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《火影之大美食家》第一千二百二十四章
  「銀月」可不是什麽普通的菜刀,那是前些年中華廚師協會那邊送來的賀禮,據說是用天外隕鐵打造的,兼具堅韌與質感,比大馬士革菜刀性能還優異。

  身為一名廚師,對於這樣的廚具自然是心生戀慕的,一色慧也是如此。

  只是可惜了,那只針對一年級的升學考試……

  因此,為了紀念與之失之交臂的遺憾,便有了今天的燒烤。

  一說到燒烤這種料理,似乎滿腦子都是「香」字縈繞。雖說燒烤在東亞地區蔚為風行,但比起中日兩地的燒烤,韓國燒烤注重於醃製的醬料,食材則主要是肉類與海鮮,而中日兩地的燒烤講究原汁原味,選料也極為廣泛,從不拘泥於某類食材。

  楊明是第一次穿簽子,所以穿起來比較慢,他稍稍注意了一下,除了一色慧以外,穿得最快的就是葉山亮了。

  指如疾風,令人應接不暇,而靜下來的時候,才讓人發現原來一個人的手可以那麽好看,黑且骨節分明,仿佛是一件精美的藝術品,按在青椒、香菇、玉米上面,就像按在各色的琴鍵上。

  而至於久我照紀,則有著與外表毫不相符的細致,看來是經常做家務一類的事情,一晃眼就把羊肉串在了竹簽上面。

  至於旁邊的美作昂時--

  “美作昂!你再吃下去就沒得烤了!”

  “啊,抱歉抱歉。”被逮個正著的美作昂不知羞恥地笑著,嘴裡還在嚼著那塊奶香小饅頭,“我覺得這個不用烤啦,就這麽吃就挺好的。”

  “少給我來這套!”

  一色慧正想從美作昂那裡把那串可憐的小饅頭奪下來,就聽見後面一陣爽朗的笑聲,“嗯?大家都在那做什麽啊?”

  “塔克米你來得正好!”一色慧又抓到了一個壯丁。

  於是,在大家的齊心協力下,之前準備的食材就這樣化作了桌子上那小山一般堆成的烤串。

  “大家先別急哦,烤好了我就會端出來的!”

  話是這麽說,不過第一盤剛出來的時候,其他人連面都沒見上。

  “讓……讓我!”

  “是……是我先的!”

  “你剛剛不是已經吃了那麽多饅頭了嗎!”

  三人組在前面擠作一團,剩下的人也就笑著看熱鬧,仗著身高和手長優勢,塔克米首先搶下一串裡脊肉。

  “啊!真香!”一口咬下去,他忍不住讚歎道。

  “怎麽都在這看著?吃啊?”一色慧從裡面又端出來了一盤烤好的烤串。

  “好!”

  看著那幾個人吃得津津有味,楊明看熱鬧都能看餓了,更別提現在本來正是吃晚飯的時間。

  “先吃什麽好呢……”面對著餐盤上賣相極佳的一堆烤串,楊明陷入了幸福的煩惱當中。

  看著被火烤得焦黃油亮,表面油脂滲出的烤牛肉,他最終決定,還是先吃牛肉串吧。

  “嘶……美味啊。”幾乎是片刻間,一串就整個囫圇進了嘴裡,連具體的滋味都沒有品嘗出來。

  原來燒烤……可以這麽好吃?

  燒烤這種料理,在常人眼中是最沒有技術含量的,不過就是穿起來烤一烤,有誰不會呢?

  楊明過去也曾有過這樣的想法,不過此時,他才明白,即使是燒烤,如果有著最完美的火候以及調味的搭配,那也是如同奇跡一般的美食。

  第二串的時候,因為已經稍微化解了一番饞蟲,所以吃起來就沒那麽急了。

  他拿起那烤得表皮微焦的牛肉串,輕輕放入嘴中。

  好嫩……

  沒有用力,只是用牙齒輕輕一撕,牛肉便如輕柔的褶衣一般扯碎,肉汁猛地迸射出來,而牛肉本身的滋味,也就一覽無余。

  剔去筋膜,切成薄片的牛肉在口中釋放出均一的柔韌感,混著孜然和辣椒更是激發了牛肉特有的美味,那不同於豬肉的嫩滑,迥異於羊肉的鮮香,在嘴裡形成了暴風般的感受。

  他感覺自己就像一艘迷失在百慕大三角的船隻,在名為“烤牛肉”的暴風雨中即將傾覆海底。

  可惜,當他還想再拿一串牛肉的時候,盤子裡已經沒有了。

  “這些家夥……”楊明瞥了一眼久我照紀,果然,他手上足足拿了五串牛肉串囤在手上。

  “這個也很好吃的,嘗嘗看吧。”

  身旁突然有很輕的聲音傳來,他轉過頭去,發現是大禦堂文緒婆婆。

  “謝謝。”楊明接過對方手上的烤五花肉。

  當那串烤五花肉進入到嘴裡的時候,之前紛飛的思緒,全都灰飛煙滅。

  “怎麽會這麽好吃呢?”他忍不住這樣想。

  之前那五花肉他也見過,半肥半瘦,看上去普普通通,可是一經烤製,就煥發出了完全不一樣的光彩。

  被熾熱的炭火炙烤地滋滋冒油的五花肉,看上去似乎還有點油膩,不過吃到嘴裡,那一層白悠悠的肥肉只剩下軟糯的口感,有點類似於紫薯糕的滑嫩, 還帶著淡淡的果木香氣。

  那瘦肉則帶了一點焦香,不過一點也不柴,肥肉被烤出來的油脂可不是莫名失蹤,它們早已鋪滿了上面,結合在一起,是一種又脆又嫩的奇異口感。

  “烤五花肉也很美味啊……”他喃喃道。

  第三次送出餐盤的一色慧,看見津津有味吃著肉的大家,提醒道,“別忘了素菜啊,素菜也很好吃的。”

  “嗯,素菜的確很好吃。”

  美作昂沒有一丁點誠意這樣附和道。

  但是你好歹先放下你手裡的那三串肉吧,這樣看上去似乎顯得有點假。

  不過的確如一色慧所說,烤出來的素菜也很美味。

  香菇串的表面,剛好被炭火烤出來了淺褐色的紋理,在入口的一瞬間,乾燥而滾燙,有一種類似於豐實的肉感,但那菌類特有的細膩香氣,又使得它呈現出與烤肉不同的味道。

  韭菜也是燒烤中不得不提的蔬菜皇者,只是撒上孜然和鹽,再來點辣椒粉,稍稍烤上一番就可以食用了,那恰好斷生的翠綠色澤進到口中則是夢幻般的清香,輕輕咬上一口,溢出的鮮爽便能淹沒一切。

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