(不知道為什麽，一直連不上網，跟電信客服聯系一直就是說網絡有問題正在維修，從下午4點弄到現在，結果現在才正常了，實在是不好意思！！補上昨天的一章)

　　鄧澤宇擺了擺手，示意自己沒事兒，畢竟自己養的是牛，牛圈裡就算打掃的再乾淨也肯定會有這種味道，約瑟夫他們還算是負責的了，每天都會清理兩次牛糞和雜物，有些人手不夠的牧場，甚至牛群直接就生活在了糞堆裡，只在要屠宰或者售賣的時候才拉出來洗乾淨。

　　約瑟夫因為和鄧澤宇接觸的比較多，倒是知道鄧澤宇的性格，看到鄧澤宇的動作之後就明白鄧澤宇也理解不是自己偷懶，所以聳聳肩膀開玩笑似得說道:“我在牧場幹了好幾十年，倒是早就習慣牧場這樣的氣息了，不過需要記住，約會之前一定得洗洗乾淨，最好用點芳香劑什麽的，否則一般的女孩兒們可是會受不了的。”

　　看著約瑟夫一本正經的開著不正經的玩笑，讓鄧澤宇忍俊不禁，也裝出一本正經的樣子點點頭回應道:“嗯，這個建議我記住了，回頭就在亞馬遜上買點除味的芳香劑去。”

　　說完，鄧澤宇和約瑟夫，還有尼爾森就不約而同的哈哈大笑了起來，只有豆豆這個小丫頭沒有聽懂兩人的對話，一臉不知所以的表情看著眼前大笑的三人。

　　稍等了一小會兒後，鄧澤宇和豆豆就習慣了牛圈中的味道，一邊跟著約瑟夫他們往裡走，一邊聽約瑟夫說著:“老板，現在我們養牛的牛圈也有些年頭了，雖然說修建當初所用的材料什麽的都是頂尖的，所以牛圈現在還是非常堅固，不過設備上都有些偏老舊了，如果可以的話，最好是更新一下牛圈的設備，現在養牛跟幾十年前我剛入行的時候可不太一樣，市面上許多養殖動物的高科技，讓人眼花繚亂的，上次還聽鮑勃說有人專門在牛圈裡裝上音響，給牛群們聽交響曲輕音樂什麽的，還有就是雇傭專人給牛按摩，說是有助於讓牛群們產出的牛肉質量更好，這在我剛當上牛仔那個時候簡直是無法想象的。”

　　對於這一點，鄧澤宇之前就跟布萊恩討論過，是有做好心理準備的，畢竟之前莊園在爵士去世後，交給基金會管理的時候可是弄得一塌糊塗，現在鄧澤宇接手後，想要牧場重新煥發出新的生命力，僅僅靠自己空間改造和靈泉水是絕對不夠的，空間的靈泉水只能作為輔助使用，還有就是培養精品打響名聲的作用，想要莊園自負盈虧，那麽投資是少不了的，反正那麽多頭牛都買了，也不差這點錢了。

　　鄧澤宇抱著豆豆一直跟著約瑟夫和尼爾森就來到了一頭荷斯坦牛旁邊，原本荷斯坦奶牛養來就是為了擠牛奶的，不過因為不靠這個賺錢，所以沒有打催奶劑什麽的，也沒有特意為了產奶而進行配種，所以每隔幾天擠一次牛奶就可以了。

　　“之前你們有看過擠牛奶嗎?”約瑟夫一屁股坐到荷斯坦牛身邊的一個特製小矮凳上，接過尼爾森遞過來的一個小鐵桶，放到這頭荷斯坦牛身體下面，隨後將原本背在背上的工具小包給拿了下來放到身邊。

　　“電視上見過算不算?紀錄片之類的。”鄧澤宇搖搖頭說道，豆豆也咬著可愛的小手指搖了搖頭。

　　這時候鄧澤宇才注意到約瑟夫剛才背著的工具包，仔細的打量了一下，和一個小學生背的書包差不多大小，造型也很類似，不過約瑟夫將工具包兩側的拉鏈給拉開後，直接攤開放成一塊給放到了地上，這時候才能看見工具包裡面所放的工具，

看起來跟以前一部很老動漫中的藍色機器貓懷中的百寶袋一樣，工具包裡面裝著各式各樣稀奇古怪的小玩意兒，其中有百分之九十鄧澤宇都從來沒見過。　　最後，尼爾森拿了四條圍裙和兩個高大的玻璃瓶過來，鄧澤宇先是幫豆豆給圍上，因為不是旅遊牧場，並沒有準備幼兒使用的圍裙，所以豆豆小小的身子也只能用成人圍裙，鄧澤宇雙手拉開試了試大小，本來就是為歐美人種高大的身材使用的，鄧澤宇穿起來都稍微有一點顯大，更別說豆豆這種孩子了，圍著包三圈都還有多。

　　好不容易疊了又疊，又是墊又是拉的，還用上了尼爾森的腰帶，才將大了不知道多少號的圍裙給豆豆圍上，圍好後的豆豆活生生的大了一圈，看的三人實在忍不住發笑，豆豆本來看到三人的表情，都差點活生生的哭給眼前的三人看，結果等鄧澤宇掏出手機給豆豆拍了個照遞給豆豆自己看了之後，連她自己都忍不住笑了出來。

