休息了一陣子,胖子決定去看看筏釣是否有什麽收獲。就當給自己放松一下,總是埋頭乾活也受不了啊。
慢慢的拉回木筏,現在胖子看著木筏邊翻騰的水花,已經開始變得波瀾不驚。是啊,好歹都試用了兩三次了,筏釣還沒有讓他失望過,每一回拉上來都有收獲,只不過不知道能釣上來什麽而已。
胖子有時候想,這樣也不錯,至少食物來源保證了。每天都能有的吃有的喝,而且窩棚也做好了,床也比較舒服,總算是有了一個容身之地,就這麽湊合著過吧。
可是轉過頭來一看,那自己不就成了專業的漁民了嗎?世上哪有不會游泳的“漁民”?而且,前面說過,胖子曾經被魚刺卡到過,所以除了少數幾種刺少的種類,他對大部分的漁獲都無愛。要是做了專業漁民,那他還不得吃魚吃到吐啊?
這不,木筏拉到岸邊,胖子拎起來的第一個鉤子就讓他皺眉。一條“翹嘴”,池城人是這麽稱呼的,也有很多人叫它“翹嘴癟”,不知道學名是什麽,胖子也從來沒有關注過。只是因為這種魚很常見,也是肉食性的凶猛魚類。飯店裡倒是經常吃,小一點的放些辣椒糊紅燒,大一些的就要清蒸了。
實話說,清蒸起來的翹嘴,肉質細嫩,味道確實不錯,但是胖子隻吃魚肚和魚背,這種魚也是屬於魚刺很多的那種,實在讓胖子提不起興趣來。要不是現在沒辦法,他都想把這條翹嘴扔回水裡,雖然足有十幾斤的分量。
除了這條翹嘴,就是又上來一條鯰魚。胖子都奇怪了,難道白沙湖裡的鯰魚和老鱉很多嗎?自從他來到湖邊開始釣魚,好像上鉤最多的就是鯰魚和老鱉了。記得在現代的時候,這裡的野生老鱉幾乎絕跡,鯰魚也不是很多啊,更多的是鯽魚鰱魚鱅魚等四大家魚和其他一些種類的魚類。難道幾千年來,湖裡的生物品種有這麽大的變化?
不過想想也是,現代社會的各種汙染是越來越嚴重,白沙湖也不例外。雖然沒有什麽工業汙染,但是生活汙水也不少啊,湖岸邊又有很多村莊或者漁村,盡管白沙湖水域面積夠大,也經不起幾十年來不停的折騰。直到和齊山一起變成公園景區之後,搬遷走很多居民,恢復原始面貌,平天湖的周邊環境才好轉了很多。
而最致命的,是二十世紀中後葉,那時候流行填湖造田,號稱“人定勝天”,“與天鬥其樂無窮”。最終結果,就是原本密布的河流湖泊都消失了一大半,再不複江南水鄉的原貌。
池城市區內僅剩兩處小內湖,細小的溝渠要不填平,要不變成地下暗渠,只有那幾條入江的主要河流幸存。白沙湖水域縮小了至少三分之一,而濕地面積也喪失80%以上,剩下的20%還是改造成公園後,人工恢復了很大部分的成果。
而且到了後來,白沙湖的生態也遭到極大破壞。前面說過,九十年代莫名盛行吃野生老鱉,造成老鱉烏龜幾乎消失。要知道,老輩人說,平天湖裡當初不僅有老鱉,還有大黿的,胖子老爸老媽都見到過,也被抓光了。而那些藥魚的、電魚的、炸魚的、用斷子絕孫網捕魚的,更是對白沙湖的漁業資源造成了毀滅性的破壞。以至於到了最後,政府不得不放養魚苗,並組織專門的看護隊和巡查人員進行保護。
為什麽要巡查防護?是防備那些釣魚的嗎?不是的,自古以來,白沙湖周圍都有人釣魚,政府也並不反對,老百姓的休閑娛樂活動不是,有什麽可禁止的,
也形不成什麽危害。可是現代那些商業性捕撈的就不一樣了,不許炸魚,那就電魚,不論大小,一律電翻抓走。而電魚的危害還算小的,畢竟都是在湖邊作業。 還有藥魚的,買來農藥,一瓶瓶一桶桶的往湖水裡倒,那是一死一大片的,而他們裝滿了運載工具就走,其他的死魚都不要了,造成什麽後果也不管了。
還有用那些斷子絕孫網的,網眼小的簡直可以當蚊帳用。胖子就親眼看過,以前住在湖邊的幾個老漁民在罵人,說現在抓魚的都黑了心腸,黑眼珠見不得白銀子。說他們以前用的是四指以上的網眼來捕魚,後來漁獲少了,為了生活,昧著良心才用三四指的網眼捕魚。
而現在呢?現在抓魚的人,用的網眼已經是一根小拇指都穿不過去了。而且竟然還流行起吃小魚來,菜名“小河魚”,就是各種各樣的小魚燒一鍋雜燴。老漁民說,等到他死了,他孫子輩重孫子輩,估計就不知道魚是什麽樣子了。小魚都吃光了,哪裡還有魚?所以鑒於這種嚴重的狀況,政府才開始放養魚苗,成立巡護隊。
胖子搖搖頭,這些也不是他能左右的事情,而且現在自己身在幾千年前,先管好自己再說吧。把鯰魚和翹嘴收拾好,打道回府。現在又多了一條鯰魚,油脂也可以多一些了,這樣的話,做肥皂的原材料應該差不多夠了吧?
