韭菜洗淨切碎，生蠔去殼取肉，切成塊狀，不用太小，否則難嘗其鮮，將韭菜生蠔同拌，加入適量鹽、食用油、魚露等拌勻，包入餃子皮中，上火上蒸八分鍾即可。

　韭菜生蠔餃子，味道鮮美得難以言喻，王小明吃得整個腮幫子都是鼓的，還不忘說話:“我怎不呲道還能則麽弄。”

　楊明說:“吃東西別說話。”

　王小明看他一眼，感覺自己被當成王冰一樣被教訓了，忍不住悄悄翻了個白眼。他把楊明端來的三籠十八個蒸餃都吃完了，打了個飽嗝，過去問情況:“太好吃了，一點都不覺得膩啊。這個賣得怎麽樣?”說著還忍不住舔嘴角，放佛還有一塊生蠔留在那兒似的。

　趙曉陽說:“賣得超級好，好多人都要求我們以後長期供應，但是師父說以後不做了。”

　“為什麽?”王小明不解地看向楊明。

　楊明不說話，趙曉陽說:“師父說生蠔要下市了，現在的生蠔都不夠肥，得等下半年才行了。”

　王小明舔了舔嘴巴，意猶未盡，這個胃口吊得真夠足的，好幾個月呐。過兩天二狗放假回來了，到時候買點自己做著吃，不賣總是可以的，不會砸招牌，嘿嘿。

　中午十一點左右，海霸王的員工開始吃午飯，中午飯倒是沒什麽特別的，只是比平時多了一份枸杞燉雞。

　晚飯的時候，員工餐裡有一份泥鰍豆腐湯。吃飯的時候，王小明聽見一個年紀稍大點廚師有些猥瑣地笑:“這是個好東西啊，多吃點，大補。”

　老蔣接話:“還是少吃點，老婆不在，吃了哪裡下火?”

　海霸王的員工是包食宿的，不能回家的員工都住在王小明為他們租的房子裡。

　王小明正在喝泥鰍湯，突然明白過來，原來他們說的是泥鰍，頓時:“……”

　因為這道泥鰍湯是楊明做的，味道特別好，他忍不住多喝了一碗。他尷尬地看了一眼桌上其他的人，懂的人都在笑，不懂的人都在埋頭吃，楊明自己也在喝泥鰍湯，連王冰都在津津有味地喝湯，楊明看一眼王小明:“你還要嗎?”

　王小明猛搖頭:“不用了，我喝飽了。”

　晚上打烊之前，留在最後的一批人一般都還會吃一頓宵夜，多半都是糖水之類的，今晚打烊之前，楊明就跟大家說了:“你們先回去吧，我們來收拾就好。”

　廚師長發話，大家焉敢不從，連宵夜都沒吃就走了。王小明去收拾東西，檢查門窗水電，楊明則在廚房裡沒出來，王小明檢查完外面，進到廚房裡，看見他還在灶台前忙活:“你還真給我做宵夜?”

　楊明說:“當然，不是早就說好了。”

　“那也不至於隻給我一個人做吧，既然做了宵夜，就應該叫大家一起吃。”王小明說。

　楊明揭開煲湯的砂鍋，用杓子攪了攪，王小明嗅到一股子異香，他抽抽鼻子:“你燉的什麽?怪香的。”

　楊明沒有回答他，又蓋上蓋子，關了火繼續燜著。

　王小明走過去:“對了，晚上耗子又給我打電話了，問起你發照片的事，你到底願不願意?”

　楊明瞥了他一眼:“回去給你。”

　“那邊要的急，你倒好，這麽優哉遊哉。”

　王小明無奈地聳肩，真拿他沒辦法:“我還是給你拍個照片，發給耗子好了。你轉過來，我給你拍。”

　王小明走過去，拉著楊明，使他面朝自己。

　楊明面無表情地看著地面，王小明說:“你看著鏡頭。”

　楊明就抬起眼睛看著王小明，依舊面無表情，王小明知道不能要求更多，隻好給他拍了一張:“好了，我明天發給耗子。”

　楊明轉過身去，將湯端下來，揭開蓋子，舀了一碗出來，放在王小明面前:“吃吧。”

　王小明看著碗裡切成菊花狀的東西:“這是什麽?魷魚?”

　楊明說:“對。”

　王小明拿起杓子來舀了一點，放到嘴邊:“沒有魷魚的味道，倒是有一股牛肉味。”

　“用牛肉清湯燉的。”楊明說，自己也舀了一碗，陪他喝。

　王小明喝了一點，立即被醇鮮清爽的滋味給吸引住了，簡直是太好喝了，他舀了幾杓子，發現裡頭還有枸杞，又看見另一種東西:“這是什麽?像是蟲草，對嗎，楊明?”

　“對。”

　王小明感歎一句:“太奢侈了，居然吃蟲草。”

　“現在又不缺錢了，滋補一下。”楊明無所謂地說。

　王小明沒再說什麽，這湯實在是美味，魷魚也吃不出魷魚味兒來，口感是軟綿的，不是魷魚的爽脆:“這個不是魷魚吧?”

　“是，我處理了一下。”楊明面不改色地說。

　王小明也不糾結了，反正好吃，他一口氣喝了兩碗，剩下的都給楊明喝了，幸虧王冰已經睡了，不然他也吵著要吃怎麽行，小孩子太晚了吃東西可不好，容易積食。

　喝完湯，王小明覺得身上熱乎乎的，他抹了一把腦門子，都是汗:“這天不適合喝熱湯了，太熱了。”

　楊明說:“好了，收拾東西回去吧。”

　王小明要去抱王冰， 被楊明抱了起來:“你關燈鎖門。”

　王小明關好門，去推三輪車，楊明看著那輛鏽跡斑斑的車，不由得勾了下嘴角:“趕緊去學車，得去買車了。”

　這三輪車現在連買菜都派不上用場了，買菜都是專門包了一輛麵包車，三輪車徹底淪為他們的代步工具。他們也被鍾彥宏嘲笑了無數回，說你們不會開車，好歹也換輛電動車吧。王小明則覺得電動車並不比三輪車高檔到哪裡去，遲早都要被淘汰的，不如先用三輪車對付下，何況三輪車還多個輪子呢。

　王小明將車子開了最大的速度，幸好這個時間街上已經沒什麽車了，不然他這樣開車還真挺危險的，就連一向鎮定的楊明都忍不住出聲提醒他:“慢點，注意安全。”

　王小明就將車子放慢一點，過一會兒又快起來:“不要緊，沒車，我會注意安全的。”

　他熱死了，開快點涼快，還能早點回去洗澡。

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