“大驚小怪，有錢人家特別是有千金小姐的家裡，誰不養一直貓啊，更何況那不是狸花貓。”

李思特看著吳剛說道。

“不就是一隻貓，趕緊的跟我們下地下室。”

行走在前面的未來c說道。

“……”

麽多久，他們桑而就出現在了地下室的廚房內，出現在他們面前的卻是一桌子，熱氣騰騰的美味佳肴。

這讓他們三個有些不敢相信的看著和他們一起坐在椅子上，看著讓人垂涎欲滴的美食，等待著未來c的發話。

“怎麽樣和十道菜符合你們的胃口嗎?”

未來c特意指著一盤饅頭說道。

“我怎麽感覺就是鴻門宴?”

楚雲說著自己的感受。

“大戰前夕，這頓飯的確是最後的晚餐一樣的食物，等你們吃完了，我在告訴你們是什麽任務。”

未來c淡定地看著他們說道。

“長官，您不吃嗎?”

吳剛看著未來c說道。

“我當然吃。”

未來c說道。

“這臘肉怎麽那麽鹹！”

率先吃了一口擺放在吳剛面前的，看起來就像紅燒肉的臘肉的吳剛，皺著眉頭差點沒把臘肉吐出來。

“我忘記了，你和楚雲都是廣西人，吃不了那麽鹹的東西，那這盤金華美食之一的金華火腿我就和李思特全包了。”

未來c毫不猶豫的把火腿往嘴裡一放，津津有味地看著他們說道。

“你吃過這火腿?”

吳剛和楚雲看著李思特說道。

“這江西和浙江也不遠，更何況我們那也有類似的美食。”

李思特不以為然地也吃了起來。

“好像這火腿和我們那邊的臘肉的確不是一樣的。”

楚雲象征性的吃了一小片後說道。

“這金華火腿不僅是金華地方傳統名產之一。

你們沒看到它具有俏麗的外形，鮮豔的肉，獨特的芳香，悅人的風味，即色、香、味、形，“四絕”而著稱於世。

清朝的時候由浙江省內閣學士謝某引入b，被列為貢品，謝某的《食味雜詠》中提到:金華人家多種田、釀酒、育豕。每飯熟，必先漉汁和糟飼豬，豬食糟肥美。造火腿者需豬多，可得善價。故養豬人家更多。

可是我們華夏國醃臘肉製品中的精華。

還是金華出產的“兩頭烏”豬製作而成的，後腿肥大、肉嫩，經過上鹽、整形、翻腿、洗曬、風乾等程序，幾個月的時間才能成品。

難道你們都沒聞到濃烈的香味嗎?

不僅便於貯存和攜帶，還暢銷國內外。”

未來c看著他們幾個說道。

“長官在未來世界，您不是本地人吧?”

楚雲看著未來c問道。

“我是來的時候，把這裡的相關小吃給記憶在了芯片裡面。”

未來c淡定地看著他們說道。

“那不說火腿，這饅頭好像和我們廣西的不一樣?”

吳剛拿起一個圓形的饅頭，轉移話題地問道。

“你沒看到上面的紅印嗎?

這是金華大酵饅頭是以酒發酵的著名美食，

具有造型豐滿，端莊美觀，麵團發酵極其充分，酵孔非常細膩，白細如雪，面有銀光，皮薄如紙，吃口松爽滋潤，富有咬勁，絕不粘牙，精美可口，極易消化的特地。

膨脹彈性很強，常令第一次吃的人瞠目結舌，為之稱奇叫絕。

如將一隻大酵饅頭握入掌中，手一張，饅頭立刻像海綿似地恢復其原貌，故素有“金華明珠”之譽。”

未來c看著吳剛說道。

“我吃看看。”

吳剛咬傷了第一口，

這一口讓他很滿意。“這北方的饅頭，果然和我們廣西的不一樣，真好吃。”

吳剛說出自己的評價。

“在山西的時候，你吃的不是北方的饅頭?”

楚雲看著他說道。

“那是楚醫生你不知道，這金華的饅頭髮酵工藝獨特，發酵程度極高，遠勝西方麵包，尤其是韌勁、彈性和滋潤松糯的口感，為麵包所望塵莫及。

它是華夏國釀造工藝的明珠瑰寶，食中妙品。

紅印饅頭{又稱大酵饅頭}是過年招待客人必吃的一道菜，一般是在菜上齊之後，酒過三巡，客人將酣未酣之際，一個冒著熱氣的饅頭下肚，酒興更足。

製作紅印饅頭，最關鍵的環節就是發酵，采用糯米蒸成粒狀乾飯，涼後盛入容器，加糯米酒糟{即甜酒釀}、白糖，溫水攪勻，保溫發酵，見面上泛氣泡有酒香時，濾汁，加少許食鹽攪勻，澄清後即為酵液，用以和面， 隨後用土法蒸製。

除了發酵，揉面和酣籠兩個環節也重要，揉面時，面、水、酵液三者比例是否得當，憑的就是經驗。

所謂酣籠，就是將內拳大小的饅頭胚放入蒸籠預熱。

待饅頭胚漸漸發酵變大，再適時點火蒸煮。

金華饅頭的吃法:傳統習慣一般是將紅印饅頭回蒸後趁熱夾紅燒肉或筍絲等素菜等吃食，葷素自便紅印饅頭的吃法有點類似西方的漢堡，習慣上是回蒸後趁熱夾紅燒肉、走油扣肉、肉丸子或筍絲等素菜等吃食，葷素自便。可以將之作為主食，但亦可作為一道菜肴，其表面印有紅＂＂案，多為壽桃或者福祿壽喜字樣，其間還有店鋪的字號，一看就知道是來自哪家，也成為眾人品評的依據。

據說有的饅頭店在春節等銷售旺季，一天要賣出三四萬個饅頭，可見其在金華風靡的程度。

對金華人來說，過年客人來了，沒讓他們吃到饅頭就是失禮，熱情的主人一般都要招呼每個客人吃上兩個——所謂“好事成雙”，不過不用擔心，因紅印饅頭看似不小，但因其發酵工藝超群，其實沒多少份量。

帶著蒸籠裡的淡淡荷葉清香，咬一口，松爽滋潤，由此也記住了金華地區獨有的這份味道。”

未來c教科書式地看著楚雲說道。

“如果下面這些美食，希望長官您不要把上面從資料上的東西，包括詳細的做法都說出來，我們不是美食家，也不是吃貨。”

楚雲哭笑不得地看著未來c說道。

這讓楚雲想到了佐藤一郎那家夥。

“你在說我情商低嗎?”

未來c盯著楚雲問道。