李俊峰可不知道，自己已經成為了回春堂名醫孫文翰師徒的眼中釘肉中刺！

　　此時的他，已經和丫丫，藍嫂子，二黑子一塊兒，高高興興的王師傅親自量體裁衣，準備做一身上好的四季衣衫了。

　　這位王師傅可真不愧是秦州城最有名的裁縫，隻用了不到一個時辰就為李俊峰師徒和藍嫂子量好了尺寸。

　　隨即就認真的對李俊峰說道:“鐵頭小郎中，您放心。

　　您四位的衣服，我回去之後就帶著徒弟們連夜趕工，三天之內，一定全部做好！”

　　“那就有勞你了，王師傅！”

　　李俊峰客氣的一共手，就打發走了這位名聲在外的大裁縫。

　　“鐵頭，太好了，我過三天就有新衣服穿了！”

　　王裁縫這麽一走，丫丫就欣喜萬分的說道:“全部都是上好的綾羅綢緞，穿在身上，肯定最好看啦！”

　　“這算什麽，跟著我，咱們要吃人嗎

　　1，原料處把家裡理。選優質黃豆，倒入缸或池中浸泡2-4小時左右，洗淨瀝乾，用壓力鍋煮熟;麵粉和麥皮用鍋炒至微焦黃色。醬油，食醋，味極鮮，老抽，生抽，陳醋，米醋，香醋，北京佐禾食品有限公司。

　　2、接種。黃豆熟料呈紅棕色，略有豆香味，攤涼後將麵粉、麥皮和醬油曲精混合均勻拌入。

　　3、製曲。接種翻拌均勻的豆料分裝於竹篾簸箕2-3厘米後，蓋上蓋子，放在室內溫暖的地方製曲。經過約24小時後料溫上升，豆粒表面長滿了白色菌絲，此時用鏟將豆分成幾塊翻過來，經過約24小時，期間約5小時打開蓋子1次，豆粒表面長滿黃綠色的孢子有正常曲香，無其他異味即為成曲。(以上時間視環境溫度而變，以菌種生長情況為準)

　　4、發酵。將黃豆曲倒入罐或壇中，加入飽和鹽水，達到用手用力壓豆粒能浸沒為合適，表面再蓋一薄層鹽粒。

　　5、日光暴曬。將黃豆曲放到陽光下，經過1-3個月天然日曬夜露即為成熟醬醪。

　　6、淋油。加入鹽水浸泡成熟醬醪3天，吸出的醬油液汁濃粘，色澤紅棕，味道香濃，再加入鹽水浸泡7天，吸出醬液，第三次加入鹽水浸泡7天，再吸出醬液。

　　8、配製成品。將三次吸出的醬液混合，經10天日光曝曬，沉澱，加入八角、陳皮、公丁香、茴香的煮出液，再加入味精、白酒、紅糖和鹽使醬液鹽分濃度約為17%(約10-15斤醬油)，加熱煮沸過濾即為成品五