“你就不想知道，到底是什麽樣的特製燉魚嗎?”櫻井幽雪一臉神秘的挑了挑小眉毛。

　　“什麽特製燉魚?”末飛下意識的追問道。

　　“鐵鍋燉鯛魚！”

　　“什麽?”在櫻井幽雪說出這五個字的一瞬間，末飛甚至以為自己聽錯了:“我沒聽錯吧，你剛剛說鐵鍋燉鯛魚?”

　　“對，你沒有聽錯，就是鐵鍋燉鯛魚！”櫻井幽雪一臉得意的用拇指劃過自己的鼻尖:“誰規定東北菜裡必須用草魚和鯉魚做這道菜了?就算是規定，本姑娘也要打破它，你當然不可能明白，創意到達一定程度之後，只有勇於創新才能使自己更進一步！”

　　末飛乾笑了兩聲:“雖然創新是一個廚師不可或缺的優秀素養，但是你的創新也未免太過大膽了吧?鐵鍋燉鯛魚，聽都沒聽過?這兩樣不相乾的東西能放在一起嗎?喂，我可是把注押在你身上了，你可不要坑我啊。”

　　“反正和你這門外漢說了也不懂，這道菜本姑娘可是改進了一百多次才優中選優，留下來的最完美菜品。小胖子，你就等著收錢吧。”櫻井似乎對自己的菜品很有信心的樣子，似乎一點也不認為自己會輸掉這場比賽。

　　“鐵鍋燉鯛魚真的行得通嗎?”末飛疑惑道。“雖然東北菜裡並沒有明文規定這道菜必須要選用草魚來作為主要食材，可是這麽多年以來，幾乎所有的鐵鍋燉大魚都是用草魚來完成的。所有的廚師都認為用草魚做這道菜品才可以最完美的發揮其味道醇香，湯頭濃鬱的特點。島國青鯛雖然是極為優秀的食材，可是卻不一定能適應鐵鍋燉大魚這道菜的湯頭，畢竟鯛魚的主要特點就是鮮活可口，肉質細嫩爽口，而且雄鯛魚味道鮮美絕倫，雌鯛魚肉質偏於細嫩。但無論是雄鯛魚還是雌鯛魚，都不太適合鐵鍋燉大魚這種菜品。”

　　“第一，鯛魚雖然鮮美，但其鮮味卻無法發揮出鐵鍋燉大魚湯頭濃鬱的特點。第二，鯛魚體型較小，並不適合這種整鍋燉菜。第三，也是最重要的一點，一旦處理不好，鯛魚特殊的鮮味還會破壞湯頭原本的味道，使這道菜變得不倫不類！”

　　“不錯嘛，小兄弟，你是華夏人嗎?”一個陌生男子忽然搭話道。

　　“當然……”末飛原本下意識的想說是，可是想到此時自己的身份，便改口道:“當然不是，我出生在東京，只不過對華夏文化有所了解罷了。”

　　“哦?是這樣啊，真看不出來你對華夏菜品中的一個菜系竟然了解到這種程度，那麽小兄弟的廚藝也必然不錯吧。”陌生男子抱著肩膀，側頭微笑道。

　　“還過得去……不知先生您怎麽稱呼?”

　　“我嗎?我叫歐陽簡，來自華夏東北。”

　　末飛聞言展顏伸手道:“歐陽先生，我叫末……平田春雪，很高興認識你。”

　　“我也很榮幸。”歐陽簡也伸過手和末飛握了握，隨後稱讚道:“在島國，對華夏廚藝有如此研究的人可並不多見，你剛才所說的每一個字，我也曾經對幽雪講過。可以這麽說，在不久之前，我還抱有和你一樣的看法，並不看好鐵鍋燉鯛魚這道菜品。”

　　“那您和台上這位……”

　　“鄙人不才，是幽雪的師傅。”

　　末飛聞言躬身道:“原來是歐陽前輩，失敬失敬。”

　　“既然前輩已經指出這道菜的問題了，那為什麽幽雪還堅持用這道菜品進行比賽呢?”

　　歐陽簡笑了笑:“因為幽雪這孩子，已經把我所指出的問題都一一破解了，

在我看來，這道幽雪獨創的鐵鍋燉鯛魚，已經沒有任何缺點了。”　　“什麽?她將所有問題都解決了?”末飛直接愣在了當場，他自然明白將一道菜中衝突的元素加以調和會花費怎樣的心血和時間，特別是這種成名已久的菜品，想要將其改進更是難上加難。

　　“看到配料中的二荊條辣椒了嗎，經過幽雪的試驗，能將兩者調和在一起的就是這東西。”

　　“川菜中的二荊條?其香濃鬱，口感香辣回甜，可以做菜，製乾辣椒和辣椒油，辣度適中，色好，味香！”

　　歐陽簡點了點頭:“川菜二荊條的辣味能有效中和鯛魚的鮮味，和鐵鍋燉大魚的湯頭，將二者完美的連接在一起。說實話， 我當時也是被這麽大膽的想法嚇了一跳。”

　　“鐵鍋燉大魚的湯頭，二荊條還有鯛魚嗎……”末飛默默的點了點頭，這麽一想，這三種毫不相乾的東西似乎還真的有結合的可能，至於能不能贏得比賽，可就不是末飛能說得清楚的了。

　　隨著比賽的三聲鍾響，四位參賽者都開始忙碌起來，而場下的觀眾們隨著台上偶爾出現的精妙刀工和處理技術不斷歡呼起來。

　　第一名選手天府料理的主廚——阪本隆齊祭出了他的拿手好菜，法式煎鵝肝！無比熟練地用甜酒調配出誘人的醬汁，再加入別具風味的無花果。作為世界三大美食之一，這道菜對於西餐主廚來說，是考驗其功底的主要菜品之一。兒阪本隆齊在這種賽事上拿出這道菜的目的也顯而易見。他想依靠自己國人的料理功底，堂而皇之的擊敗對手，絲毫不摻雜其它的目的。

　　鬼谷公四郎作為島國料理界的泰鬥，他也拿出了島國料理中頗為出名的一道菜品，壽喜燒。A5牛肉，特質的醬汁，看起來就讓人食指大動。想來在公四郎拿出這道菜的時候，就已經注定了他是冠軍樓裡的爭奪者了。

　　鳴人大叔拿出的自然是他的新式拉麵，作為老字號的拉麵館，他的創新總是能勾起人們對於面類食物的渴望。

　　而最後一位，我們的櫻井幽雪同學拿出的自然是前面提到過的鐵鍋燉鯛魚，至於這道菜能否引起評委的注意，就不得而知了。

　　激烈的交鋒，菜刀間的碰撞，廚藝界的比拚，四位選手中又有哪位能脫穎而出，摘得桂冠呢?讓我們拭目以待吧！