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《林氏水滸》第45章 開家酒樓
  曹松高興不已,一直冷眼旁觀的陸謙卻再次氣壞了。

  好啊,好你個林衝,這麽多好東西,恩相與你有恩要和你合夥經營,結果你卻拒絕了;曹松和你有怨,你卻上趕著著要與他合作。

  你就如此不把恩相,不把太尉府看在眼裡麽?

  陸謙已經決定回去就向高俅大進讒言,出一出這口惡氣。

  這時已經到了吃晚飯的時間了,劉偉雄來的時候林衝就讓張貞娘開始準備晚飯,也不多林衝陸謙和曹松兩個,林衝就笑著開始收拾桌上的紙牌,準備吃飯。

  “再來一盤嘛,就不信贏不了你一盤!”

  小胖子劉偉雄興致正高,還有些老大不情願。

  林衝笑笑:“先吃飯,吃完飯再繼續玩,你們也嘗嘗內子的手藝,有幾道你們都沒吃過的菜,包管吃了都說好。”

  晚飯是張貞娘做的,從小就賢良淑德的她廚藝本就不錯,有了林衝從系統買來的雞精味精,生抽老抽,白砂糖冰糖後,加上林衝又教了她幾個菜,廚藝更是一下見長。

  一桌美味菜肴擺上,哪怕是在皇宮吃慣禦饌的劉偉雄和百年富貴從小錦衣玉食的曹松也忍不住口水長流。

  “好香啊,這盆紅撲撲的是什麽?”

  一桌菜肴中,劉偉雄一下就看中了中間那盆紅亮養眼的水煮魚,當即就要下筷子,然後就被林衝伸手攔住了。

  小胖子有些不解地看著林衝:“怎麽?”

  林衝呵呵笑道:“這道菜叫做水煮魚,口感極其嫩滑,味道也極其鮮美,包管你吃過之後以後讚不絕口,不過就是有些辣,吃過以後再吃其他菜就沒什麽味道了,所以還是先嘗嘗其他菜,然後再吃這水煮魚不遲。”

  說完林衝就指了指旁邊兩道清炒生菜和家常肉沫豆腐道:“先嘗嘗這兩道清淡一點的。”

  “沒想到林兄弟還是個會吃的。”

  劉偉雄是個從善如流的人,當即夾了一片生菜葉子放進了嘴裡,然後眉毛一挑,眼睛裡就放出光來,滿臉驚訝地看著林衝。

  “咦!好鮮啊!”

  林衝呵呵笑著:“再嘗嘗這道豆腐。”

  劉偉雄依言又夾了一塊豆腐,然後再次驚訝起來,忍不住一連吃了四五下筷子這才忍不住誇讚道:“好吃!這味道太鮮了!

  阿嫂的手藝太好了,簡直比皇宮的禦廚手藝還要好幾倍,林兄弟真是有福氣啊!”

  曹松、陸謙等人也連吃了幾下筷子,此時也滿眼不可置信看著林衝,不為別的,實在是因為這兩道菜太好吃了。

  很神奇的味道,明明是兩道最尋常不過的家常菜,可是這種從未嘗過的鮮美味道卻好吃的讓他們嘴唇都哆嗦了,整個人竟隱隱有一種飄飄欲仙的感覺。

  竟是今生從未吃過的美味,他們實在不敢相信林衝的娘子竟有如此出神入化的手藝,能將如此普通的食材做的如此的美味!

  看著幾人一臉震驚的樣子,林衝只是呵呵的笑著,他早就料到他們會是如此反應,其實張貞娘的廚藝自然是很好的,但也絕不可能遠遠勝過皇宮的禦廚。

  關鍵還是張貞娘比他們多了一樣領先將近一千年的調味品——雞精。

  或者雞精這東西在後世人看來說很是司空見慣,沒什麽稀奇之處,可這卻是在北宋,對於這些從未吃過雞精味精的宋朝人來說,就如同一個從小吃糠咽菜,從沒吃過糖的苦孩子,這時候你給他一顆奶糖,包管讓他好吃的要哭出來。

  林衝笑笑並不揭破謎底,繼續叫他們品嘗其他菜肴:“再嘗嘗這道東坡肉,這可是那個遊方道士東坡先生教我的做法……”

  眾人依言品嘗了,然後立刻就被這道色譯誘人,濃香撲鼻,香甜松軟,入口即化,香甜可口的紅燒肉給征服了。

  不過這一回卻沒人再讚不絕口了,因為實在太好吃了,所有人都下箸如飛吃個不停,誰要是再說話就便宜別人了。

  很快滿滿一桌子菜肴就被十幾個大漢一下吃光了,林衝又讓錦兒去廚房端了一大碗東坡肉和水煮魚,包括林衝和劉偉雄在內,所有人又配著這些菜的湯汁,吃了滿滿一大碗飯,直把肚子漲得再也吃不下了,這才意猶未盡的放下了碗筷。

  “不行了,吃撐了,等下晚上肯定要肚子疼,林兄弟啊,阿嫂這菜到底怎麽做的啊?

  還有這個辣椒,也是大食海商帶來的好東西麽?你別說,這辣椒還真好吃,辣的過癮,越吃越辣,越辣越想吃!”

  小胖子吃的滿頭是汗,嘴裡呼哧著,一面拿塊毛巾擦著汗,一面還意猶未盡回味著剛才那道口水雞和水煮魚的美味。

  曹松也一面擦著汗,一面感歎道:“想我自問走南闖北,天下好吃的美味都吃遍了,可這等美食卻從未見過,又鮮又美, 又辣又過癮。

  林兄林兄,你不厚道啊,吃過今天的這些美味後,以後再吃其他菜肴如何吃得下去哦!”

  林衝有些得意道:“這麽說你們都覺得今天的菜肴好吃?”

  “那是當然,絕世美味啊!”

  林衝又道:“那兩位覺得,若是用這樣的菜品去開一座酒樓,生意會如何?”

  劉偉雄愣了一下,曹松卻脫口而出:“那還用說,自然是天天爆滿,財源滾滾了。”

  劉偉雄反應過來,問道:“林兄弟你是說,你不止要開家商鋪賣海外的好東西,還準備開家酒樓?”

  林衝點點頭:“實不相瞞,其實內子手藝雖好,卻絕對達不到皇宮禦廚的水平。

  之所以這些菜肴這麽好吃,全是因為我比他們多知道一些新的菜式;還有就是比他們多了一些大宋沒有的調味料。”

  林衝叫郭十三去後廚拿了一包雞精和一瓶生抽和老抽來,其實宋朝已經有了類似後世醬油的東西,不過工藝味道都遠遠比不上後世。

  幾個一人拈了幾顆雞精嘗嘗,醬油也挨個聞了一下,眼睛又一下冒出光來。

  曹松道:“林兄弟,你是說這個雞精、生抽、老抽你還能源源不斷拿貨,然後用這些調味料去開酒樓?”

  林衝點頭:“是啊,這些調味料,還有辣椒,還有很多大宋沒有的菜式,都只有我一個人有,而且還能源源不斷拿到貨,曹兄可願與我一起合夥經營?

  曹兄你人脈廣認識的人多,可以幫我多拉幾個人一起經營,還有商鋪酒樓選址的事情也交給你了。”
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