　　玩鬧了一會兒之後，幾人才想起正事兒，約瑟夫才熟練的戴上剛才尼爾森一起拿來的一雙一次性塑膠手套，直接上手操作了起來。

　　只見約瑟夫彎下了腰，用左手輕輕的放到荷斯坦牛粉紅色的‘胸部’上，幾根手指搭在荷斯坦牛‘胸部’的最頂端，稍微使了一點勁，一道乳白色的汁液就直接噴射了出來，因為約瑟夫用手操控著方向，所以全部汁液都噴射到了提前就準備好的鐵桶之中，就像是水槍一樣，看上去非常神奇的樣子，因為約瑟夫操作很是細膩，所以鄧澤宇瞪著眼睛看了一小會兒才看清楚他的動作。

　　約瑟夫一邊操作一邊跟鄧澤宇和豆豆解說道:“其實這很簡單的，因為奶牛們的‘胸部’中已經是滿滿的牛奶了，所以只要稍微用力就能擠出來，但是真正困難的是動作熟練，因為擠牛奶的時候你必須要保持一個均勻的力度和節奏，不能太重，否則就會讓奶牛感覺到不舒服，嚴重一點的奶牛甚至會抬起腿來踢人的，奶牛的力氣可不輕，被它們給踢一腳，斷幾根骨頭都算是輕的了。”約瑟夫笑嘻嘻的說著危言聳聽的話，讓鄧澤宇感覺有一股涼氣從尾椎骨的地方升了起來。

　　不過接下來約瑟夫話風一轉:“不過也不用太過擔心，我們的奶牛們可是非常溫順的，一般來說，只要你將手速保持在每分鍾八十到一百二十次的速率，這就是最好的了，不過對於新手來說，剛上手的時候很難保持住一個較為穩定的速率，但等熟悉之後其實你會發現，這還是挺簡單的，對了，你也不要刻意的去記錄時間，這是新手常犯的毛病，就是一直在心裡默默的計算一分鍾多少次多少次的，其實只要保持住一個勻速的運動，讓奶牛感到舒適，這才是最重要的。”

　　鄧澤宇似懂非懂的點了點頭，至於豆豆，本來就聽不懂英語，更何況約瑟夫說了這麽一大串，就算鄧澤宇翻譯給豆豆聽，她也是聽不明白，不過也沒關系，反正又不用豆豆上手去實踐，她負責看鄧澤宇擠牛奶就行了。

　　“來吧，光靠聽我說你是聽不明白的，不過實際操作一下你就應該懂了。”約瑟夫挪了一下屁股，坐到了旁邊的另外一個矮凳子上，示意鄧澤宇坐在他原先的位置，還一邊說道:“擠牛奶的時候最適合的就是在奶牛的右側三分之一左右的位置，並不是正對著奶牛，而是要跟奶牛面對的方向成一定夾角，大概有個五十到六十度吧，這也是預防奶牛踢人的最好位置，是我們的安全保障之一，我可是因為這個小細節躲開過好多次危險的情況。”

　　鄧澤宇把懷裡的豆豆放到一旁，然後坐了下來。

　　隨後約瑟夫將剛才的接牛奶的鐵桶塞到鄧澤宇的面前， 嘴裡念叨:“來，張開你的腿，別像個小姑娘一樣扭扭捏捏的，把這個鐵桶給夾穩了。”約瑟夫和布萊恩一樣，一說到自己專業上的東西後就會全身心的投入其中，根本不管他教的是誰，鄧澤宇估計，就算是新西蘭名義上的女皇伊麗莎白來了，約瑟夫也不會客氣的，不過這也正和鄧澤宇的意，他想要的是能幫助自己打理莊園的人，而不是唯唯諾諾只會聽話的或者是只會拍馬屁卻什麽事兒都做不好的那些人。

　　約瑟夫幫鄧澤宇將鐵桶調整了一下位置，對準了面前這頭奶牛的‘胸部’，鐵桶並不是筆直的夾緊就好，而是需要稍稍向前有些傾斜，約瑟夫解釋道:“鐵桶這樣子放可以避免奶牛把鐵桶給踢翻，或者是把地上的牛糞或者其他髒東西給踢到桶裡面，畢竟我可不想要試試參雜了那些玩意兒的牛奶，我想也沒人想試試的。”說完，約瑟夫聳了聳肩，做了個風趣的表情。

　　“來，看著我的手，你需要將手握成這個樣子。”一邊說，約瑟夫將手舉起來，做出姿勢示范給鄧澤宇看。

　　鄧澤宇學著約瑟夫的手勢將手握成握式擠奶法的造型，約瑟夫馬上就表揚了起來:“嗯，手指稍微再放松一些，就是這個造型放到奶牛的‘胸部’上，用你的大拇指和食指捏住最上方的基部，把手的位置給固定好，然後奇遇指頭輪流用力，稍微用力就行了，也別太大力，否則奶牛會感到不舒服的，對，稍微自然一點的用力，但最重要的還是節奏，跟著節奏走把牛奶給擠出來就行了。”