再過幾個月，來到這裡就有一整年的時間了。島上的情況已經被劉寶摸的很清楚，基本上角角落落都已經跑過。除了那些懸崖峭壁和難行的山洞，沒有什麽地方是他沒去過的。

　　所以齊山上出產些什麽動植物，它們生長出沒在哪裡，在劉寶的心裡早有張清晰的資源分布圖。經過這麽長時間的獨自奮鬥，事實上劉寶已經基本解決了自己的衣食住行等等各種問題。

　　不過既然能吃飽了，那麽自然想吃得更好點。解決了最基本的生存問題，劉寶現在就想讓自己過的更加舒適。比如，吃的方面是不是能換換口味?現在他無比懷念前世的各種垃圾食品，方便麵?火腿腸?現在想想就幾乎要流口水了。

　　沒辦法啊，這個地方，這個年代，就是想吃點含有添加劑的東西都找不到啊。純天然?綠色環保無汙染?有機?好吧，前世裡趨之若鶩的這些要求和標簽，現在哪天不是這樣?

　　而且現在他缺少各種調味料。好不容易，魚的到來給他解決了長久以來的用鹽困境，但是畢竟數量不多，還是要省著點用的。所以對於捕到了獵物之後不進行放血的習慣，劉寶還是保留著。

　　只是目前這個季節，正是草長鶯飛，動物們開始發情和繁殖的時候。按照習慣，前世裡這樣的時候劉寶是不會進行捕獵的。即便是現在，為了填飽肚子不得不狩獵，那也應該減少次數。所以，只能從其他地方多想想轍了。

　　所幸釣魚的收獲還不錯，這個時代的漁業資源也很豐富，即便是劉寶這樣的門外漢，憑借簡陋的自製工具也能保證，基本上每天都可以弄上來一些吃的。

　　只是這天天吃魚也扛不住啊。況且劉寶除了對那少數幾種之外，本身就對魚類不是太感興趣。目前也不過是沒辦法而已。要不，改善改善口味?

　　所以劉寶就把主意打到了這漫山遍野的植物和野菜身上了。記得小時候，偶爾到了節假日，一家人或者幾家人一起，還會一起去挖野菜。

　　不過現在吃野菜是為了改善口味的，不是因為沒得吃而充饑。要說好處的話，就是還可以葷素結合，營養均衡，保證膳食結構的合理。

　　而《救荒本草》的本意是在荒年沒有食物的時候，教會大家按照書中的圖樣和方法，尋找並食用各種植物，延續生命。和劉寶現在想吃野菜的目的不一樣，這也是他放棄對這本書進行深度回憶的原因之一。

　　不過憑借以往的經驗積累，所認識的那些野菜也不少了，而且能被劉寶記住的，基本上味道都不會太差。

　　就拿蒲公英來說，剛開始幾個月，他吃的還不少，但是現在已經基本上不去碰了。就因為蒲公英有種苦味，即便用開水燙過之後有所減輕，但也不是就完全消除掉了。

　　棄掉那些不好吃的，現在能找到的品種其實也不少了。比如常見的那些薺菜、馬齒莧、馬蘭或者叫馬蘭頭，蔞蒿等。之所以常見，就是因為它們味道比較好，所以大家才吃的比較多吧。要是難吃，誰還會去經常吃呢?

　　還有香椿頭，就是香椿樹上新發出來的嫩葉，有一種奇特的味道。一開始劉寶是很抗拒的，從來都不碰。但是後來不知道怎麽的，又覺得那種味道很特殊，竟然就慢慢喜歡上了。

　　蕨菜的數量也不少。在池城，人們把蕨菜分為山蕨菜和水蕨菜兩種。但是怎麽劃分的就不大清楚了，因為劉寶不是很喜歡吃，總覺得蕨菜的口感不是很好，滑膩膩的。

　　同樣口感滑膩膩的而被劉寶所不喜的，還有木耳菜和鼻涕菇。木耳菜是因為除了口感之外，還有一種弄不掉的土腥氣。而鼻涕菇就純粹是因為做法和口感的問題。

　　不記得鼻涕菇的學名叫什麽了，有點長也有點拗口。就是下雨之後，地上冒出來的星星點點的的黑色菌類，和木耳有點相似。所以又有人叫它們地耳。

　　不過從名字就可以知道這種東西的特性，反正吃起來有點讓他倒胃口。作為一名吃貨，劉寶幾乎完全不挑嘴，也從不抗拒去嘗試任何一種食材。但是那種口感實在讓他不想接受。

　　除了這些以外，劉寶還發現了苦菜，薇菜，景菜，費菜，羅勒，刺兒菜，桔梗等野菜。哦，所謂的桔梗，在棒子國似乎被叫做“道拉基”?

　　除了陸地上的，岸邊和水裡也有很多可以吃的植物。比如著名的“水八珍”，就是八種美味的水生植物。

　　像是蓮藕， 這樣的季節可以去吃藕帶，池城叫做藕心菜，不論生吃還是炒著吃，味道都不錯。或者是像他曾經在水邊發現過的水芹菜，在現代時候就賣的比較貴，尤其這種野生的。雖然有點特殊的味道，但是對降血壓很有好處。

　　還有蘆筍，那個可是劉寶很喜歡的一種食物。所謂的蘆筍，就是蘆葦長出的新芽，有點像是小竹筍。采摘之後，去掉外皮，然後在水中至少浸泡三天以上，期間還要換水。才能完全去掉其中的澀味。

　　但是處理完之後的蘆筍味道相當好，不論是炒肉片還是燒鹹肉，都讓劉寶讚不絕口。每次一餐飯可以獨自消滅掉一大碟子。

　　只是讓他疑惑的是始終沒有發現菱角菜，記得後世裡，這是很常見的一種水生植物啊，春夏天長在水面上的是莖葉，那個味道很好，可以吃鮮嫩的，也可以醃製起來或者曬乾之後，長時間儲存起來。

　　等到了結果的時候，水面下就可以長出菱角來。既可以當菜吃，也可以當做水果零食。可是來到這裡之後，卻一直沒有見過。難道古代的池城沒有菱角嗎?

　　反正這些天，除了釣魚的收獲，劉寶是每天去挖野菜，然後變著花樣和品種去吃。雖然一年中大部分時間幾乎都有野菜可以食用，但是也就這段時間最為鮮嫩，吃起來味道最好吧。

　　常識中，過了清明之後，很多野菜就都不好吃了。甚至像商陸(有些地方叫章柳)這種植物，過了清明以後就根本不能再吃了。

　　說到清明，劉寶一愣，現在是什麽時候了?是不是快要到清明了呢?