胖子不算動手達人,也不是理工男。但是他確實做過肥皂,當年上初中,物理實驗課上做的,要求每個同學都要做,不然他也沒這機會,所以這個他有點經驗。但是當初用的原材料可是與現在的不可同日而語。除了油脂,他上哪去弄純鹼去?就是氯化鈉也沒轍啊,自己都沒鹽吃了。
好在他曾經聽過一個冷門的詞,“非洲黑肥皂”。還是他老婆的閨蜜在網上買過,據說什麽美容養顏,去黑頭祛粉刺。胖子當時都聽暈了,有這麽神奇嗎?他都完全沒有聽說過這東東。而且,要是這玩意兒這麽好,那還不是大名遠揚,人盡皆知?至少也是出口神器啊,非洲人民還至於這麽窮困嗎?
不過出於好奇,他還是上網查了一下什麽叫“非洲黑肥皂”,大致看了一遍製作過程。現在努力回想,倒也能慢慢想起來。話說,自從來到這裡,胖子發現,只要花時間,他就能想起很多自己以為已經被遺忘的事情,不管多麽久遠。就是事後會非常疲憊,還會很餓。但是不管怎麽說,已經比穿越前的記憶力好了無數倍。
“難道這就是我的穿越金手指?”胖子有時候也很疑惑, 希望不是吧,不然也太挫了。不指望王霸之氣吧,就是來點什麽長命百歲,百毒不侵,武功大成,佛門神通,道家術法之類的也好啊。
找出上次燒製陶器時,那口有些破損的陶鍋,還好沒有當廢品扔掉。今天釣上來的鯰魚,也被胖子取出油脂,放進鍋裡。陶鍋裡還有前兩天積存下來的一些脂肪,有鯰魚的,有老鱉的,有穿山甲的。也不管了,都裝在一起,放在火爐上加熱,開始熬油。
這邊開始熬油,那邊又拿出一口鍋來,沒辦法,容器少了,現燒也來不及,先借用一個得了。到時候洗洗,也還能用。
這口鍋是用來裝草木灰的。把這些時間來,火堆裡燒的比較純粹的那些草木灰,一把把的裝進鍋裡,然後加水,攪拌,成一鍋灰黑的溶液。看著鍋裡,胖子在尋思,要不,還是另開一窯陶器算了?
把裝著草木灰溶液的陶鍋放到一邊,這個就需要靜置一段時間了,沒辦法,等著吧。看看破損陶鍋裡的脂肪,也都融化了,一些油渣浮在表面,這些也要多熬一段時間,把水分蒸發多一點,油渣再變小變少一些。
等油脂熬的差不多了,胖子才把鍋端下來。撈出所有的油渣之後,也和裝著草木灰溶液的陶鍋一起,放到一邊去靜置一段時間。按照胖子的印象,似乎一晚上的時間就差不多了吧?剩下的工作,要等到明天才能繼續完成。
拍拍手,事情都做的差不多了吧?應該沒什麽遺漏了?那就趕快做晚飯,吃完早點休息。話說,睡在床上還是很舒服的。