相濡以沫

　聽文意又哼了一聲，王全也是不理。繼續道:“要說起這雞魚肉蛋，倒還有個來歷。當日家中突然遭受變故，以至於少爺隻身流落在外。家中幾經尋找不果，直到後來少爺自己尋回來。”不少人都知道葉風的這段經歷，所以都細聽王全說下去。

　王全繼續道:“當初的變故，把咱們的家底兒都丟的差不多了。所以即便少爺回來，可也沒什麽像樣的東西招待。而少爺看著桌子上的菜飯，便說了句，‘有了雞魚肉蛋，便是上好席面。’當時我們這些人以為少爺實在安慰大家，所以也沒往心裡去。”

　“接著，少爺提議下，家裡換了經營方向，開了城裡第一家鋪子，就是水煮沉浮。而地裡也換了種植方式，包括山上水裡等等。直到少爺再次回來的時候，家中早已換了樣子。那時招待少爺的飯菜可就不同了。不過少爺還是喜歡那口尋常的家常飯，也就是方才我和少爺說的那幾樣。”

　眾人聽到這，點點頭，看來方才他二人是又想起家常飯了，這股子思鄉情之下，才有些失禮了。

　見眾人點頭，王全繼續道:“這條件一好了，人的壞毛病就來了，少爺回來後就發現了這點。想來方才諸位進來的時候也看見門的兩旁的楹聯，‘一粥一飯當思來之不易，半絲半縷恆念物力維艱。’這便是少爺發現問題後寫下的。這樣，咱們才再次回味起雞魚肉蛋來。不是說著四樣有多好，也不是說有多便宜，而咱們之所以逢年過節必上這四樣，原因就是時刻提醒自己別忘了當初的苦日子。要知道現在天下能吃起這四樣的也不多啊！”

　“王掌櫃說的不錯，雞魚肉蛋聽著普通，可真要是家家能吃上的話，那便不是太平盛世四個字能形容的了。更何況這裡面還包涵了如此深意呢。”聽這話，葉風看眼老柴，心道，這別也是個吃飽了罵廚子，喝好了憂國憂民的吧?葉風這樣想，旁人不少卻讚了一番。

　王全同樣對老柴一抱拳。然後繼續道:“這雞魚肉蛋，雖說咱們每次必上，可隨著條件的變化，做法上也做了更新。比如今天的這四菜分別是，梅花肉、蘭花雞、菊花魚、和翠竹三色蛋。”

　王全話落，小白拖了方盤外面進來。王全上前，把四道菜在桌子上擺好。這菜的樣式不用說了，用巧奪天工都不為過。而盤子更是特殊，四個扇形盤子，每個九十度，四個剛好一個圓。不過圓的中心卻是空的。

　“唉，敢用梅蘭竹菊入菜的，小子，也就是你了啊！”楊夫子看著四菜同樣有點兒震驚。再聯系君子遠庖廚，可這四個菜名直接用花中四君子。大家夥聽了同樣點點頭。

　小白對葉風點點頭退了出去。接著外面的人就陸續進來了。開始給每個人發放餐具。眾人看著餐具也古怪，每人竹杯子兩個，瓷杯子兩個，大小盤子碗也好幾個，湯匙筷子每人都是雙套的，一堆東西用個小方盤放到了眾人面前。

　古雲飛看了看道:“喂，這一人給這些東西幹什麽?菜呢?怎麽只有小子那桌有菜?”

　不等王全說話，老胡哼了聲道:“看你那個沒知識的樣子，旁人怎麽就不說話呢?這叫自助餐懂不！”原本要說話的心說還好自己沒多嘴，看來等下要留意了，別丟人。

　“我又沒吃過，問問有什麽奇怪的，就你這老殺才多事。再說了，不管什麽餐。咱們這菜該上了吧?”

　陸榮聽了就要回話，老胡一擺手，然後道:“別急，有你吃的，看眼下的盤子碗，怕是少不了一百道菜啊！”老胡了解古雲飛，知道他是故意問的，這樣等下大家都方便。

　“一百道菜?胡先生還真敢說啊！”文意說著心道，皇帝才吃幾個菜啊。

　而丹兒聽了老胡的話，看了眼文意，笑著道:“胡先生謹慎了。您說的一百道菜剛好是涼菜的數目。”

　“什麽，單是涼菜就這些?這麼說最後一定有?”

