“你們要記住一點，表面上我們拍攝的是美食節目，但本質上，這其實仍然是個綜藝節目，所以做的有趣依舊是最重要的。

　　但是注意，節目跟節目的風格是不同的，《美食大對決》的有趣需要建立在食不厭精，膾不厭細的食物製作，需要建立在完美的料理對決上，所以，你們需要記住的是絕不能過於把你們在《全員集合》裡的那種不計後果的搶鏡頭勁頭拿出來，你們要做的，是烘托美食的好吃，是讓觀眾們更好的體會美食跟節目的目的。”節目開始錄製前，范誠跟眾人說道。

　　第一期節目的錄製就這麽開始了。

　　跟之前的《晚八點全員集合》相比，這次的新節目投資堪稱巨大，前者最大的投資也就是攝影棚方面的各種布置，至於演員都是自己吉本劇團的，新節目卻不是這樣，哪怕除去購買器材的錢，文佳跟兩個廚師，以及日後預算中的，可能邀請明星的錢都算在投資當中，甚至各種頂級食材的使用，都是新節目巨大投資的原因。

　　從早上就開始做準備，到當天中午錄製才正式開始，再加上中間各種等菜出鍋的時間，到晚上五點，兩樣美食終於出鍋，節目錄製也來到了終點。

　　節目終於拍攝完畢，又經過一個禮拜時間的後期製作，中間還穿插了白天忙的要死的其它節目拍攝，又是一個周日到來，新節目終於要在陽吉台播出了。

　　新節目……跟之前一樣，幾乎沒有受到任何關注。

　　《晚八點全員集合》剛播出的時候也是沒有任何關注，等播出了幾個月到現在，關注度是有一些了但還稱不上走紅，別看北方頻道能在東北三省播出，可其收視率跟影響力其實比不上任何省級電視台，雖然節目不斷更新的小品短劇培養了一定的關注，但那最多也就是在東三省積累名氣而已，至於出了東三省范圍更是幾乎無人知道。

　　不論任何節目，更大的舞台都是很重要的，在小電視台播放的節目，哪怕再好，無人關注也是沒用的。

　　別看《全員集合》是在三省播放而《美食大對決》只是在市級電視台的二頻道播放，可真要論關注度，在陽吉市，同樣是晚上七點，看陽吉二頻道的絕對比看北方頻道的多很多！

　　雖然起步的關注度更高，但同時段對打的其它節目在陽吉市其實關注度更高，本來一個私人電視台的升級，在一個城市來說不算大事卻也會有一些影響，可晚上地點這個時段，一頻道的新聞節目是個沒有任何節目能撼動的固定轉播，至於那些不關注新聞的觀眾，大部分都會被三頻道同時間舉行的益智節目吸引過去，至於美食節目?

　　大家印象裡的美食節目，無非就是教人做菜而已，有什麽好看的?恐怕就連正常家庭主婦都不會喜歡看，也就是剛開始學做菜的很少一部分人會偶爾觀看。

　　那也只是偶爾而已，這禮拜看了，下禮拜極大可能不會看。

　　至於收視率，看看同時段前一個節目就知道了。

　　同時段陽吉台佔有率，4%……

　　注意，這裡是佔有率不是收視率，同時段打開的電視機裡，對市級電視台來說，有那麽多電視台，會看市電視台的本來就是少數，會看二頻道的更是少數的少數，收視率實在太低的情況下，這裡的佔有率是隻計算陽吉台三個頻道的收視率。

　　而其它兩個電視台同時段的佔有率，一個是72%，另一個是24%……

　　簡直是屎一樣的佔有率。

　　關注度跟零也差不了多少。

　　就在這種情況下，《美食大對決》播出了。

　　開場，范誠跟孫茂豐出現在了鏡頭前面。

　　“那麽，新節目開始了，我是相聲演員孫茂豐，同時也是本節目的主持人之一，給大家介紹一下，我身邊這位帥哥，同樣是本節目的主持人，同時也是節目的製作人，范誠！”孫茂豐介紹道。

　　“觀眾朋友們大家好！”范誠道。

　　“大家可能不清楚，我們之前已經製作了好幾個節目，范誠這是第一次正式出現在鏡頭前面，為什麽這次突然想開願意出鏡了呢?”孫茂豐問道。

　　“我之前做了好幾個綜藝節目，有搞笑的，也有成人向一些的，於是好多觀眾就會罵我，說我做的節目太糟糕了，不適合所有人看。可對大部分觀眾來說，就算想罵，也因為不知道幕後黑手是誰而苦惱，所以，我這是來找罵的！”

　　“這個說法倒是很有趣，那我有些好奇，為什麽你要做那些節目呢?做些老少鹹宜，全家歡樂的節目不是很好嗎?”

