要不要這麽神奇啊?早上出發的時候,還在路上說這些天光看見四腳蛇了,一直沒看見真正的“長蟲”,這回倒好,剛剛繞過泉水出水口所在的石壁,走到水池邊,就看見幾米外,一條遊動的身影向草叢裡鑽去。
胖子二話不說,提著手杖就衝了上去。好在水池這裡很多石灰岩裸露出地表,地面植被草叢什麽的不是太茂密,胖子趕過來的時候,還有一截蛇尾露在外面。
順著蛇尾,估計著蛇身在哪,胖子拎著棍子劈頭蓋臉的對草叢一頓猛抽。看蛇尾猛地翹起,隨之翻轉,胖子就知道已經打到了,這才拽住蛇尾,用力往外拖了一把,自己迅速原地起跳,蹦到後面去。
跳後一點,看蛇被自己拽出了大半截,胖子立即揮舞著棍子,又是一記猛抽,這時候看蛇在地面翻滾起來,並努力蜷縮成一團,把整個身體都暴露出來。
這時候胖子反而不急了,他知道這條蛇已經跑不掉了。丟開手裡的棍子,掏出彈弓,對著蛇頭和蛇頸部位就是兩發鋼珠過去。然後靠近一點,用棍子把蛇挑一挑,伸展開身體,找到蛇頭,用棍子壓牢。這才走上前,掏出刀,在蛇頭後麵包括一部分蛇頸的位置,一刀劃下,將蛇頭蛇頸一並切除。
用棍子把蛇頭撥到一邊去,胖子拎著蛇身站起來看看,這條蛇可不小,胖子拎在手上,蛇尾還能觸地,並且還在抽搐,不時動幾下。憑著手感,估計至少有四斤左右。看起來全身褐色,也不知道到底什麽種類,感覺有點像烏梢蛇?
胖子對爬行動物沒怎麽特別關注過,尤其是蛇類,因為他老媽怕蛇怕的要命。所以他就只是在看電視或者上網時候順便看到一些蛇類信息,大致知道幾種出名或者是常見的蛇,比如烏梢蛇,池城叫“烏梢子”的,五步倒,竹葉青,王錦蛇這些,其余的就一概不知道了。就算知道的這幾種蛇,除了特征明顯的,比如竹葉青是青綠色,五步倒的鼻子上有個小尖,王錦蛇頭上有個“王”字,其他的也不曉得有什麽特點。
因此拎在手上的這條也不知道到底是什麽品種,有沒有毒。所以剛才他在打蛇的時候才有點謹慎。胖子本身是不怕蛇的,只是怕在草叢裡穿行時候沒發現,被毒蛇咬上一口麻煩就大了。這會兒看他把這麽大一條蛇拎手裡也沒什麽不自在,反而喜滋滋的就可以看出來了。
池城在江南地區,而且地貌複雜,有沿江平原地帶,有丘陵地帶,有山地地帶,所以蛇類非常常見。胖子上小學的時候,經常有蛇販子手裡拎著幾條蛇,站在學校門口售賣。有學生家長買的話,蛇販子當場就把選中的蛇抓住,蛇頭往地上一砸,剝皮取膽去內髒,然後把蛇肉蛇膽往塑料袋裡一裝,一邊給學生家長一邊收錢。這個過程中,邊上總有許多學生圍著看熱鬧。
那時候的蛇販子,手裡抓的蛇都是和胖子今天打到的差不多大小,蛇頸拎在手上,蛇尾能拖到地面的。等胖子上了初中,就再沒看過這些沿街叫賣的蛇販子了,菜市場裡倒是常見有蛇出售,可是也很少見到這麽大的蛇了。不知道是因為政】府開始管了,還是大蛇已經被抓的差不多了。
胖子小時候生吞過的蛇膽少說幾十枚,他爸媽有時候接他,也會順便買條蛇回去燉湯給他喝,據說蛇膽是明目的?對眼睛比較好,也不知道真假。不過胖子倒是真不近視,高中時候班上大部分同學都是“四眼”,他體檢時候倒好,直接視力1.5。後來視力表單位發生變化,
他也是5.0朝上的水準。 前面不是說了他老媽怕蛇怕的要命嗎?這就得說當媽的為了兒子還真是什麽都能做,那時候要是胖子他爸買蛇就算了。要是他老媽買,就會把錢給胖子,讓胖子再把錢交到蛇販子手上,蛇膽現場用水衝衝,直接讓胖子吞了,吞完之後拎著裝蛇的塑料袋回家。
