把各方各面給安撫好了之後,羅澈也是終於能認真開工了,簡單的了解了一圈自然農場的構造和這裡面種植的蔬果和放養的牛羊家禽,緊接著,當然是要了解一下這一整片農場的經營狀況!這才是關鍵啊。
結果,這片自然農場的盈利狀況出乎羅澈預料的好,如果說,南方王小蘿莉送給他的那個Z市食品公司的經營狀況只能說是馬馬虎虎,那麽,這片自然農場完全就能稱得上是優秀了。
按照盧蒂文的說法,他們農場在附近的幾座城鎮都有很好的口碑,算得上是妥妥的明星企業。
農場內的員工全部來自於附近的農戶,都是經驗豐富的老農民和老牧民,全家都是住在農場裡,而每一家都會分配給他們一定的牛羊家禽或者種植蔬果的田地。
簡單來說,這片自然農場的老板就像是以前中世紀的領主,而這些住在農場內的農戶全都是他的領民,每個月都得定期上交土地的所得。
當然,真要仔細說起來,也是有區別的,比如,分配給他們的牛羊家禽和種植田地,收益是全部屬於這片農場的主人的,而作為報酬,農場的主人給他們解決了住處的問題,同時,這些農戶可以得到農場一部分的果蔬和肉食,作為自己的一日三餐,在這個前提下,再加上一定程度的工資薪水。
用盧蒂文的話來說,他們農場內的農戶生活水平絕對算得上是好的,畢竟,一日三餐都有自家農場生產果蔬和肉食,健康又衛生,每個月的薪水也就給家裡買買日用品,幫孩子交交學費,完全就是綽綽有余。
不過,因為一日三餐的食材是可以向農場領取的,為了防止某些農戶起了貪心,故意多領,造成農場的損失,對於這方面的監管,盧蒂文也是做的格外嚴格,一旦發現,就會直接開除,沒有任何商量的余地,並且永不錄用。
不得不說,這嚴格的規章制度效果相當顯著,在開除了兩個不怕死的,殺雞儆猴之後,剩余的農戶那麽久下來也沒再出現過多領食材或者私藏食材不上交的事情。
如此這般,減去農場日常的花銷,以及定期的設備維護,這五千公頃的自然農場,年收入竟然高達三億六千多萬!
這個數字著實把羅澈嚇了一跳,這還是因為南方王殿下就這麽把農場隨便扔在這兒,沒有認真打理的緣故,不過,從另一個角度來看,也證明了盧蒂文的能力!使得羅澈心中對他的評價再次上升。
不過,在得知了這些事後,羅澈卻意識到了另外一個麻煩,這片自然農場花費了好幾年的時間才在附近的城鎮建立起了優秀的口碑。
對於一個食品產業來說,口碑這東西有多重要已經無須再說,這就相當於是一個品牌效應,如果為了提供Z市餐飲集團的食材,而使得A國這邊的食材供應不上,導致多年積攢下來的優秀口碑下降,那可就太不劃算了!
為了以防萬一,羅澈還是先將這個問題問了出來,如果這片自然農場的產量真的做不到兩邊兼顧,不得已之下,他可能會選擇將Z市的發展計劃推遲一年,保住A國這邊的口碑和市場,然後通過擴大農場規模來增加產量,再掉過頭來發展Z市的市場。
聽到羅澈的問題,盧蒂文第一時間反應了過來,“老板,您是想在H國開設飯店?”
“是的。”羅澈點了點頭,反正這也不算什麽商業機密,而且,盧蒂文的這些年做出來的成績無疑是得到了他的認同,他心裡是有重用盧蒂文的打算的。
得到了羅澈肯定的答覆之後,盧蒂文認真的思索了一番,
才緩緩回答,“周圍的幾座城鎮幾乎能吃下我們農場將近六成的產量,而網上也能銷掉兩到三成,反倒是農戶們的日常食用可以少到忽略不計,不過就算如此,也沒有多少剩余……”話說到這裡,盧蒂文的意思已然是很明顯了,想要再支撐H國那邊的飯店恐怕是不可能的。
不過,此時羅澈的關注點卻是轉移到了另外一件事上,“農場還開設了網店?”
“是的,老板。”盧蒂文點了點頭,“畢竟周圍城鎮的銷量基本是穩定在六成左右,而多出來的,如果白白放在那裡,過了最新鮮的時期未免浪費,考慮到這一點,農場專門開設了一個網店,生意十分不錯。”
“難道真的就只剩那麽點了?”
“那到也不是。”說話間,盧蒂文推了推鼻梁上的眼鏡,“附近城鎮銷掉的,大部分都是價格較為親民的產品,比如農場裡奶牛的牛奶、羊毛、雞蛋、果蔬和一些普通的肉食,但一些高檔的,銷量卻是一直不太好,剩下來不少。”
“高檔的?比如?”
“比如M12級的牛排,就算是附近城鎮裡那些最高檔的餐廳,也吃不下太多,畢竟市價的確十分昂貴。”說到這裡,盧蒂文相當無奈的攤了攤手,他也不能讓平日裡吃M7級牛排都算得上是奢侈的普通家庭去吃最高級的M12級牛排。
比起盧蒂文的無奈,羅澈卻是更好奇他口中的那個M12級,他雖然喜歡學習各方各面的知識不斷充實自己,但也不可能什麽都知道,“那個M12級是?”
“老板,是這樣的,我們這兒的牛和牛肉與R國的級別劃分不同,並不是分為A1到A5,而是按照品質分為M1級到M12級,M12級,就相當於是A5級的牛肉,是目前所知最高檔的牛肉了。”
“原來如此。”聽完盧蒂文的話,羅澈搓了搓下巴,心思一下子活絡開來了,“高檔的食材賣不掉嗎?”
附近幾座城鎮的住民買不起高檔食材,但他無所謂啊!反正他的第一家飯店早就決定要走高檔路線了,飯菜注定不便宜,用M12級的牛肉又能怎麽樣?像Z市這種一線大城市,吃得起的有錢人可不在少數。
不過,如果光是這樣,食材明顯還是不夠,羅澈念頭一轉,直接說道,“盧蒂文,你看這樣,那些賣不出去的高檔食材,到時候我在H國的飯店可以全部吃下,然後,你說農場的網店能銷掉三成左右的產量,那麽,把網店的產品量降低,降到一成,賣完就停,剩下的全部用來維持H國那邊!同時,這片農場周圍的其他土地都是有主人的嗎?”
好像意識到羅澈要做什麽的盧蒂文隻感覺自己一陣心跳加速,“是的,老板,您是要?”
“這件事,交給你去聯系談判,我要這片農場的面積,至少再擴大五千公頃!”
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