為了去紐約,無挑製作組做了充分的準備。
在去之前,還有一個鋪墊的項目要做。
這也是為了配合韓國文化宣傳而做的公益項目,卻把大家折騰的不輕。
這天晚上,大家被塞進了一輛小的麵包車,一路來到了新沙洞。
到了地方,大家才知道,原來是做料理的地方。
呈現在大家面前的,是一排排的料理台。不但如此,還掛上了《無限挑戰》的標志。
在這些料理台的最前面,則擺放著各種各樣的食材。
除此之外,在這裡還有一位慈祥的阿姨在等著大家。而對於這位,大家都認識。
李惠貞,料理研究家,首爾藝術專門學校外食烹調學科科長。
等大家都就位了,李惠貞直接進入主題。
“歡迎光臨,今天無限挑戰的各位將會做美味的料理,所以我打扮的漂漂亮亮的,在等你們來呢。”
看樣子能夠出演《無限挑戰》,老太太很幸福,神情愈發的慈祥。
可大家卻傻眼了,沒成想會聽到這些。
劉在石有點迷糊。
“我們要做菜的這件事,剛剛來到才知道的。”
石振秋也莫名其妙。
“我們為什麽要做菜?叫外賣不就好了嘛。”
李惠貞卻說出了更讓人意外的話來。
“不是都選好美味的料理了嗎?”
這真是第一次聽到的話啊。
“我們都選好了料理?”
“什麽時候選的?”
“怎麽沒有聽說過?”
還是鄭俊河反應快。
“呀,不是那個嘛。拍攝前問我們想吃什麽,我選了海鮮湯那個。”
他這麽一說,大家才反應過來。
那是一個星期前,大家都坐在待機室裡等著拍攝,金泰浩突然帶著攝像機闖了進來。
他還送上了一份菜單。
“挑一道晚餐菜色就成。”
開什麽玩笑?
當大家是小孩子嗎?
今年年初玩了一次yesorno,把大家折騰的欲仙欲死。此時在面對這種狀況,所有人都十分的警惕。
“是又要去馬羅島嗎?”
“不行啊,又是這個。”
盧洪哲十分的緊張,連忙對劉在石道:“哥,蓋上,蓋上,蓋上,千萬別看。是死亡筆記啊死亡筆記。”
樸明秀也同樣的態度,氣著金泰浩。
“你吃吧,叫你去吃啊。”
劉在石問道:“又要我們去哪裡啊?”
石振秋膽戰心驚地道:“不會把我們送到內羅畢去吧?”
好家夥,這話一出來,立馬就被鄭亨敦和吉蹂躪了。
“呀,不要亂說話,會真的去的。”
金泰浩很鎮定地在忽悠。
“應該是一起去吃,就挑一道想吃的菜吧。”
樸明秀還在警告劉在石。
“萬一要是選了拌飯的話,你就要去采野菜了。”
不管怎麽說,哪怕製作組有陰招,大家還是會挑選的。做節目嘛,被坑了才能搞笑啊。
於是七個人就分別挑選了自己想吃的。
樸明秀是泡菜鍋,盧洪哲是燉排骨,劉在石是蛤仔刀削面,鄭亨敦是泡菜包肉,鄭俊河是海鮮湯,吉是燉安康魚,石振秋則是拌飯。
當初大家還疑惑,為什麽要選菜單呢?
現在才知道,原來是用在這裡的。
可是一聽說要自己做自己選的料理,大家的神色都不太好看。
這些老男人,吃是沒問題的。自己動手嘛,真沒幾個人有那個手藝。
李惠貞卻徹底打破了大家最後的僥幸。
“今天我們一起做菜,一起吃好吃的,我會給你們做的菜評價。
”一群家夥都懵逼了,沒想到是乾這個啊。
劉在石慌張地左右看看,突然一指石振秋。
“老師,這不公平啊。忙內料理很厲害的,我們怎麽能贏過他呢?”
其他人也反應過來了。
“呀,忙內的水準,可以開飯店了啊。”
“這不公平啊。”
面對著大家的責難,石振秋微微一笑,擺擺手,示意大家稍安勿躁。
“各位,抱著分出勝負的心是做不好料理的。料理,是分享幸福的行為啊。用心做出好的料理,看著別人吃的愉快,不管是做的人還是吃的人,都能夠開心,這才是料理的本質啊。”
誰也沒有想到他說出這麽富有哲理的話來,一時間全都驚歎起來。
李惠貞更是激賞地鼓掌了。
“哇哦,抱著這樣的思想,我很期待石振秋xi的料理呢。”
見老師對忙內另眼相看,其他人更是鬱悶。
鄭亨敦氣哼哼地指責起來。
“你是做的好才這麽說的,你要是像我們一樣,還能說出這種話嗎?”
石振秋莫名其妙地看著他。
“哥,我為什麽要像你們一樣?我是人啊,不是豬。”
真是的,論起拌嘴,你鄭小胖豈是對手?
