洛陽城內，鐵榭利松羊肉湯館。 W?W㈠W?.81ZW.COM

　天還沒亮，利老板就已經忙的滿頭細汗了，每天凌晨5點起床，開始準備一天的生意，幾十年如一日。

　六點整，利老板打開店門，迎接第一批早起的客人。

　六點半左右，黎天明出現在門口，跟李老板打招呼。

　黎天明每天起的很早，5點種起床洗漱，腦中先過一下昨天的生意，然後再籌劃今天的安排。

　所有的事情都了然於胸之後，再打一套慢拳。

　從在供銷社給胖經理打工那時候起，他就養成了這個習慣，十年如一日。即使在廢棄的紡織廠看門無所事事的時候，他也堅持這樣的作息。

　等這一切都做好之後，再慢慢地踱步到隔壁街的羊肉湯館，喝一碗利老板親手熬製的熱乎乎、香噴噴的羊肉湯，是黎天明每天最大的享受。

　這家羊肉湯館本是郊區鎮上的一家小店，因為生意火爆，食客絡繹不絕，老板就鳥槍換炮，把店子挪到了洛陽城裡。

　小飯店是一棟二層的仿古建築，房簷上貼著粗糙的琉璃瓦，大廳裡亂七八糟擺了近十幾張大桌子，稀啦啦只有四、五個食客，他們全埋著頭，把羊肉湯喝的呼啦拉直響。

　黎天明跟著老板穿過了大廳後門，進到了後院。院子裡到處堆滿雜物和洗乾淨疊在那裡整整齊齊的湯碗。

　穿過後院，徑直走到後院的廚房。

　廚房的光線很暗，點著一盞昏黃的燈。一個圍著花圍裙的小姑娘，正坐在小板凳上切羊肉，旁邊堆著如小山般切好的羊肉片。

　“黎老板，這是給你留的竹筍羊肉。”利老板指著一條羊裡脊肉說道。“剛煮好的。”

　裡脊肉是緊靠牲畜脊骨後側的小長條肉，因為形似竹筍，纖維細長，又稱“竹筍羊肉”，這部分的肉又嫩又滑，結構緊致，這是黎天明最愛吃的部分。

　黎天明點點頭。

　利老板從小姑娘手裡接過肉刀，親自仔細地切好，一片片薄薄的羊肉均勻的碼放在碗裡，每一片都幾乎同樣的大小厚薄。

　小姑娘把碗擺在門口的案板上。

　案板旁，擺著一口黝黑的大鐵鍋，鐵鍋架在土磚爐子上，鍋底柴火還在細細地燒。

　一掀開蓋子，鐵鍋裡不斷冒著熱氣，裡面慢慢地翻滾著羊骨、羊肉、羊雜。

　熱氣在昏暗的光線裡不斷升騰，彌散，配著頭頂昏黃的燈光，感覺時間也被拉長，放慢。

　鐵鍋裡熬的是老湯，真正的百年老湯。

　從老利的爺爺輩就在熬這鍋湯，不知熬了多少歲月。鍋裡熬煉的不再是羊肉湯，而是日子，天天如此，一天如一年般，就這麽年複一年的慢慢的熬著。

　利老板一手叉腰，一手拿著大鐵杓，用杓子沾點鹽巴，香菜，蔥沫，然後把杓子放進鐵鍋，手腕輕輕一翻，便舀了滿滿一大杓羊湯，然後像舞劍般，杓子在空中迅的劃出一道優美的弧線，那冒著熱氣的羊湯便澆進碗裡。湯剛好及碗口，一滴也沒灑出來。

　黎天明每次都要親自跑到後廚，看著利老板親自完成這一套動作，好像欣賞一門手藝一般，百看不厭。

　羊湯很清亮，凝白而又踏實，老板用特殊的手藝將羊肉特有的膻味隱藏的很好，沒有油膩，聞著反而有一股清香，讓人食指大動。

　湯裡的羊肉，在香菜和蔥沫的點綴下，像一幅春意盎然的畫。

　黎天明自己用木盤端起湯碗，切羊肉的小姑娘從爐子裡拿出兩張剛烤好的燒餅放在木盤上。

　小姑娘一笑，露出兩隻潔白的虎牙，黎天明對二人點點頭，自己端著木盤往前院走去。

　利老板跟小姑娘目送黎天明走開，每天清晨，他們都要重複同樣的過程。

　黎天明沒有跟大家坐在大廳裡，而是徑直來到了樓上。樓上有兩個包間，是設來專門招待貴客的。

　黎天明小心地端著湯碗，低頭進了裡面的一間，他知道這間包廂裡不會有人，這個點不會有其他食客在——這是利老板特意給他留的。

　但是今天是例外，包間的桌子旁已經坐了一個人。一個細眉細長眼的白淨中年人坐在那裡。

　黎天明愣住了。

　龍頭笑眯眯地看著他:“好久不見！”

　黎天明還是愣在那裡。

　龍頭招手讓他過去。

　黎天明機械地挪動著腳步來到桌前，機械地把木盤放在桌上。

　龍頭閉著眼睛深吸了一口氣:“好香！鐵榭利松，名不虛傳。”

　黎天明這時候才找到自己的舌頭:“龍、龍、張、張先生，你、您怎麽來了?”