　　“那樣的節目已經有很多人在做了啊，也不缺我一個吧?我覺得沒必要一定討好所有人，只有少部分人喜歡的節目也很好。”范誠道。

　　“咦?難道不是因為之前那些節目你自己都覺得髒所以不好意思出鏡，這次的新節目很乾淨才做的嗎?”孫茂豐壞笑著問道。

　　“當然不是，你把我當什麽人了！”范誠說的正義凜然。

　　“既然這樣，那我們來說說新節目吧，范誠，這是檔什麽節目呢?”孫茂豐問道。

　　“這是一檔每周尋找兩種極品美食進行比拚，選出更好一款的美食節目。”范誠介紹道。

　　“哦?要怎麽選出來呢?我們的評委是?”

　　“評委方面，我們將會邀請明星藝人等參與節目，由他們選出心中喜歡一種。”

　　“哦?不是專業評審?”

　　“不是！全部以普通人的視角，由普通人選出！”

　　“那值得紀念的第一期，我們請到的藝人是誰呢?”

　　“讓我們有請嘉賓登場。”

　　掌聲當中，王開心萬紅等人歡呼著登場。

　　“什麽嘛，全都是小咖啊！”孫茂豐看著吉本劇團的眾人吐槽道。

　　“什麽叫小咖啊！不要這麽說嘛！我們也算藝人！藝人！”王開心眾人起哄道。

　　經過一段時間的節目培養，現在吉本劇團的眾人已經有了一定的能力，像這個場面，如果是以前的他們，當孫茂豐吐槽的時候肯定會傻乎乎的站著不知所措，不像現在，一群人看似亂糟糟的在反駁，其實無形中把節目氣氛襯托的非常好。

　　人群中，王開心這時走上來佔住鏡頭道:“不過三叔！你不誠實啊！你明明就是覺得那些節目太丟人才不做的！”

　　“是是是！我也可以作證！三叔之前還嘲笑過我們的表現呢！”萬紅看熱鬧不嫌事兒大的喊道。

　　“你們想死是不是！”范誠做出凶惡的樣子道。

　　“等下，好奇怪，你們叫他什麽?三叔?”孫茂豐似乎第一次聽到對范誠的稱呼一樣。

　　“對，我們都這麽叫他，別看他年紀不大，但心裡好多想法，本質上就是個色大叔！”萬紅道。

　　“喂！你們不要這麽說，真的有人會當真的！”范誠道。

　　“做出那種節目的製作人，說不好色是不太可能的，三叔你就承認了吧！”孫茂豐道。

　　“喂，你們夠了啊，這可是晚上七點的美食節目，什麽好色不好色的，觀眾們可能也根本不知道我做了什麽，再說下去會被禁播的！”范誠道。

　　“好好好，那我們節目正式開始?”

　　“開始！快開始，我們這次要做的兩道菜是小雞燉蘑菇跟酸菜燉排骨，請看視頻！”范誠仿佛松了口氣般說道。

　　“要說東北菜的話，大家會想到什麽?是可口的蘸醬菜，還是酸甜的鍋包肉?當然不是，最地道最標志性的東北菜，自然是小雞燉蘑菇跟酸菜燉排骨，使用東北最地道的小笨雞加上野生榛蘑製作的小雞燉蘑菇，跟被稱作殺豬菜，過年菜的酸菜排骨，到底哪個比較受人喜歡呢?”

　　之前幾分鍾，兩個主持人介紹藝人時候說的那些廢話本來已經讓好多觀眾覺得有些無聊，但視頻剛開始，觀眾們馬上就不會這麽想了，因為這視頻實在是太好看了！

　　要說好看的理由有很多。

　　首先，要誇一下攝影機。

　　之前綜娛頻道自製節目用的攝影機都是很便宜的攝影機，哪怕租用陽吉台的也是差不多水平，要說畫面水準，其實觀眾們眼中跟其他節目也沒什麽區別。

　　很簡單，這年代的大部分初級電視台跟市級電視台用的基本都是這種攝影機。

　　但有錢後專門添加的兩台主攝影機卻並非如此，不論畫質還是穩定性都不是之前那種攝影機能比的，這種等級的攝影機，在國內也就頂級電視劇劇組甚至全國播放的省級電視台會用到。

　　兩種攝影機的區別實在是太明顯，甚至就連普通觀眾都能看出區別，這時，只要隨意換台，看看陽吉三個台的區別，就能感覺到二頻道的畫質是跟一頻道新聞聯播一個水準的，這可不容易，央視新聞用的自然是最頂級的攝影設備，很少有普通電視台的節目畫質能比得上新聞聯播的。

　　再來就是視頻當中的內容了。

　　實在是太令人流口水了！