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《主播之男神成長記》第44章 莊嚴做飯(1)
  “你到底會不會做飯啊!”

  看著莊嚴白水加蔥薑以及料酒的煮著整塊的雞胸肉,陳小藝不由的問他。

  二十七層,也就是莊小貓的生日聚會的場所。這裡的客廳不僅僅大,而且廚房也是那種開放式的大廚房。畢竟莊小貓獨自一人佔據一層樓當自己的住處。

  開放式廚房的優勢就是能給喜歡做飯或者有一定廚藝的人的一個展示的機會,同時,做完飯菜後直接往上一段就可以吃,如果人多了,也有餐桌的。想一想,趴在餐桌上看著心愛的人給你做飯,以及那種普通廚房窩在沙發上等著心愛的人給你做飯……

  “不懂的就一邊去!不行學那兩貨給四大天王獻殷勤去!”莊嚴悠悠的瞅了一眼正在合拍照的蔣欽和鄭經!

  “丟臉啊!我是不認識人家們,這倒好,這兩貨的嗓門怎麽沒發現比我的還大了!”

  “你是一個奇葩!誰能和你比了!”

  “哼!陳媛,叔叔給你做好吃的,不過你得親我一口,行不行?”

  “不行!”陳媛給了莊嚴一個白眼。

  “嗨!這倒霉丫頭。”莊嚴也給了陳媛一個白眼,對著陳小藝說道:“我還一直以為你單身呢?沒想到你倒是有了這麽大的一個丫頭了!”

  “幹嘛要你知道啊!”

  “額!滾滾滾,去給四大天王獻殷勤去!”

  惱羞成怒的莊嚴一邊揮著手,一邊拿出了基圍蝦。

  基圍蝦先把頭上的黑色的一小塊去掉,因為它和魚鰓一樣,是發苦的。然後蔥薑切片。之後呢,鍋中倒入少許些油,先薑後蔥,之後加入基圍蝦,淋些料酒和耗油,翻炒一下,差不多了倒入些水,在煮煮,不過不能時間長了,不然基圍蝦的殼就不好看了!(這個我是做過的!)

  白灼基圍蝦!因為這個屬於涼菜,莊嚴就先把它做了出來,兩斤蝦了,本來準備擺盤的,可是看著這一堆蝦,覺得得擺個四五盤才能放下了,於是莊嚴找了兩個小盆子,都放滿了,拿到一邊去涼的了。

  “唉~看不出你有兩下子了!不過這個煮整雞胸是幹什麽?”沒有離開的陳小藝母女兩依然趴在廚房前的桌子上看莊嚴做飯,不遠處的蔣欽和鄭經依然在和四大天王以及房世龍,周一發拍照。

  “哼,也沒個人過來幫忙!”

  “你不是說你要做飯請客吃啊!”

  莊嚴沒有搭理她,拿出藕,切牌,油炸,撒椒鹽!

  花椒大料辣椒蔥薑蒜鹽煮毛豆,也是一道涼菜!之後找了一個保鮮膜把剛才煮好的雞胸肉用擀麵杖敲碎了,放到一個盆裡面,找來白糖,生抽,白醋,芝麻醬,辣椒油和芝麻油攪勻了,撒些白芝麻,一股腦的倒進了裝著雞胸肉的盆裡。

  “這個叫棒棒雞,屬於川菜裡的一道名菜。這回知道了吧!”莊嚴看著陳小藝和陳媛目不轉睛的看著他的動作,不免有先得意的說道。

  “這麽簡單啊!”

  “是啊!簡單才是名菜了,家家都可以做著吃,你想想啊,全國各地都可以做這道菜吃,這不是名菜是什麽啊,你想說的那種佛跳牆啊,滿漢啊什麽的,那個只能說是貴的菜,或者是明星菜,只是聽說,或者遠觀,流傳度不高啊!”

  “也不知道你說的是不是胡說八道,反正覺得挺有意思!”

  “知道麽?在我們廚師界有一個傳說,傳說中只有蛋炒飯可以真正的體現出一個廚師對於廚藝是不是真正的了解,而且也可以體現出一個廚師的本事!”

  “哈哈,

我覺得這個是胡說八道吧!如果一個人專門做蛋炒飯的話,那麽這個人也不就是一個大廚了麽?”  “怎麽就不是,如果人家能把蛋炒飯做到一個極致,那麽慕名而來的人肯定會絡繹不絕吧,你看,SX那個地方,就是面出名啊,再加上那個地方的醋出名,吃麵就得放點醋,說是可以提香的,到底香在那裡我不知道,可是這已經流傳開了。誰能說SX的面不好啊!”

  “唉~是不是當主播的胡說八道起來真的可以這麽一絲不苟的認真啊!”

  “……”莊嚴被嗆的給了陳小藝一個白眼,手裡的動作可是沒有停下來。

  青椒,也就是甜椒,紅色的和綠色的,去籽洗乾淨了,切成兩厘米的小塊,之後把菠蘿去皮去心,也切成了兩厘米的小塊。

  “唉~菠蘿也能做飯啊!”

  “泰國不是有菠蘿蓋飯啊?用的著這麽大驚小怪麽?”

  “啊!沒聽說過啊?這個拍攝MV的時候也去過泰國取景,可是吃遍了也沒聽說過啊,你這我還是第一次見呢?”

  “是你孤陋寡聞吧!菠蘿做飯有很多啊,這一般屬於粵菜系列的。你問問他們,他們是香江人,這個粵菜一般他們吃的多。”

  “是麽?”好奇的陳小藝跑到了莊小貓的面前問起了這話,就看見莊小貓搖了搖頭跟著陳小藝來到了廚房面前。

  就看見一旁放好的青椒粒和菠蘿粒,而莊嚴呢,把豬裡脊肉洗乾淨了,切成了兩厘米的小塊,什麽也沒做,就把胡椒粉,椒鹽,一湯杓料酒,一小錐澱粉(差不多有3克吧)和一點點鹽放到了豬裡脊肉裡,並且攪拌了起來。把攪拌好的豬裡脊肉放到一邊,看著前來的莊小貓問道

  “莊姐,你也過來了。”

  “我是聽陳小藝說你用菠蘿做飯吃,這不就好奇過來看看,我這香江人粵菜的確沒少吃,可是這菠蘿,也就是水果做飯,除了一些沙拉類型的,其他的像你這種和肉一塊做還真沒吃過了!”

  “嗯!”莊嚴聽到後楞了一下,水果做飯沒聽過?

  黃金橙汁魚柳,木瓜炒蝦球,荔枝雞球,檸檬溜雞片,李子果香雞……

  那麽多種類的水果做的飯沒聽說過?

  別問莊嚴為什麽知道這些菜名,隨便那麽一想,這些菜名就出來了。可是為什麽會沒有這些菜呢?還有棒棒雞,這個名字怎麽說呢,以前的那個世界就是沒吃過真正的棒棒雞,也吃過寫著棒棒雞的辣條吧!這呢,陳小藝就不知道了!還沒聽過,這個,怎麽也不能說人家是傻白甜啊。社會的精英,生活的白癡。不可能的,一個女人,帶著孩子,雖然莊嚴沒有問,但是莊嚴能看的出來陳小藝是一個單身母親。

  那麽說……
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