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《重生之逍遙愜意》第101章:品功夫茶(1)
  然後說了一句:“這是人家自家釀了,給自己家喝的,市面上肯定沒有啊。”

  這時伴隨著酒香,大家才開始吃起飯來。

  這才剛剛開始吃了一會,張爸就對著大家說道:“這裡都是自家人,我有些話跟大家說說。”

  “就是我呢,現在多少也是有了一點能力,最近也確實,賺了一些錢,大家也是多少有點耳聞。”

  “我現在是跟著,一個香江的老板,合作開了兩個公司。現在需要有人來幫幫我,這個人呢,最好的就是家裡人,我也會放心些。”

  說完就是看了看大家,主要就是張天霖的叔叔張建宏、張天霖的大姑父徐濤、以及二叔公他們。

  張建宏和徐濤他們自己就能夠決定,而二叔公就是看他想不想,讓他家的兒子或者是孫子來了。

  大姑父徐濤今年40歲了,是一個有著十年開車經驗的老司機。

  張爸找他來,就是想讓徐濤,帶一帶物流公司的車隊,這個時候,可沒有完善的GPS定位。

  沒有放心的人看著,誰知道到時候,駕駛員會不會,在途中拐彎帶點私貨什麽的。

  雖然張爸已經想好了,物流公司中的司機,都會請退伍軍人,軍人的紀律性,張爸還是比較放心的。

  但是,不怕一萬就怕萬一啊,不是信不過這些退伍軍人,讓徐濤過去,就是給他們頭上懸著一把,達摩克利斯之劍,讓他們時刻警惕著,不能隨心所欲。

  他們在聽了張爸的話後,也是沉默了好一會,都是只顧著吃飯,張爸看到這樣,也沒有再說什麽,這麽大的事情,也是要好好的想一下的。

  又是過了一會,張天霖的叔叔最先開口道:“武哥,我現在的工作,也是沒有什麽了不起的。”

  “既然,武哥這有更好的選擇,我這70公斤就交給武哥了,只希望武哥,不要把我給賣了。”

  張爸聽到張建宏的話,就是笑罵道:“就你這70公斤的肉,就是要賣,也賣不了多少錢,你還是跟著我打雜吧。”

  大姑父徐濤這時候也是想好了,他本來就是開車的,工資也就是那樣了,張爸也是知道的。

  現在有張爸這個小舅子,特意邀請他,那肯定是比他之前工作好,不然,張爸又怎麽會開口呢。

  想到了這些,徐濤也是說道:

  “小武,既然你開口了,我也就跟著你了,雖然,不知道你和別人開的公司,是做什麽的,但是既然是小武的公司,不管怎麽說,我這做姐夫的,也是要幫忙的。”

  張爸也是說道:“好,有大姐夫的話,我就放心了,你們都放心吧,你們到我這來,都是幫我管人的,不是要你們做事的。”

  現在就只有二叔公沒有表態了,張爸不是強求人是人,他只是想提攜一下,跟自家關系好的親戚,不想等到以後,被別人說三道四。

  其實,二叔公也是不認為張爸,開的公司有多大。

  雖然,張爸年前還開了一輛汽車回來,還是整個張家村,第一輛汽車。

  但是,在二叔公看來,張爸開的公司,也就是一個十個人左右的小作坊。

  這種小作坊在南方,還是比較多的,二叔公的兩個兒子,也是在南方跟別人一起,弄了個這種小工廠,還是個有三十幾人的,他們的收入都還是不錯的。

  二個兒子平時的孝敬,也是不少,所以,二叔公就不想摻和到張爸的事情中,也就沒有說話。

  雖然二叔公沒有說合不合作,

不過飯局還在一個,愉快的氛圍中結束。  二叔公在吃完飯後,就回家了,畢竟,他家也有親戚的,能夠在張爸家吃午飯,已經是很難得了。

  張爸在二叔公走後,就把所有人都請到了,三樓的觀景陽台。

  張爸在讓眾人都坐下後,拿出了一套看上去,是茶具的東西,這裡除了張媽和張天霖,其他人都沒有見過這個。

  都是紛紛好奇的問道:“小武(武哥),你這是拿的什麽東西啊,看上去像是茶具吧,也是有茶壺和茶杯。”

  “但是,你這個茶杯,你不認為,太小了嗎,這樣的杯子,是能夠喝茶嗎?你是不是把茶杯拿錯了,你這拿的是酒杯吧。”

  張爸笑著給眾人介紹道:“二叔,大姐夫,建宏,這你們就說錯了,這還就是茶杯,只是小了一些。”

  “這種茶杯需要配合,一種飲茶的方式,才能夠品出味道來。”

  “而這種茶藝就叫做功夫茶,功夫茶是漢族民間傳統的品茶風尚,其烹煎之法應是源於陸羽的《茶經》,起源於宋代。”

  “在福建的漳州、泉州及廣東的潮州府(今潮汕地區)一帶最為盛行, 乃唐、宋以來品茶藝術的承襲和深入發展。”

  “蘇轍有詩曰:“閩中茶品天下高,傾身事茶不知勞。功夫茶歷來講究“品飲工夫“,正因其是講究品飲功夫的,一種飲茶方式,故稱為“功夫茶“。”

  “功夫茶是南部沿海潮汕地區,漢族人民傳統的飲茶風俗,是禮賓待客的第一道習俗,如今,海外潮汕華僑還在以“功夫茶”,作為認祖追宗的標志。”

  接著張爸就拿著茶具,按照“功夫茶”的步驟,開始泡起茶來,並且接著介紹“功夫茶”,說道:

  “功夫茶操作起來,需要一定的功夫,此功夫,乃為沏泡的學問,品飲的功夫。”

  “功夫二字,要在水、火、衝工三者中求之。水、火都講究一個活字,活水活火,是煮茶要訣。”

  “《茶經》說:“山水為上,江水為中,井水其下。”那個時候還沒有自來水,陸羽自然沒有加以論述,自來水不宜於煮茶,這已經是一個常識。”

  “不過像香江地方,一聲製水,萬眾惶然,“自來”尚不可求,不用自來水又用什麽呢?《茶經》又說:“山頂泉輕清,山下泉重濁,石中泉清甘,沙中泉清冽,土中泉渾厚,流動者良,負陰者勝,山削泉寡,山秀泉神,溪水無味。”這就已講究得微乎其微了。”

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