　“不錯，胡先生想的半點不錯。今天來了這些人，一下還真不知道各位的口味。所以咱們便安排了自助餐，自己想吃什麽就取什麽。計有，酒水十六種;飲品十六種;各種主食點心十六種，乾鮮果品十六種;涼菜一百六十道;湯品一百六十道和熱菜三百六十道。”

　別說在場的人，就是葉風聽完都直眼。“丹兒，今後的日子咱們不準備過了啊?”

　“哥，不就吃幾道菜嗎，每樣也不多做。再說了，這不是嫂子回來了嗎。”

　文意那邊要說話，子明輕拍了他一下，然後自己卻起身走了過來。示意葉風過去一步說話。葉風見了緊忙起身走了過去。輕聲道:“丫頭有事?”

　“葉大哥，這樣不會違製吧?”

　“違製?”

　“當今官家提倡節儉，所以每頓飯菜都不多的。”

　“呵呵，丫頭倒是清楚。”葉風說著看著子明，見子明臉一粉，葉風笑了下道:“咱們這也不會違製的，每頓飯菜也不多。就是一天多吃幾頓罷了。”

　“多吃幾頓?”

　“呵呵，等下你就明白了。”子明聽了點頭回了自己的位置。葉風歸坐。見葉風坐好，古雲飛道:“老三，你這說的響亮，我見過的菜都沒這些種，你這能做出來?”

　“唉，你是什麽都記不住啊。難道你忘了我當日說過的嗎。這小子單是骨頭和豆腐兩樣，就給我吃了一個月。還每天都是新樣式，結果生生騙了我三把寶劍過去。”

　“明明是自己嘴饞，非要賴我。算啦，看你一把年紀了，就不和你計較了。”葉風說著，大度地揮揮手。惹的老胡一陣笑罵。

　王全也陪著笑，見聲音小了便繼續道:“方才說的菜品等這邊的上完了，就會陸續上來。每次每樣的量都不大。免得吃的單一，後面的就吃不到了。”

　說著，王全見小白外面點頭，笑道:“我也囉唕了些，好了。下面就先上主題菜吧。說著，對小白點頭。”

　小白那邊的三人，捧了個特殊些的大碗上來，放到了方才四個菜圍城的空位上，等放好後嚴絲合縫。而這個小桌子也就滿了。等三人退下後，帶了手套的小白把雕刻好的兩個小人放了上去。然後便退了出去。

　葉風看著這蘿卜造型笑著對王全道:“這都是小白做的?”

　“少爺說的不錯。今天急了些，不然比這還要好。”

　古雲飛已經起身了，走過來道:“小子，這個有什麽名堂?”

　王全趕忙抱拳施禮道:“老先生，這道是主題菜。名曰，相濡以沫，不如相忘於江湖。”眾人聽了王全的話，具是深思起來。

　葉風覺得這個名字有點耳熟， 記得當時自己還查過。前面四字要是不加上後面的字，那意思就不同了。不加，相互幫助，加上後，那就是放棄執念的意思，難道是可家裡沒這樣學識的人吧?薇兒?想著，葉風看向薇兒，果然見她看了過來。就是她了。看來家裡還是不放心自己啊。想著葉風道:“全哥，事情已經了了。”

　“事情了了?”王全重複了一句，一拍腦袋道:“十年前的?”見葉風點頭，王全有點激動。見王全如此，多數人都已經明白了。畢竟事情他們都已經聽說了。

　而那邊的陸榮見王全要失控，當下抖著身子道:“全子，繼續！”顯然，陸榮強行壓製住自己激動的心情。

　王全聽了，深吸口氣。繼續道:“好了，下面上八道婚宴喜慶菜。”王全說完，小白那邊帶人進來。手中兩個半月形。兩個合到小桌子上，下面支柱一連，桌面上有凹槽，八字形栓放下後，原來的小桌子就大了一號。接著連個托盤端了進來，八個扇形盤子再次合成圓形。

　古雲飛道:“這法子不錯啊！只是這菜可有名堂?”