左良玉醉了！據說他後來給候大人的回信隻一句話“打不過！別逼我！”

　　左良玉醉了，第二天起的很晚，下面人不知道應該按早餐還是午餐安排，於是王向科就帶著他去了“味道山西”小吃店。“味道山西”原本不叫““味道山西”而只是一個非常簡單的肉夾饃店。

　　為什麽原本是個肉夾饃店呢，這很複雜。

　　那個馮家的妾，嗯，也就是喜歡吃巧克力的小女孩馮新怡的媽，景慧瑤的“姐妹”，名叫“印蘭”的女人，在馮家台被“土改”後，沒地方去了。景慧瑤當然不會管她，按那個惡女人的意思，要不是賣了，要不就找個人送掉，反正再也不能留給自己原先那個男人和現在這個男人就是。

　　沒辦法，看在小女孩馮新怡聰明可愛的面子上，王向科把母女倆一並帶到了特區，原本也是想給她找個男人，但估計是被以前的經歷搞怕了，女人死活不同意。在安頓下來後，王向科靈機一動，讓這女人開了一家肉夾饃店。

　　肉夾饃就是三明治，三明治和漢堡也沒什麽太大區別，幾張肯德基的廣告，在服務站，即現在的特區教育中心邊上，一家原本就是肯德基的店裡，親自動手做了幾個後世的“肉夾饃”，再給找了幾個陝西女人，幾天下來，一個明朝版“KFC”就開張了。

　　現代社會的運營真是是很繁雜的，如果是明朝，想開什麽店，只要有資本，開了就是了。但是在工業社會，什麽個體工商戶執照衛生許可證，治安許可證，健康證總是逃不掉的。

　　這樣，為了管理當時的第一家民營企業，王向科又增設了工商局;為了管理衛生，王向科又成立了衛生局，為了管理和維護環境，王向科又成立了環衛所，為了發健康證，王向科拉把幾個郎中組織起來，成立了包括西醫的“中醫院”。

　　這是“和面機，和面是不是很累，如果一家人吃的還好，如果一個學校的學生吃的呢，要好多人一起和吧?對，用這個就省力了，它怎麽能和面?你不是看見了嗎?他就是這樣和的，所以，回頭，你得把它折開，折開裝不回去怎麽辦，所以，你得把學會製圖，怎麽製圖?給，這有本書，你拿去看，不認識字?那就去讀夜校，噢，對，現在讀有點來不及，那好辦，你，你，你，你們三個負責看書，給你一周的時間，把他看懂，然後，你們一起來拆，邊折邊畫圖，對，這個叫，機械製圖，記住了嗎?”

　　“。。。。殿下。。。”

　　“我知道你們是讀書人，不想和他們一起拆也可以，明天就不用來了，去種地，要不就象上次一樣再逃一次好了，行了，我讀了十六年書，我和你們一起拆，行吧?我是王爺，世襲的，我和你們一起，有面子吧?呵呵！”

　　“殿下，這個做出來真好吃，可是得賣多少錢一個啊?”女人在一邊嚅嚅的問。

　　“這個啊，先得算成本，你看，我們特區，現在一個工分可以買一斤面是吧，三個工分可以買一斤肉，青菜現在的行情高了點，是一個公分二斤，一個這樣的饃，得兩量面，一兩肉，一兩青菜，當然還有油鹽和其它調料，一個大工分，合100個小工分，這樣一個的材料成本就是55個小工分，還要加上電費，柴費，場地費，人工費，還有稅，這些算20個小工分好了，那就是75個小工分，你們賣1個工分一個，那就可以賺25個小工分，對了，第二個打9折，或者送一碗米飯。。。”

　　“一個工分一個啊，

這麽貴！”女人又說。　　“不貴，一點都不貴，現在我們特區一般的工匠，一天可以賺-個大公分，最少也有2個工分，怎麽樣也有余錢讓老婆小孩嘗個鮮不是?你還可以搞羊肉泡饃，雲南米線，北京烤鴨。。。。噢，這個還沒有，那就搞個楊州炒飯，什麽，雞蛋沒有，那就搞什錦炒飯。。。”王向科留著口水說。

　　“不會。。。”

　　“這個沒事，晚上我炒個給你們看。”

　　＂殿下，等下我可以買一個帶回家小孫子吃嗎?＂邊上一個大媽瞪著一渾濁的眼晴，小聲的問著。

　　王向科一看，知道這個叫刑氏的老婦，是陳老漢新娶的老伴，因為陳老漢的關系，才有幸被錄用到新的“肉夾饃”店工作。

　　陳奎陳老漢為什麽這麽快娶了老伴呢，這要從年前王向科到老車嶺視察說起，那天王向科在陳老漢家的窯洞吃了中飯，剛離開沒幾步，看到邊上一個新窯洞裡住著一個老婦，問了下才知道，這個和陳老漢一樣那天被三連救下的女人，現在全家隻活了她一個，王向科看著嶄新的窯洞和孤苦的女人，靈機一動，又折回陳老漢家，花了一個多時辰，總算讓老漢撥啷鼓般的腦袋，變成小雞啄米的模式。還得到了一雙草鞋的謝禮。

　　明顯，刑氏是想用肉夾饃去討好家裡的小孫子，同時也討好陳老漢。

　　“大媽，嗯。。。陳刑氏，今天在這裡的每一個人，都送一個肉夾饃，王爺我請客，另外，老板娘，明天中午給每個讀書的學生和老師都送一個，回頭我讓人把工分票送過來！”王向科樂呵呵說。

　　陳刑氏臉上笑的象花一樣，今天可以領到2個大工分的薪水，還白領一個肉夾饃，回頭老頭一定高興。

　　老板娘印蘭也很開心，接了一個大單。

　　最後，王向科還是把“肉夾饃店”這個店名改了，取了一個很牛氣的名字“味道山西”。 很多年後，晉陝兩省為此還打了數十年的糊塗官司，晉省認為，當年殿下取的名字就叫“味道山西”，所以肉夾饃和羊肉泡饃當然是山西小吃，而陝省認為，當年殿下很多次和下面人提到，西安肉夾饃，西安羊肉泡饃，西安酸辣粉，這在很多的回憶錄中都可以找到佐證，所以，這幾個小吃一定是陝省的，只不過是殿下在山西做出了罷了。

　　最後來，李嘉應那貨從草原帶回大量肉類，老車嶺的豬雖然還沒養大，但禽類卻長的快，雞蛋也馬上充足起來，肉夾鏌的成本也就下降的很快，售價也應聲而落。生意自然非常紅火，一路就連鎖到了關外三個地方，最近還在永寧開了新店。

　　應聲而起的，各種民營企業蓬勃發展，比如顧大嫂不知怎麽的和正在進修的李嘉應關系不錯，於是他就開了一家“顧大嫂的鹽”，也已經有了第二家連鎖店。

　　王向科正興致高昂的向左良玉和史，武二人介紹這家店的歷史，和解釋商貿經濟繁榮的重要性，左良玉聽的津津有味，史可法有些暈頭轉向，武起潛則用圓珠筆勤奮的做著筆記。他現在不會和上次一樣不敢收任何禮物了，有什麽都笑納，非常的貪得無厭。

　　馮家的妾款款的來了，打了幾個福後，就拿著一張機打發票給王向科，是的，你不要懷疑，這家店是機打的，用的是原來服務區快餐店的機器。

　　王向科瞄了一眼發票，正要從口袋中搗工分票，突然問:“喂，我說，周老板，這個饃和粉絲怎麽漲價了?欺負我沒成立物價局是吧?”