順風酒店馬上就要開張,現在吳繼才覺得,第一桶金馬上就能擁有,兄弟們也就有了一個穩定的事情做。
寧偉算完帳,問大家有沒有異議,連一向碌幕憑急硎玖嗣晃侍猓值苊且黃敫呱捫锪耍白吭降睦聿頗芰Α
吳繼讓弟兄靜下來說道:“我決定咱們順風海鮮酒店的開張日期,就定在八月十八號,寧偉當掌櫃的負責酒店的日常管理。
兄弟們全部鼓掌擁護後,吳繼又嚴肅的說道:“沒有規矩不成方圓,在酒店裡我隻立一條規矩,有朋友來吃飯,請大家廣而告之,吃飯是要結帳的。
誰想講義氣,給朋友免單,這沒問題,你簽字後可以免單,但是誰的朋友白吃,就從誰的年終紅利裡面扣除”。
兄弟們又是雙手歡呼著擁護這條規矩。
吳繼把醜話說在前面,就是怕好面子的兄弟們,被眾多的各種朋友把酒店吃垮。
他接著讓寧偉,抓緊通知李德良來冀中,又讓黃軍在曙光大院裡再租一套閑房,用來作為李德良他們的宿舍。
李德良很快就趕了過來,還帶來兩個徒弟,一個配菜的小趙,一個面點白案小張。
李德良見到順風酒店的豪華裝修,有些不敢相信的說;“這是你們的嗎?你們這群小夥子,挺能造啊”。
“不是我們的,開工資時,你找別人要去吧”,寧偉美美的笑著,學李德良的津門口音說道。
吳繼把李德良他們安頓好,就和寧偉商量收銀員用誰,這個位置很關鍵,一定要用親近的人。
寧偉想起強子的姐姐李曉華,去年高中畢業後一直沒找到工作,來收銀最好不過,倆人也沒再問其他兄弟們意見,就把讓曉華收銀的事定了下來。
第二天一早,吳繼就通知兄弟們,今天試試李大廚的手藝。
弟兄們是一個比一個到得早,本來計劃中午十二點開餐,結果把李德良逼的,像火上了房一樣的急著炒菜,十一點滿桌子菜就做齊了。
兄弟幾個誰也不用讓誰,誰也不客氣的甩開腮幫子就吃。
吳繼看著一群狼吞虎咽的兄弟們,心裡就納悶兒的想,這是在考究李德良的手藝嗎?。
兄弟們吃的正歡,李德良過來征詢意見說道:“我說,小哥幾個,怎樣?這菜做的還成嗎?”。
“味道好極咧,就是油放的忒少,鹽也放的忒少咧”黃軍的一嘴冀中土話,和李德良的津門口音形成了強烈的反差。
惹得吳繼一陣大笑的說道:“老三你個土鱉吃過海鮮嗎?我看你隻配吃炸蝦米,那個油多鹽多”。
看大家最後連盤子都添的一乾二淨,吳繼讓這群八十年代的土老帽兄弟,氣的差點沒背過氣去,這哪裡是在考試大廚,整個兒是群體解饞過吃貨節。
萬事俱備,酒店就剩下籌備開業的事了。
吳繼和寧偉商量好,開業必須要請的轄區派出所,稅務,工商,銀行等單位和人員後,兄弟們都熱火朝天的忙碌起來。
有的跑腿送請柬,有的去負責找服務員,有的打掃酒店的衛生,有的去長途車站,取從津門發過來的各種海貨食材,真正做到了人人有事乾。
兄弟們的這種忙碌,也讓吳繼心裡充實起來,不管怎樣,現在和自己前世的路,開始偏差越來越大。
雖然前途未知,但今生能從做生意開始轉變,而不是從監獄服刑開始,不應該比前世混的更慘。
李德良把擬定好的菜單草稿,
拿給吳繼和寧偉看後,問道:“行嗎?要是沒問題就去印正式的”。 吳繼看完菜單後二話沒說就拿起筆來,開始修改飯菜的價格,先把每種菜的價格乘以二,再把價格調整到各種吉祥數字,全部改成了8、18、28,58啥的價錢。
寧偉看完修改後的菜單,又咧嘴又挑大拇指的說道:“高,你真高,黑,老大是真黑”。
“誰再叫我老大,我跟誰急,你該幹嘛幹嘛去”,吳繼拿起菜單就拍在寧偉臉上。
寧偉莫名其妙的都囔著走開,帶上白手套摸摸這裡,摸摸那裡的檢查衛生,不時地吆喝著乾活的兄弟們:“這裡要從新擦”。
過了一會兒,吳繼問又轉回來的寧偉道:“咱們那發票和銀行帳戶快辦下來了嗎?現在來這種高檔場所吃飯的人,基本全是用公款,沒這兩樣兒可不好使”。
“快了,等開張時和稅務、銀行的聯系聯系感情應該也就該給咱們了”,寧偉道。
吳繼聽了,無奈的搖頭晃腦的走出酒店。
劉建輝的請柬,吳繼得親自去送才行。
吳繼在傍晚時到了十七中,傅大爺今天上晚班還沒來,吳繼拎著路上買的兩個西瓜, 就直奔了劉建輝的單身宿舍。
學校已經高考完放暑假,吳繼他們這一屆,創造了十七中畢業生的歷史記錄,四個人考上了本科,七個人考上了大專,還有幾個人上了中專警校。
吳繼和劉建輝倆人,在一起喝了點小酒,簡單吃完飯,估計傅大爺已經上班,就去找師傅喝茶。
路過漆黑的操場時,遠處的兩隻體操吊環隨風悠蕩,不時傳來碰在一起的叮鐺聲。
吳繼跟著傅大爺學拳擊,是在和劉建輝關系走近後,劉建輝給他引薦拜的師。
到了門衛,師徒三個人坐在馬扎上,圍坐在一把老式木製椅子旁。
吳繼酒後正口渴的不行,馬上大口的連吹帶吸溜,喝起滾燙的茉莉花茶來。
三人正天南地北、上下五千年的閑聊,傅大爺一抬手間,吳繼借著門房裡的昏暗燈光,又看見師傅手背上紋的那朵藍色梅花。
吳繼以前好奇的問過幾次師傅,怎把梅花聞在了手背,是不是有啥特殊的意思,傅大爺總是沉默不語。
劉建輝看到吳繼的目光說:“師傅,吳繼現在畢了業,也算開始要單飛了,您老就把你的事給他講講吧”。
傅大爺喝了口水,語重心長的說道:“小繼,你以後一定要記住,任何時候都不要乾逆潮流,反社會的事。
哪怕你曾經為國家做過貢獻,要不然下場就得會像師傅一樣”。
傅大爺和民國同齡,他的父親是青幫津門堂口的老太爺,家世就像電視劇《萬水千山總是情》裡的阮家一樣。
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