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《山裡漢寵妻:撿來的媳婦》第三百零四章 精品烤鴨子
面對店小二的奚落,白兮茗一行並沒有表示失落。

 白兮茗吸了吸鼻子,突然望向旁邊的一個桌子,桌子上放著四個菜,一盤黑椒鴨,一盤糖醋蓮藕,一盤子老醋花生,一盤子爆炒雞胗。兩個客人正坐在桌子旁邊津津有味的吃著。

 其中一個客人就是封雲峰。另外一個是封雲峰的副將,他們二人忙了一上午了,在這裡吃午飯。

 見到封雲峰白兮茗就氣不打一處來。

 封雲峰拿起筷子剛想去夾盤子裡的黑椒鴨,可是卻停住了動作,因為一隻白嫩的手已經端起了這盤黑椒鴨。

 封雲峰剛想發怒,可是當他看到端起這盤子菜的人是白兮茗的時候,心中的氣頓時消滅了不少。

 “明明,是你。你餓了嗎?想吃些什麽跟我講,我買給你吃。”

 白兮茗沒有理會他,只是端著黑椒鴨看了看,又嗅了嗅。

 店小二驚慌地跑了過來阻止:“哎呦,姑娘呀,這可是客人點的菜,你趕緊放下來,不要得罪了客人!”

 白兮茗抬眼白了他一眼:“客人都還沒說什麽,你著急什麽啊?”

 “額,這個,兩位客官,是在對不住......”

 “無妨,無妨,既然這位姑娘看上了這道菜,不妨就將這道菜送給姑娘了!”封雲峰表示很客氣。

 “不,我娘親才不吃這樣的下等菜呢!”小遊突然說。

 “什麽?”客人們紛紛表示驚奇,很多人停下了吃飯,望著大廳中央的母子三人。

 “這位小女孩好大的口氣,這添香樓可是全臨江縣最好的酒樓了,食材絕對采用的是一等一的食材,廚師也都是全國知名的。所以做出來的菜肴也是最佳的菜肴。你們居然說這是下等的菜!”

 “小女孩沒見過世面,別跟她計較了,咱們吃飯,接著吃飯吧!”

 客人們議論紛紛,紛紛駁斥小遊的話,紛紛為添香樓辯白。

 “哼,你們先別笑話我,我們家雖然一直住在鄉下,但是我娘廚藝高超,我們全家每天吃的可都是經過我娘精心烹飪調製的菜肴,味道那可是極佳的。你們添香樓的菜肴在我們家裡拿就是次等中的次等!娘親,你說是不是啊?”

 白兮茗點點頭,“沒錯,這一桌子菜的確都是次等菜肴。”大廳中的食客們紛紛停止了進食,望著白兮茗。

 “首先就拿這道黑椒鴨來說吧。色彩黑沉,皮焦肉硬,顯然是用石炭烤成的,上面還殘留著炭火的霉氣。這對肉質的影響頗深。難道你們不知道最好吃的烤鴨是要用木炭烤的嗎?木炭中使用果木炭效果最佳。”

 “鴨子的表皮聚集的油脂並不多,根本就沒有達到最佳水平。這樣的烤鴨吃起來會很油膩。長期使用會造成心腦血管堵塞!只有控制好火候,掌握好每個階段的熱量,才能讓鴨子體內的不利油脂成分發揮出來,這樣的鴨肉吃起來才能肥而不膩,有利健康。”

 這個時候有人開始不滿了,“姑娘,光說不練假把式,你都說了這麽半天了,倒不如給咱們展示一下你的功法?讓咱們大家夥見識一下,什麽樣的烤鴨才是最好吃的烤鴨!”

 “對!展示一下!展示一下!”

 很多食客呼應著。

 “好,既然如此,那我今天就借添香樓的廚房做幾隻烤鴨。”

 說話間,白兮茗將手中端著的黑椒鴨交給了身邊的小魚。小魚接過烤鴨轉身走向了牆角的泔水桶。

 白兮茗對著封雲峰和他的副將說:“真心不好意思,兩位大哥,打擾了你們的雅興。這盤子黑椒鴨實在是次等品,不能吃。被我給倒掉了,為了表示賠罪,我今天就專意為兩位烤製一隻上等口味的烤鴨。”

 封雲峰點點頭,“好,請便!小二,快點帶著這位姑娘去廚房烤鴨子。所有花費的費用都包在我身上!”

 白兮茗對著封雲峰道了聲謝謝。

 封雲峰溫和地看著她:“你我之間,不用這麽客氣。”

 白兮茗三人跟著店小二去了廚房,不一會兒,眾食客就聞到了陣陣烤鴨的香味。

 “烤鴨出爐了!烤鴨出爐了!”

 隨著小遊的一聲吆喝聲,小魚端著一盤子烤鴨來到了大廳。

 大廳中的香味越發的濃,很多食客忍不住流下了口水。

 小魚將這一盤子烤鴨放在了封雲峰的面前。

 白兮茗雙手環在身前,邁著步子緩緩走了出來。

 “沒錯,這就是我烤的烤鴨。采用我的獨門秘方和調料,所以香味怡人,不但好吃不膩,而且吃多了還能延年益壽!”

 大家紛紛好奇地圍了上來觀看。

 只見桌子上的這盤子烤鴨,色澤紅潤,肉質細嫩,果然跟剛才的那一盤子有著天壤之別。

 “鴨屬水禽,肉質細膩,口感良好,營養豐富,含有大量的不飽和脂肪酸,在人體內不積蓄,人體吸收後能軟化心腦血管。鴨的表皮中含有大量的膠原蛋白,是美容佳品。所以大家以後要常來添香樓吃烤鴨。”白兮茗跟眾人說。

 望著桌子上誘人的烤鴨,封雲峰忍不住拿起筷子,夾起一塊放在嘴裡慢慢嚼碎。

 封雲峰對食物一直沒有挑剔,但是吃了這個烤鴨之後卻讚美的很。

 他不斷的點頭,“不錯,味道醇厚,肥而不膩,口感極佳。”

 “就連封將軍到誇獎了,想必這位姑娘做的烤鴨果然很好!”

 “要是能嘗一嘗就更好了。”

 “是啊, 我也想嘗一嘗。”

 白兮茗見狀,對著大家大聲說:“我剛才在給封將軍烤烤鴨的時候,順便多烤了幾隻,大家如果有興趣的話,可以買來嘗嘗!”

 此話一出,大家紛紛要買。

 “我買,我買,我要買!”

 “數量有限,先到先得。”

 食客們紛紛踴躍,十幾隻烤鴨很快就光了。

 小二站在那裡不知道該做些什麽。

 小遊走上前去,拉了拉小二的衣袖:“小二哥哥,娘親是不是可以留下來當大廚了?”

 小二皺著眉頭表示很為難。

 “你娘親廚藝高超,做的烤鴨大家都喜歡吃。可是,收不收下她也不是我說的算,這還得問問我家老板!如果我家老板不同意,我就是再同意也沒用的!”
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