見他一句話就被ko了,其他人也是心有余悸,不再敢懟忙內了。
反正今天來到了這裡,大家必須要做的。
更何況老師還給出了獎勵,會給做的好的人贈送兩人情侶膳食劵,更是讓大家有了積極性。
話不多說,大家全都換上了廚師的衣服。
李惠貞不愧是料理方面的專家,說出來的話讓大家都十分的感歎。
“我看了大家選擇的料理。泡菜鍋是放學後肚子餓跑回家,媽媽給你的;下雨天要吃蛤仔刀削面。所以暫時閉上眼睛,想想媽媽做的那味道。”
這就是料理的奧義之一,味道的回憶。
當然了,在無挑這幫家夥面前,任何美好的東西都能給扭曲了。
劉在石還算是正常的。
“難道是隻憑回憶,什麽也沒有就能做出好的味道來嗎?”
李惠貞耐心地解釋。
“根據媽媽做的那味道的回憶,是最了不起的食譜。”
鄭亨敦開始挑事了。
“我的媽媽從來沒有做過泡菜包肉啊。”
樸明秀更狠。
“只有被媽媽打的回憶。”
石振秋一驚,衝樸明秀道:“哦,哥,你也被媽媽打過嗎?”
樸明秀噗哧一下樂了。
“你也被打過?”
石振秋伸出手來,兩人做了highfive。
“呀,打的可狠了,三天都沒能下床。”
劉在石無奈了。
“呀,你幹了什麽啊?被打的那麽慘?”
石振秋目光悠悠,說出來的話卻讓現場笑噴了。
“其實也沒幹什麽啊,就是在櫃子裡發現了一盒錄像帶,因為好奇……”
不需要說下去了,大家都懂的。
“呀,你的好奇也太早了吧?”
“因為這個,確實都挨打過。”
那種錄像帶,基本上家家都有。都是父母為了情趣而買的,生怕孩子們看到,自然都藏的很隱秘。
但是熊孩子嘛,又是石振秋這種的,翻箱倒櫃那是常有的事情。
突然發現這種東西,自然會好奇了。於是就隨便看一看,然後就被揍了。
老師也沒有想到,一個回憶味道,能把話題歪到那麽遠。
饒是老太太了,聽到這樣的話,也臉色紅撲撲的。
情知不能繼續下去了,趕緊做接下來的安排。
“現在面前的各種材料,挑選後就開始計分了。”
聽到比賽的模式,大家全都恍然大悟。
“呀,這是料理大賽啊。”
“是食客啊食客。”
老師呵呵一笑,重新強調道:“不是說了嘛,是有獎品的。現在請出來拿材料,開始吧。”
大家不敢耽擱,趕緊跑到前面,按照自己的想法開始挑選食材。
和哥哥們不同,石振秋對料理是得心應手。而且他做的是石鍋拌飯,材料也十分簡單。
在其他人為了食材絞盡腦汁的時候,石振秋已經開始了仔細的挑選。
胡蘿卜、香腸、香菇、菠菜、豆芽、辣醬、雞肉、韭菜、蕨菜等等,他已經回到了自己的位置,開始工作起來。
在他旁邊,盧洪哲也面對著一堆蔬菜, 不知道該怎麽辦?
不過眼神卻總瞟過來,希望從石振秋這裡得到一些啟示。
做石鍋拌飯,最重要的就是米飯了。所以一上來,石振秋就比其他人更快地開始悶飯。
為了讓米飯好吃,除了水米要適當之外,石振秋還在其中稍微加了一點葷油。
等米飯悶上之後,他就開始處理各種食材。
蕨菜是提前泡好的,可以拿來就用。
石振秋把各種蔬菜一一拿過來,分別切絲,放在了盤子裡,等著下一步工序。
雞肉也同樣切絲,加入了少許的鹽、糖、料酒、胡椒粉攪拌均勻。
炒鍋裡放油燒熱,然後把切成小段的蕨菜放入翻炒,盛出來放一邊。隨後是豆芽、胡蘿卜、香菇、韭菜這樣的順序,全都翻炒過。
而和他有條不紊的製作相比,其他人可就花樣百出了。
樸明秀什麽也不準備,直接就把泡菜放在了案板上切菜。真是的,之後這案板還能用了嗎?
吉則是不管不顧,對著安康魚直接下刀。那恐怖的手法,不像是處理魚,更像是解剖屍體。
劉在石雖然知道往麵粉裡放雞蛋,可是倒入的水量,好像要給麵粉洗澡一般。
鄭亨敦這邊水還沒開呢,就開始煮肉了。
石振秋一邊忙活自己的,一邊看著哥哥們的動作,不禁失笑起來。
居然要和這些人在一起競爭,太丟失他的水準了。
贏了這樣的對手,絲毫感覺不到快感啊。
為了在老師的心目中贏取好的分數,石振秋決定,在石鍋拌飯之外,再做點別的。
反正這個料理很快,會剩下很多時間呢。