林秋從來沒有想過一瓶豆豉醬能夠給人帶來那麽大的影響。
中國自古以來都有三教九流的說法,走街串巷賣醬菜,這一行按道理來說應該在中三流。
但現在,他卻成了全場的焦點,還是很矚目的那種!
孫主任開口的這句話毫無疑問是直接拍板了,林秋內心隱隱有些波動,有了政府大開綠燈,先不說資金的問題,單單的說這一次皇商的意義就不一樣,王大頭到時候還想動林秋,也要掂量掂量自己的斤兩!
“你究竟是怎麽做到的?”天宇突然問道,臉上充斥著一種不可思議的表情。
林秋決定說點很厲害的話。
於是他接過話筒,淡淡地說:“任何的食物都是有靈魂的,只要你用心去對待它,你就能獲得最大的饋贈!”
這話其實跟沒說一樣,狗屁的用心對待,比如弄一碗蛋炒飯,你就算鐵了心的對待甚至跪下來求它,鹽放多了照樣齁鹹。
“所以,林秋同學的豆豉醬征服了你們所有人了嗎?”屏幕上的胖子冷不丁的說道。
林秋看了一眼場下的觀眾,見眾人眼中隱隱有淚光流出,知道是絕品豆豉醬中的情緒元素起了作用,心中更是大定。
“我想請問林秋同學,你的這瓶豆豉醬是怎麽定價的?”一直很看好林秋的吳總激動地問道。
林秋在心裡盤算了一下,終於咬咬牙說:“一百克——五十元!”
“瘋了吧,這樣的定價就是把廣大群眾拒之門外啊!”有人小聲地說道。
胖子聽了林秋的話也是一愣,忍不住問道:“你這個定價,是否過高了?豆豉醬啊作為全國性的調味醬,本身的消耗是非常大,這樣的定價恐怕有些過高了?”
林秋臉都不紅一下,心說品牌這東西不從小就開始建立,以後再想走高端就難了。有一個活生生的例子就是粗糧手機,這個品牌才出來的那幾年迅速成了市場屠夫,基本挽著袖子可以和所有手機肉搏,那幾年粗糧手機確實賺得個盆滿缽滿。但後來隨著手機紅利期的殆盡,粗糧尋求更多的利潤謀求定位高端轉型的時候,立刻遭到了極大的困境。
所以林秋現在挺著脖子硬抗也是完全沒有辦法,低端市場和老親媽爭奪是非常不明智,甚至是不可能的,他這種定價模式,恰恰和天宇的有很大的相似。
“你這樣的定價,基本完全將廣大民眾排除在外,這樣的定價策略我持保留態度。最後一個問題,你生產這種檔次的豆豉醬,成本應該很高吧?”胖子問道。
林秋點點頭說:“原料成本確實比一般的要高上不少,我希望以後使用無安全無公害的辣椒和黑大豆,對於辣椒的成色、品質、水分、辣度等等都要嚴格控制,而製作豆豉的黑大豆則需要嚴格的刪選,盡量選用顆粒飽滿個頭大小一致的黑大豆。食用油、芝麻、薑蒜等等輔料在則選用最優質的。我希望以後能夠建立一條嚴格的品控線,以此來保證質量。”
胖子猶豫了一下,或許是沒有嘗到豆豉醬的緣故,最後輕微搖搖頭說:“林秋同學,因為我沒有在場的緣故,所以對於你的產品味道不好評價,但你這種初期就想走高端的想法,有些不切實際,所以,我不是特別看好你。”
胖子說的很委婉,但林秋還是瞬間懂了,千算萬算,林秋也沒有想到最後會冒出一個場外專家來,對於這種沒有親口嘗過豆豉醬味道的人,你和他磨破了嘴皮子他也會覺得你是吹牛。
林秋乾脆閉嘴不語細細盤算,胖子望向天宇,突然笑著說:“你好,我對你的食為仙非常感興趣,其實我從去年就開始關注你的這個產品了,還是那句話,產品好不好要實際運用了才知道,我就問你一個問題,你之前承諾過你們的配送可以在一個小時之內,並且高質量的送到是嗎?”
天宇加了一句:“沒錯,我們用優化算法解決了配送路徑的問題,同時對於每一個配送人員我們都配送電動車,這樣便於迅速送貨。但這些都是有前提條件,由於業務的原因,我們現在配送的范圍只能保證在西京市的市區內。”
“好的,請各位嘉賓也做個見證,我在四十分鍾前剛用食為仙訂購了一份鴿子湯燉鍋,而我的位置剛好在西京市的酒店,現在時間還剩二十分鍾不到,究竟是個什麽情況,我們一起等待吧。”
林秋也被胖子這一手搞得一愣,電視節目邀請嘉賓一般都會告知整個流程,免得嘉賓私自加入一些東西最後出什麽么蛾子,胖子這樣一來根本就是不按常理出牌。如果真的按時送到,對於林秋的打擊將會是毀滅性的。
肖雅從林秋手上接過話筒,非常客氣地說:“您可能不太清楚,由於節目時長的關系,我們節目組最多還有十分鍾給兩位選手和您。”
林秋哪能聽不出來這是肖雅強行為自己加一道保險,事情到此為止,林秋還有很大的優勢,要真等上二十分鍾等餐送來了,那結果就不好說了。
天宇突然問道:“老師,請問你此刻的位置在哪兒?”
胖子說:“白雲路。”
天宇又問:“您要訂購的鴿子湯在哪兒?”
胖子又說:“文廟。”
天宇想了想,最後對肖雅笑著說:“十分鍾,足夠了!”
林秋的心咻一下沉到了谷底。
等待的十分鍾林秋和天宇分別又回答了胖子幾個不疼不癢的問題,場面一度陷入萎靡,就連林秋也知道,不明真相的吃瓜群眾所等待的,就是那個最終結果。
時間很快到了三分鍾之後,胖子突然打斷談話說道:“我聽到了敲門聲,諸位稍等我一下。”
十秒鍾之後,胖子拎著一個印有“鴿湯燉鍋”LOGO的大保溫盒子走了進來,右手則是一個工藝精美搪瓷和一把小杓。
胖子轉動手機,所有的景象都展現在了眾人的眼前,跟著胖子進屋的配送小哥衣著統一的橙紅製服,上面寫著食為仙三個大字。
胖子說:“介紹一下你們食為仙吧?”
配送小哥彬彬有禮地說:“感謝您使用食為仙高端配送平台訂餐,您訂購的鴿湯燉鍋屬於需要保溫的食材,所以我們選用優質保溫盒子,針對沒有餐具的用戶,我們可以向您提供搪瓷碗盛放鴿湯以及小杓,並收取您五元的押金,下次訂餐的時候您可以隨時讓我們回收並退還您的押金。”
胖子道了聲謝,把配送小哥打發走了之後用小杓舀了一塊鴿子肉放在嘴裡,咀嚼了幾口之後笑著說:“不錯不錯,果然在規定的時間之內保留了食材最好的味道。下面我沒有什麽問題了。”
肖雅眼中閃過一絲不安,中年主持人則喜氣洋洋地說:“既然場外專家已經沒有問題,那麽接下來就請各位評委對兩位選手進行打分吧!”
“且慢!”林秋突然說道:“我還有最後一句話說!”