劉老板笑著說:“正月裡生意也沒什麽生意，就你一個大客戶了，我反正閑著也是閑著，正好給你們送來了。放心吧，東西都是那你們要的上等貨色，知道你們店裡口碑好，不能砸你們的招牌不是。”

　王小明笑著說:“劉老板有心了。不過貨還是要驗一下的。”

　“行的，行的。當然要看的，你隻管檢查好了。”劉老板將箱子從車上搬下來，讓王小明檢查。

　王小明說:“阿陽，給劉老板倒茶。劉老板你先自己坐會兒，很快就好。”

　楊明正在廚房裡熬鹵汁，聽見外面的動靜，便出來看看，見劉老板主動送貨過來了，覺得有些反常，但也沒說什麽，和王小明仔細檢查著貨物。東西都是些香菇、木耳、干貝、乾魚之類的乾貨，還有不少八角、桂皮、香葉之類的香料。

　劉老板見楊明出來了，便笑著說:“你們慢慢檢查吧，我不急的。”

　這次要的東西不少，有些品相甚至還出乎楊明的預料，他回頭跟劉老板說:“劉老板有心了……”發現劉老板並沒有在喝茶，而是從裡面出來了，他看著楊明望著自己，便笑著說:“看好了嗎?我剛上了趟廁所。”

　楊明說:“貨還行，價格不變吧?”

　“不變，當然不變的，還是那個價，你們是大主顧了，以後合作的時間還長著呢，要多照顧我們的生意啊。”劉老板笑眯眯地說。

　王小明直起腰來:“好，我這人一向好說話，要是東西好，價格公道，我會一直照顧劉老板生意的。看好了，來過稱吧。”

　看完乾貨，楊明回到廚房，揭開熬鹵汁的不鏽鋼大桶攪了攪，鼻子抽了幾下，發現今天燉的鹵汁味道跟往常有一點細微的差別，他用杓子舀起鹵汁嘗了一口，頓時皺起了眉頭，再用杓子攪動了一下，撈起鍋底的雞鴨等作料，仔細看了一下，並沒有發現任何一樣，他臉色一沉:“阿陽！”

　趙曉陽趕緊跑過來:“怎麽了師父?”

　“剛才誰進了廚房?”

　趙曉陽搖搖頭:“沒有誰吧。沒注意到，我剛剛也在外面。”

　“你過來一下，幫我把這鍋鹵抬下來，倒了。”楊明說。

　趙曉陽詫異地說:“怎麽了，師父，熬壞了嗎?”

　楊明說:“嗯，這次食材不新鮮，鹵不能用。”

　趙曉陽簡直有些不能理解:“沒有不新鮮吧，應該能用的。”

　“我說了不行就不行，趕緊過來幫忙倒了。”楊明板著臉說。

　趙曉陽算是見識到了楊明的嚴格，僅僅是因為食材不新鮮，熬了十幾個小時的鹵汁都不能用，他不死心地嘗了一點:“我覺得挺好的啊，沒什麽不對啊。”

　楊明說:“我說的你聽不聽?”

　趙曉陽看他似乎真要生氣了，趕緊幫忙:“好，好，聽你的。”

　兩人將桶子從灶台上移下來，滿滿一桶子熬了十幾個小時的鹵汁全都倒進了下水道，楊明還親自把做湯底的雞鴨肉全都拿到附近的垃圾箱給扔了。

　趙曉陽十分不解地說:“師傅，倒泔水桶也行啊，這樣多浪費。”

　楊明不解釋，將桶子刷了刷:“我重新熬鹵，看好了，以後廚房不許外人進來。”

　趙曉陽點頭:“好的師傅。”他終於覺得有些不對勁了。

　楊明交代他:“你將冰箱裡的雞鴨拿出來清洗，重新熬鹵。”

　“好，師傅。這樣會不會來不及?明天就要用了。”

　“來得及，你趕緊去忙。”楊明自己則在廚房裡仔細翻看著，查看有哪些不對的地方。

　王小明和劉老板結好帳，回到廚房裡，心情還挺好:“這劉老板還挺會做生意，居然還送貨上門，省了我不少事。楊明你在找什麽?”

　楊明看了一眼趙曉陽，沒有說話。王小明看趙曉陽又在清洗雞鴨:“鹵不是已經熬上了嗎，又洗幹什麽，要吊高湯?”

　趙曉陽看著楊明:“師傅說剛才那鍋鹵不新鮮，倒了。”

　王小明意外道:“怎麽不新鮮了，不都是同一批買回來的嗎?”

　楊明看著王小明，朝他招了招手，兩人走到廚房的角落裡，楊明壓低了聲音說:“剛才我在鹵汁裡發現了罌粟殼，不知道是誰放進去的。”

　王小明受了驚嚇，瞳孔猛然收縮，聲音也大了起來:“怎麽會有那個?”

　楊明搖頭:“不知道。剛才劉老板來過，如果不是劉老板，可能就是店裡的人，我估摸著，一會兒警察就該來了。我懷疑咱們店裡還有罌粟殼，所以我在找。”

　王小明說:“咱們哪來的那個?再說你怎麽知道啊?”

　“以前有人用這個做過香料。我們是沒有，但是架不住有人要我們有。”楊明臉色不太好，“應該是打成粉末狀了，你找找，看著有什麽不對的，就拿來我看看。”

　王小明趕緊去翻找了。

　趙曉陽不解地看著兩個老板咬耳朵，到底在說什麽，神神秘秘的。

　兩人最後在一個櫃子的角落裡找出兩袋子兩人都沒見過的東西，這就是店小的好處，全部都是親力親為，什麽都自己經手，什麽東西都知道來歷。楊明拿著那兩小袋粉末狀的東西，直接衝進了廁所裡，連袋子都衝進去了。

　王小明說:“一會兒把大家都叫過來， 叮囑一下，不能隨便讓人進廚房。”

　“有這個必要。”楊明說。

　王小明說:“我給耗子打個電話吧，這事讓他幫我留意一下。”

　楊明點頭:“好。”

　劉號知道這件事後非常激動:“我操，誰他媽這麽缺德，讓我知道了，要他吃不了兜著走。”

　果然，沒過多久，就有警察登門了，耗子也在其列，他衝王小明使了個眼色，然後一副公事公辦的樣子:“有人投訴你這裡非法使用違禁物品做香料，請配合我們的檢查，如果沒有這回事，我們會還大家一個清白。”

　其實有不少飯店都用過罌粟殼做香料，據說可以提鮮，這幾乎算是行業內的潛規則，但是要是真追究起來，這種行為就是欺騙他人吸食毒品罪，罰款、停業整頓、吊銷營業執照都算是輕的，嚴重的還要負刑事責任。

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