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《史上第一直播間》第102章:煎水
  老鐵傻了,徹底傻了。

  這他媽一不注意,又是一巴掌給抽了過來。

  想一下,今天晚上從他來到直播間之後就遭到了一波又一波的打擊。先是魏老頭兒的無情傷害,再是力成仁以身試法的品嘗,最後又是魏老頭兒那優雅的吃法。一次比一次迅猛,一次比一次嚴重。

  到了現在,他甚至都已經麻木了。

  魏老頭兒很滿意自己剛剛研究的正確性,同時也很是驚奇蘇易這堪稱異想天開的奇妙想法。

  瓜子既然在現實世界是沒有了,那自然是這年輕人想象的了。

  能產生一個如此絕妙的想法,並且把它給實現出來,這實在是不簡單啊。

  當然,這些都是一些雜緒。

  對於這叫做瓜子的事物的味道,魏老頭兒也很是喜歡。事實上吃慣了那些食之無味,棄之可惜的能量棒。聯盟中任何一個公民品嘗到如此美妙的食物,也很難升起厭惡的心思。

  剛剛他只是輕輕放在唇邊磕了一下瓜子,就感覺到了一種濃鬱的香味,在舌尖連綿不絕。

  而等到他把那顆剝離出來的瓜子仁兒給扔到嘴中之後,那股香味就更加濃鬱了,讓人難以割舍。並且,與老鐵和力成仁不同的是。從瓜子殼的紋理,以及那股香味之中,他感覺到了一種陽光的溫暖。

  很舒服,也很是光明!

  但是,他也來不及思考這些了,因為他又繼續拈起了一枚瓜子輕輕剝開,放到嘴裡咀嚼了起來。

  “真得是美味啊!”

  事實證明,無論是在哪個世界,對於美食的追求都是從來沒有止境的。

  聯盟只是沒有那個條件,卻不代表公民沒有那個心思,只是這種渴望平時都被掩埋了起來。

  如今一被蘇易發掘,立即就炸了開來,即使是魏老頭兒這樣平靜自如的人也控制不住。

  “哢吧,哢吧”

  “哢吧,哢吧”

  此起比伏的嗑瓜子兒聲音在小屋直播間中響了起來。說好的茶話會,如今卻已變成了嗑瓜子兒大賽。

  力成仁依舊在神秘發笑,時而還笑出聲來,那場面格外滲人。

  魏老頭也微笑著從盤子裡拿起一顆顆瓜子,從容不迫地一一磕開,放入嘴中。

  老鐵醒過了神來,學著魏老頭兒的樣子悄悄磕起來。

  他也算想清楚了,反正沒有人知道他的真實身份。那丟臉不丟臉的也就沒那麽重要了,咳咳這件事充分證明了馬甲是多麽地重要!

  蘇易先是看了一下魏老頭兒的動作,眼睛流露出了一絲敬佩。

  然後扭頭往旁邊的力成仁,以及老鐵一看,心中頓時升起了濃濃的鄙夷之情。

  果然,從前面徒嘴嚼瓜子就能看出來,這兩個家夥兒完全不明白優雅是何物,實在是斯文掃地。

  ……

  時間匆匆而過,這一盤瓜子在兩個人愈來愈快的速度下,很快就被消滅殆盡。而在此期間,力成仁也終於醒了過來,看到兩人的動作,先是詫異了一下。然後,很快就照葫蘆畫瓢跟著兩人學了起來。

  他一個年輕人,面子都是在沒本事的人面前甩的,所以也沒什麽心理壓力。而這屋子裡,要麽是年紀比他大的,要麽是他真心敬佩的。在這些人面前,他也只有虛心接受的份兒。

  蘇易在煎水,悠然滋潤地煎著水。

  綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。綠蟻新醅酒自然沒有,而紅泥小火爐卻被他給湊湊合合從系統那兒給淘換了一個。

  雖說這東西扔到潘家園兒裡,依舊是十塊錢兩個的東西。但最起碼人家賣相好啊,唬一下聯盟這些外行人簡直不要太輕松。

  嚴格的說沏茶實際上對於水,茶葉,器具,以及步驟的要求都是相當苛刻,後世有些人只是一味去追求所謂的名茶,而忽略了其他幾個要素,那沏出來的茶也是絕對算不得好的。

  “擇水先擇源,水有泉水、溪水、江水、湖水、井水、雨水、雪水之分,但只有符合“源、活、甘、清、輕”五個標準的水才算得上是好水。”

  蘇易選擇的是小屋直播間中的那一汪清泉,雖說算不得絕品,上品,但勉勉強強湊合個中品還是可以的。而且茶聖陸羽也曾有“山水上、江水中、井水下”的用水主張。可見,自己選的水是絕計沒有問題的。

  接下來就是燒水了,簡簡單單一個燒水,說出來好像大家都會似的。其實不然,古人沏茶對於水的溫度極為講究,水溫如若達不到要求,那就浸不出茶葉中的真正內蘊。飲起來也沒有茶葉應有的清爽、微澀,實在是可惜至極。

  明代張源曾在自己的著作《茶錄》中對於煎水有著生動形象且極為細膩的描述。

  “湯有三大辨、十五小辨。一曰形辨,二曰聲辨,三曰氣辨,形為內辨,聲為外辨,氣為捷辨。如蝦眼、蟹眼、魚眼、連珠皆為萌湯,直至湧沸如騰波鼓浪,水氣全消,方是純熟。如氣浮一縷、二縷、三縷、四縷、縷亂不分,氤氳亂繞,皆為萌湯。至氣直衝貫,方是純熟。”

  也就是說煎水時,冒泡什麽的都只不過是萌湯,只有當水蒸氣從蓋頂直衝雲霄,連綿不絕之時,才算的上“湯候”

  蘇易前世身為一個偽文青,對於這種事自然也算的上門兒清。因此只是坐在那裡,搖著個扇子,悠然自在地等著湯沸。

  他是悠然了,老鐵卻又看得一陣心煩。

  瓜子很好吃,那濃鬱的香味也是讓人心情舒暢。

  但是吃

  磕得多了……容易渴啊!更別說老鐵之前跟著力成仁那家夥兒學習,把整個瓜子都扔在嘴裡咀嚼,那不渴就奇了怪了。

  渴了就喝水,他正準備詢問一下那眼睛都快長到天上的小主播直播間裡有沒有水什麽的,就看到蘇易正坐在一旁悠然自得的煎水。

  下面是一個奇怪的小爐子,上面放著一個亮銀色的錫壺,整體造型挺奇特的。

  聯盟也飲水,亦有生水熟水之分。但那都是用磁爐什麽的燒的,輕松快捷,水開了也自動關閉。很少有像蘇易這般候在旁邊的。

  但不知怎麽的,老鐵就是覺得這種燒水姿勢一點都不掉價,而且反而相當厲害的樣子。

  好吧,又是不明覺厲!
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