　龍頭從桌下拿出一個包裹，用報紙工工整整地包起來的一個厚厚的包裹，輕輕放在桌子上，用手指點了點:“上次那批貨的酬勞，我給你送來了。”

　“這，這，怎麽好意思讓您親自送來?您，您打其他人來不就行了嗎。或者跟我說一聲，我派人去拿……還麻煩您這麽老遠親自跑一趟。”

　黎天明眼睛看著那包東西，以他的經驗估計，這裡面的東西比預想的要少起碼兩成。

　龍頭笑笑道:“好久沒見了，我正好也想跟你聊聊。”

　“聽陽明說，你現在生意做的很大……”

　黎天明急忙張嘴想解釋。龍頭擺了擺手示意他不要急

　“這個，也是好事情，我們正好也需要更多的資金和貨源。”

　“不過，我聽他說你想漲價?”

　黎天明吃吃道，“我、我……不是這個意思”

　雖然龍頭的語氣一直很和藹，但是黎天明卻一直是膽戰心驚，不知道為什麽，他也是見過大風大浪的人，在宋家兄弟、馬王爺這種殺人不眨眼的魔王面前，他都能淡定自如，但是在這位龍頭面前，他總是有一種莫名的惶恐感。

　黎天明知道，在龍頭面前最好不要遮遮掩掩，他現在想否認也沒用，隻得硬著頭皮解釋。

　咳嗽了一聲，清了清嗓子道:

　“以前都是咱們自己出貨，您給多少我都沒意見，只要能維持大家的日常開銷就行。

　但是，現在貨源很多是從其他人那裡盤來的，他們原先都有一套行情，給的太低的話，恐怕難以服眾，買賣沒法做……”

　這套說辭是黎天明準備已久的，現在豁出去了，一口氣說了出來竟然沒打磕絆。

　龍頭點了點頭:“嗯，現在出貨的行情，是宋家兄弟他們定的吧?那我們也不能一下子就亂了規矩，畢竟做生意嘛，還是要符合市場運行規律，呵呵。”

　黎天明一聽龍頭口氣松動，不僅心下暗喜，表面上仍然是一副愁容。

　龍頭想了想問道:“洛陽四大古玩市場的生意，宋家兄弟一般抽成是多少?”

　黎天明心裡一驚，龍頭對於洛陽文玩市場的運行方式很熟悉。

　“三、三成。”

　“嗯，那我們以後就按照半成來給你吧，你看怎樣?”龍頭緩緩地說道，雖然是商量的語氣，但是口氣卻不容質疑。

　黎天明聽了卻是心頭一涼，龍頭的意思很明顯，貨進價不變，但是自己的傭金從三成變成半成，好處都被你撈了，那我賺個屁……

　看黎天明低著頭不說話，龍頭耐心地“開導”他說道:“我知道，從三成減到半成，這個差距很大。但是現在總的出貨量變大了，所以其實你的收入，比以前還是有提升的。”

　說到這裡，龍頭起身，背著手看著窗外:“宋家兄弟賺那麽多錢，都是為了自己的一己私欲，他們做生意是為了賺錢享樂。

　我們，跟他們有本質區別。

　你記住，你所做的一切，都是在支持國家的科研事業——這也是我們為什麽能容忍你做這些非法行徑的主要原因。 ”

　聽到這裡，黎天明心裡一驚。龍頭從來沒跟自己說過他的職業和單位，他也從來不敢問，但是聽這意思似乎很重要，竟然能跟建設國家扯到一起?自己在他手下做事，那應該屬於什麽身份呢……

　龍頭轉過身來看著他說道:“話我就說這麽多，你自己好好領悟吧。”

　黎天明“沉痛”地點點頭，表示自己理解並服從組織上的決定。

　龍頭重又回到桌前坐下:“其實啊，送錢不是我主要目的，我這次來，主要是為了另外一件事。”

　黎天明眉頭一跳。他知道龍頭不會單純為了“安慰”自己而現身的，這種事情其實他只要命人傳話就行，他黎天明膽子再大也不敢不聽。

　龍頭在這裡現身必然有其他的目的。

　龍頭沉默了一會兒，像在想什麽事情，突然深深吸了一口氣說道:“你，聽說過漠北雙雄嗎?”