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《大明小牧場》第21章:美味大黃魚
  明朝已經開始有點資本主義萌芽的勢頭了,南方更是如此。這裡商品經濟發達,商品貨幣貿易活躍,手工工場規模擴大,

  一些大商人向手工業生產投資,明朝中後期開始,江南紡織業出現了“機戶出資,機工出力”這類的現代勞資雇傭關系。農村則以丁銀並入田賦,征收白銀代替實物稅,農產品趨於商品化等等。

  再加上官員、商人、地主等串聯一氣。雖然明朝有個隆慶開關,但是也只是月港一個港口,遠遠不能滿足整個南方或者全國的海上貿易交流。現在南方到處都是私人碼頭,航海貿易可是相當的繁榮。

  到現在,朝廷在月港碼頭,每年收的稅都比剛開始少了很多,無他都是這些人私自建了私人碼頭而已。這些事要說朝堂上的那些大人們知不知道?那肯定知道啊!官位高的都是受益者,官位低的不敢說。再說了,明朝有幾個清官?

  估計這事連錦衣衛,或者皇上都知道。只是牽扯太大,不敢拿在明面上說而已。要不就是錦衣衛也被拉下了水,或者還是因為牽扯太大不敢說。

  君不見,那些地主、商人、官員家家都養著幾十幾百家丁,個個都是刀刃在手,也沒見錦衣衛對他們怎麽樣。

  武官這些就更囂張了,家丁基本都合法化了,少的幾十,多的幾萬。只要你有錢,不造反,不把家丁武裝起來拉出去遊行,隨便你養。畢竟明朝武官的財政都靠著朝廷撥款,營兵是全靠朝廷。而衛所基本都是那點地,加上朝廷撥款也就勉強能養活。你能養活多少家丁?

  官位越高的武官,養的家丁就越多,因為他們節流的餉銀也越多。當然秦奮是個例外,誰叫他有錢,不...應該是將來有錢。

  不想這些亂七糟八的事,下樓隨便做了些午飯吃完,然後駕船出了海。大概也就四十來分鍾左右,把船停在了,距離嵊泗島和橫沙島中間的海域上。

  放下錨,取出了系統超市裡買的海竿,搭配中型繞線輪,釣線選用4號200米尼龍線。釣鉤選用胡弓型215號,棗形鉛墜。掛上沙蠶,拋入海中,便坐在一張躺椅上等魚上鉤。

  今天自己準備釣大黃魚,前世的時候吃過一次。那還是和郝帥去海釣時釣到的,到現在還懷戀著那個味道。今天就準備回味一下。

  也沒等多久,估計是明朝東海的海洋資源還很豐富。就感覺到有魚上鉤,飛速的提起魚竿,頓時就傳來一股巨力。按說現在秦奮力氣打多了,但是也不敢用力提啊,萬一魚線斷了怎麽辦。

  收線.....放線......收線..溜了這條魚近30分鍾,才把這魚釣上來。“靠啊,怎麽是條帶魚!大爺我不吃帶魚啊,又腥又臭,還不好處理。”這次運氣不好,第一杆釣上來的是一條帶魚。把帶魚放入旁邊的桶中,準備待會兒扔了。

  穿上魚餌,繼續!墨魚,扔了繼續。烏賊,繼續。又是墨魚,繼續!今天還不信了!

  只能說今天運氣不好,從開始的帶魚後,陸續釣上來幾條墨魚,帶魚,什麽的,就是沒有大黃魚。看著自己剩下的最後幾條沙蠶,秦奮決定,如果在釣不上來的話,就在超市裡買一條來吃。哼,就是這麽任性。

  這次沒讓他等多久,剛拋下去大概幾分鍾有感覺帶魚上鉤了。這次勁還挺大,小心的控制這魚線,慢慢的溜起魚來。

  “嘿......”最後趁著魚兒沒力氣,浮上水面後,一把把魚提了上來。

黃天不負有心人啊,終於是把大黃魚給釣上來了。  看著這條落在甲板上還在拚命掙扎的大黃魚,秦奮總算是舒了口氣。這魚不大,看著大概有30厘米,估摸著有3斤多點。“嗯..夠吃了”他不貪,沒準備釣很多條,釣上一條自己吃一頓就夠了,以後想吃再釣就是,也算是一種生活的樂趣。

  倒掉那些自己不喜歡吃的魚,把大黃魚提進廚房,準備做一條清蒸大黃魚。去鰓刮鱗,把魚從腹部對半破開,洗淨放入盤中。切上幾片生薑扔進去,倒入兩杓米酒,加上兩杓鹽。放入蒸籠裡面大火蒸20分鍾。

  秦奮留著口水盯著手表,熬過了二十分鍾後,關火取出魚。盤子裡的魚冒著白氣,一股清香從晶瑩剔透的魚肉裡,撲面而來。撒上切好的蔥絲和辣椒絲,端到旁邊桌子上配著一壺黃酒就吃了起來。

  美美的飽餐了一頓,魚到時吃完了,酒基本沒動。剔著牙,搖頭晃腦的來到駕駛艙,趁著天還沒黑,回到了橫沙堡。

  “沒意思,今天沒遇到什麽英雄救美的事。小說裡不都寫著主角出門就出事兒嗎?為什麽我遇不到?”晚上躺在床上的秦奮,撅著嘴巴嘀咕著,那樣子別提多幽怨了。

  以後還可以弄幾艘漁船打漁,這樣還可以豐富橫沙堡的肉食種類,自己也可以直接在家吃海鮮了。還有要發展海軍,滅了倭寇和南亞猴子。貌似記得澳洲還有很多金礦,到時一並開發了。想著這些,秦奮迷迷糊糊的睡著了,這一夜他做了一個夢見征服東南亞,霸佔澳洲,在用黃金打造的宮殿裡,和一群美女玩捉迷藏的美夢。

  第二天一大早,也許是昨晚想的東西太多,又或者是昨夜的美夢,秦奮又懶床了,可能是不想讓美夢破碎吧。在床上磨蹭了一個多小時,才爬起來洗漱吃飯。

  “感覺缺個丫鬟啊,這要才能過上地主老爺腐敗的生活啊!太對不起穿越人士的逼格了!”一邊吃著皮蛋瘦肉粥,一邊感歎著。想想那些穿越當王爺的,當官二代的,當富二代的。最不濟也是身邊有個忠心耿耿的落難貴族的。秦奮有些唏噓,感覺有點對不起穿越人士身份。

  還有一定要快點找個媳婦,這樣才能過上沒羞沒臊的生活。自己現在的理想很簡單,種種田,養養馬。取個美若天仙的媳婦兒,生幾個兒子女兒。過上那種逗弄兒孫的悠閑日子,至於爭霸這些,還是一切隨緣吧,反正秦奮不準備把明朝這個最後的漢人王朝給替代了。

  吃完飯,來到船上。購買了一千香皂,準備出發去杭州,先去杭州試試水。沒有去華亭的原因是,畢竟杭州是江浙數一數二的大港,在那邊應該更容易打開市場。

  再加上杭州的大商人要比華亭多得多,以後找代理商業方便。那邊外國人也多,香皂這種東西現在外國也沒有。這玩兒對祛除他們身上的體味,也有一定效果。
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