不需要多少，只需一小碟，呼朋引伴，共聚一堂，添上一碗米飯，足以吃到飽。

　當然了，正所謂物極必反。

　赤貝肉雖然好吃，也不是吃的越多越好，對於一些體質虛弱，或者會過敏的人來說，吃赤貝就沒那麽美好了，因為容易導致腹瀉。

　另注意赤貝要趁熱吃，涼了就不好吃了，涼了時，肉會變硬變老，感覺像是吃下石子般，非常難受。

　按照菜單上的方法吸取赤貝肉，阿飛不停地發出“滋滋”的響聲，如同奏起一首獨特的交響曲，那種美妙的樂趣，令人回味無窮。

　看著阿飛如此美滋滋地品嘗，坐在他對面的邁特凱頓時不爽了！

　“好煩啊！”

　聽著滋滋滋，滋滋滋的聲音，邁特凱連看報紙的心情都沒有了，好像心裡抓了一把螞蟻在攀爬，特別癢！

　那種自己只能看，不能吃的感覺，特別不爽！

　邁特凱有點不耐煩，招呼白過來，“怎麽，我的菜還沒來?”

　白看了一下手上的單子，猛地拍了下腦袋，臉上露出歉意的表情。

　“抱歉！抱歉！真是抱歉！我剛才把你點的菜弄錯了，我現在就去給老板說一聲！”

　今天小店裡來的客人很多，雖然服務員不只白一個，可依然令她忙得手忙腳亂，出現這麽一個問題，也是可以諒解的。

　再加上，邁特凱是楊明小弟，又是小店的熟客，得知緣由，自然不會難為白，而是催促道:“那就快一點吧，我已經等不及了！”

　“是是是！”白難得出現一次錯誤，顯得非常不安，連忙鞠躬道歉，隨後三步並兩步，快速地來到廚房，和楊明知會一聲。

　聽完白的敘述，楊明看著白臉上不安內疚的神情不像作假，頓時笑了笑，拍了拍他的肩膀，安慰道:

　“你不用那麽在意，是人總會犯錯的，這次就當作一次教訓，以後注意點就行。”

　在安慰完白之後，楊明開始著手烹飪料理。

　由於小店難得出現一個完整的菜式，來小店的客人表現出前所未有的熱氣，紛紛點了滿漢全席的料理，這一點，就連邁特凱也不能免俗。

　他點的是一份叫做龍井竹蓀的料理。

　雖然有著龍井兩字，卻與龍井茶沒有任何關系，反而是一道非常單純地做竹蓀的菜。

　楊明拿起小刀，將每一根竹蓀按照一定比例，剁成一段段，每一段大概有一拇指長。

　隨後，楊明便將它們放在一邊，將早已準備好的材料拿出來。

　楊明將薑的皮刮開，切成薄薄的一片片，然後將香菇和陳皮對半切開，一同放入已經沸騰的萬寶紫砂鍋當中，再倒出些許油。

　接著，楊明才倒入切好的竹蓀。

　竹蓀很乾淨，沒有一丁點脂肪，裡面也沒有什麽雜質，當進入沸騰的水當中，不會浮出很多雜質，整口鍋顯得非常清澈，能夠一眼見底。

　肉眼可見的，這些竹蓀開始從青綠色，逐漸變深，伴隨而來的，是一股股清香。

　竹蓀的香味不同於雞肉。

　如果把雞肉濃鬱的香味比做牡丹花，妖豔非常，引人注目。

　那麽，竹蓀的清香宛若蓮花般，幽幽傳來，開始不明顯，卻能慢慢引入入勝。

　在高溫的沸水之中，原本看起來還算很粗壯的竹蓀，體積開始慢慢萎縮起來。

　原本堅韌的竹蓀皮熬不住高溫的折磨，變得光滑柔軟，連帶著竹蓀微微向裡萎縮。

　隨後，楊明將它們撈出，然後將這切成一段段的竹蓀放在銀盤上拚裝起來。

　接著，楊明將魚茸糊擠成長約8分的龍井魚身子，放入油鍋過一遍油煮熟撈起，放在竹蓀的撒有玉米粉的部位，用兩粒豌豆安在魚頭兩側做眼睛，背上撒些發菜、火腿末、油菜末，即成龍井竹蓀。

　待龍井竹蓀做好之後，白頓時馬不停蹄，趕緊將它端出去，來到邁特凱身前。

　“抱歉，讓您久等了，這是您的龍井竹蓀！”

　聞著幽幽撲鼻的清香，邁特凱頓時眼前一亮，挑釁似的看了對面阿飛一眼，心想，我也有吃的了，終於不用看你吃到口水直流。

　此時，阿飛也注意到這一點，心中略微納悶，自己啥時候惹到邁特凱了?真是搞不明白！

　不過，如果就這麽平白無故地受氣，那可不是阿飛的作風，他就喜歡有仇報仇，有恩報恩，快意人生！

　所以，阿飛立即對白說道:“請給我也來一份龍井竹蓀！”

　這臭小子！

　他一定是故意的！

　邁特凱目光刀鋒般刮了一眼阿飛，卻見他同時也回了一個挑釁似的眼神，頓時心中怒火中燒，瞥了阿飛吃剩下沒多久的紅燒赤貝，頓時豪氣衝天。

　“白，也給我來一份紅燒赤貝！”

　媽個智障！

　阿飛無語地看著邁特凱，總感覺自己躺著也中槍，我特麽這是哪裡惹你了，不就是瞅了你一眼嘛，瞅瞅你怎地啦?瞅你會死?

　阿飛心中鬱結難平，此時更是憤憤不樂，要不是看在這裡是楊明小店的份上，他早就動手好好教訓一下邁特凱，讓他重新做人！

　反觀邁特凱，卻沒想那麽多，作為一個單細胞生物，此時早已把剛才的不快丟到九霄雲外，開開心心地做起一個吃貨。

　他拿起筷子，夾起一根竹蓀。

　當竹蓀一入口，邁特凱頓時眼前一亮，心中就忍不住叫一聲好！

　竹蓀皮柔軟異常，吃起來好像面皮一般，鋒利的牙齒微微一用力，便順利戳破，直達竹蓀。

　青青綠綠的竹蓀爽口異常，在舌尖上翻滾，擠出甘甜的汁水，浸滿邁特凱的舌頭。

　更不用說，裡面還夾雜著香菇和陳皮獨有的香味，三者混雜一起，繚繞在舌尖上，簡直是最獨特的風味！

　隨後，邁特凱又將目光一轉，看向魚茸糊擠成的長約8分的龍井魚身子。

　魚茸是魚肉製成，經過一番油炸過油之後，表皮焦脆酥香，散發著好聞的香氣，令邁特凱頓時食指大動，一口咬了下去，囫圇吞棗咽下肚子。

　滾燙和焦熱味道頓時湧上心頭！