到家之後也是胖子清洗,他老媽是絕對不碰的,只有用刀的時候,才勉勉強強自己動手把蛇剁成幾段,然後還要拚命洗手洗菜刀洗刀砧板。讓胖子把蛇段放鍋裡,自己再過來放調料。燒好之後,也是胖子和他老爸吃,他老媽絕對不會伸一筷子,甚至裝蛇湯的鍋碗都要離她遠一點擺放。
所以雖然等胖子大了以後就不怎麽吃蛇了,但是對抓蛇吃蛇還真沒什麽心理負擔。前面說了,池城的蛇比較常見,胖子的同學、玩伴等有不少都抓過蛇,雖然他沒動過手,但是好歹也見過好幾回。看那些同學抓住蛇,拎著蛇尾猛抖幾下,然後蛇就軟趴趴的沒力氣了,據說是骨頭都脫節了。有些膽大的男同學,還會把活蛇盤在手臂上,追著女同學嚇唬,驚得女孩子們尖叫著到處亂跑,直到老師來了才算完事。
回憶了一下童年往事,胖子禁不住咧嘴笑了兩聲。那時候,還真是無憂無慮的調皮搗蛋啊。回到現在嘛,還是先處理一下這條蛇吧。
掏出腰包裡的自己的小折刀,胖子開始動手。折刀比較小,抓手上更好操作一點,尤其在這種剝皮的時候。因為不確定這條蛇有沒有毒,所以在去除蛇頭的時候,還多切掉一點蛇頸,要是有毒的話那個部位可能有毒腺,多切一點可以放心些。
從蛇頸部的斷口開始動手,一手抓住蛇身,露出白肚皮;一手持刀,刀尖朝上,伸進蛇頸,在肚皮上一挑,出現一個破口。這麽大的蛇,蛇皮已經比較堅韌了,切開的過程有點費勁。挑出破口之後,繼續將小折刀向前推,擴大破口,等推進五六公分之後,放下刀,兩手抓住破口兩邊的蛇皮,用力剝開。
將蛇皮剝開一點,是為了兩隻手有地方可以抓牢,方便用力。然後將蛇皮向下翻,露出蛇肉。等兩手不方便使勁了,再把翻開的蛇皮放在地上,用腳踩住,兩手拽著蛇肉,用力向上拉。最後像翻口袋一樣,把整個蛇皮都翻轉過來剝下。
就是這條蛇比較長,胖子都已經站起來了,蛇尾巴還沒剝掉,於是隻好切掉那一截,反正蛇尾細細的,也沒多少肉。在剝皮的過程中,蛇的內髒也隨之一起被拉了出來。
其實胖子本來也是打算要吞蛇膽的,結果等剝皮露出內髒的時候,他尷尬了。因為看見兩三個疑似蛇膽的物體,都是小指肚大小,黑紫色,橢圓形,但一條蛇總不可能有兩三個蛇膽吧?那其他的是什麽?所以為了保險起見,隻好都扔了,可惜啊,他已經多年沒有吞過蛇膽了。
去掉蛇皮和內髒,胖子在手上掂掂晶瑩潔白的蛇身,還有兩斤多的樣子。拿到水池邊清洗乾淨。然後從腰上解下塑料袋,裡面裝著三只在過來的路上打下來的黑臉噪鶥,也一並扒皮開膛處理了。然後一起在水池邊清洗乾淨。
把它們放在水池邊的石頭上,胖子開始在周圍收集燃料,準備現場燒烤了。經過近兩天的大太陽,周圍植物的含水量降低了不少,畢竟現在是夏天,氣溫還是有些高的。
熟練的聚攏柴火,點火,找幾根樹枝分別穿上食物。胖子已經先把蛇肉切成幾段,鳥肉也分成了幾大塊,插在火堆邊開始烤肉。胖子發現自己現在對找柴火啊,燒火啊,烤食物啊,有點得心應手的感覺了,至少是很熟練,沒什麽手忙腳亂的,不像剛開始那樣粗手笨腳,搞得七處冒煙八處冒火的。
點起火之後,胖子把剛才處理黑臉噪鶥時候丟掉的毛皮內髒等垃圾都扔到火堆裡,然後用兩根樹枝,夾著切除掉的蛇頭也扔進火裡。燒掉完事。準備扔蛇皮的時候,胖子想了想,要不要留下來啊?說不定能有點用處?雖然現在他自己完全想不到能有什麽用。
好吧,留就留下來吧。把切斷的蛇尾那一部分也扔進火堆。胖子拿著一卷翻轉過來的蛇皮,不知道怎麽弄。反正不曉得以後能不能用得上,弄壞了也沒什麽關系吧?
想到這,胖子拿出刀,將蛇皮慢慢剖開,從一個圓筒,變成一整張平面的蛇皮。然後找了幾根小樹枝,將蛇皮繃緊撐開,在附近找了棵樹,掛在樹枝上,離地還有點距離,又能吹到風。先這麽放著吧,掉了壞了的也是無所謂的事情。
看看火堆上,蛇肉鳥肉也都烤的差不多了,胖子把它們分成了一段段和一塊塊的,這樣熟的比較快。胖子先吃鳥肉,蛇肉多烤一會兒,因為胖子知道蛇類和蛙類的身上都經常會有很多寄生蟲,後世裡這樣的報道屢見不鮮,這也是他長大後從不吃青蛙和很少吃蛇的原因之一。
要準備吃東西了。胖子把彈弓和小刀都收好,放進腰包裡。然後彎腰在地上蹭著雙手,還拿一把泥土在手上到處搓,雙手搓完了,才在水池裡清洗雙手。洗完後湊到鼻子跟前聞聞,胖子皺皺眉,隻好拿出腰包裡的那塊小肥皂,很不舍得給雙手打滿泡沫,再次清洗雙手。
為什麽胖子這次這麽愛清潔呢?實在是沒有辦法。蛇這玩意,實在是太腥了,尤其胖子還親自動手剝皮去內髒什麽的,手上那股子腥味簡直就不能聞了,衝鼻子啊。帶著這味道還怎麽吃東西啊?
終於弄乾淨了雙手,那股濃重的腥味也去的差不多了,胖子這才拿著烤鳥串,慢條斯理的一點點吃著。奇怪啊?為什麽這次沒有狼吞虎咽了呢?那是因為以前都是被餓狠了,今天早上剛吃了差不多十隻的烤鳥肉,現在雖然也有點餓,但畢竟不是餓的那麽狠了,進食速度自然就慢了下來。而且吃慢點,有助於消化不是?
另外重要的一點,在這裡也沒有什麽娛樂活動,每天掙扎在溫飽線上,除了睡覺就沒得放松了。所以吃東西就成了胖子幾乎唯一的樂子了。當然要吃慢點,好好享受一下。從惶恐無措,到現在能給自己找理由放松享受,這也算是胖子的進步吧?至少是開始一點點的適應這裡了。
一點點啃完了鳥肉,胖子開始對付那幾段蛇肉。這要是在現代,這麽大的蛇肯定不會多便宜吧?雙手捧著一段蛇肉,用力撕咬著。見鬼的,怎麽這麽硬?啃樹皮一樣,難道烤的時間太長了?胖子嚼的腮幫子都開始酸了,這回是不慢也得慢了。
“好想喝蛇湯,這麽啃也太累了。骨頭這麽硬,肉也這麽硬,又沒調料,一點都不好吃。”胖子一邊吃著,一邊抱怨,小時候好吃的蛇湯味道已經快要想不起來了,但怎麽都不會是現在這樣。哪還有進食的樂趣可言啊?可是現在沒有鍋,附近也沒竹子,別說湯了,連喝口熱水都不行。
“難道我還要自己動手做鍋才行嗎?”胖子鬱悶的怨念著,也不曉得當初在“陶藝吧”學的那幾手有沒有丟下,不過就算要動手做,那也是以後的事情了。現在可沒空想這個。
好不容易把這些東西都吃完,已經是一個多小時以後了。又一次吃飽肚子,胖子感到很滿足。這要在他生活的年代,誰告訴他有一天他會因為吃兩頓飽飯而感到幸福,他肯定啐人家一臉,這是咒他以後混的差,吃不飽肚子還是怎麽的?要找事啊?
喝點水,休息了一會。胖子把礦泉水瓶裡裝滿了水,又一次踏上了回去的路。今天已經吃飽了,早上和中午都吃的心滿意足,所以現在完全沒了壓力,剩下的事情,就是在回去的路上再看看有沒有什麽收獲,能保證一下明天的食物。
心態一放松,胖子頓時覺得這裡的環境簡直沒話說,即便是炎熱的午後,在林間穿行也沒有在現代城市中那麽讓人無法承受,甚至吹過的風都是涼爽的,只要不是正午時分,太陽的猛烈直射下沒辦法,需要在樹蔭處躲一躲陰涼,稍作休息。其他時候並不是那麽酷熱難耐,動不動就要中暑虛脫的。要不是還要走回去,胖子都想現在就找個地方美美的睡上一大覺再說。