程咬金苦口婆心的樣子裝的一點都不像,大嘴巴都要咧到耳朵邊了,興高采烈的來回轉悠,後來打劫的興起,索性看上什麽東西,很乾脆的就是一個字,搬!
犀牛皮歐式沙發沒了,大班台總裁桌沒了,大理石餐桌沒了,雕花落地書櫃沒了,靠背轉椅沒了。。。。。。
客廳和書房被打劫一空,可憐楊紫霆嘔心瀝血,按照後世風格打造的高檔家具,還沒享用多久。
那些小擺件裝飾品也不放過,蝗蟲過境寸草不生。
看著乾乾淨淨的屋子,程咬金滿意而歸,走的時候還滿懷歉意的說道:“哎呀,今日老夫來的匆忙,未曾帶來賀禮恭賀賢侄喬遷新居,下次,老夫下次再來,哈哈哈哈。”
楊紫霆欲哭無淚,你這厚臉皮的老流氓,還有下次,這是要韭菜一茬一茬的割,羊毛一遍一遍的剪啊。
老流氓走了沒多久,程處亮就來了,滿臉的同情,歎息道:“楊兄弟,你應該知足了,若不是當日你救治太上皇,恐怕今天會更慘。”
楊紫霆這下算是明白了,這是皇帝要給自己一點教訓啊。
若沒有救活李淵得了這個八品散官,恐怕程咬金都不屑於自己出場當流氓,直接來幾個蝦兵蟹將,這辛苦打造的豪宅就要拱手讓人。
做生意還是得找李世民,雖然價錢可能壓的很低,甚至是白送,可也沒了朝不保夕的後患。
隻是這變幻莫測,凶險詭詐的政治鬥爭,終究不可避免,賺足了錢安安靜靜的改造大唐,終究隻是夢想。
棗園村裡沒有棗園,甚至是棗樹都沒有幾顆,有的隻是一望無際的農田。
楊紫霆的田地覆蓋整個村子,在高坡上有一處幾乎被廢棄的莊園。
買下田地的同時,租種這些農田的佃戶也要一並接收,這是一條不成文的規矩。如果主家買了田地就把佃戶們趕走,那麽以後休想再招募到任何一家佃戶,不得不說貞觀時期地主道德層次很高。
這時候秋收已經進入尾聲,當楊紫霆召集佃戶,宣布馬上要播種種植冬小麥的時候,人群中一片嘩然。
一名老者排眾而出,愁眉苦臉的說道:“主家,老漢姓周,乃是這棗園村的裡正,可否讓老漢說幾句。”
裡正應該就是村長吧,楊紫霆笑道:“老人家但說無妨。”
周老漢說道:“主家,老漢種了一輩子的地,還從未聽說秋日裡播種的,這麥苗還沒等到長高就得讓大雪給凍死不可,主家出身高貴,十指不沾陽春水,不懂農事情有可原,可也不該如此胡鬧。”
楊紫霆心中苦笑,也知道很難解釋清楚,小麥能夠過冬這在大唐人看來絕對是天方夜譚,李元正見狀,低聲說道:“大郎,按照慣例佃戶上繳六成租子,不如就減些租子。”
楊紫霆點頭,對周老漢說道:“還請老人家相信我,絕不會讓農戶們白白忙碌。這種子我今天已經帶來了,不如這樣,田租就減到四成如何?”
周老漢卻是搖頭,“主家不必如此,這六成租子斷不可減,實不相瞞,我等原本都是公主家的封地裡的封戶,公主封地不用交田稅,可主家卻是要交的,若主家減了田租交不起田稅那該如何是好。再說這冬季官府要征勞役,主家讓我等耕種,這免役錢該如何是好?還請主家三思。”
這個時代的人實在是太淳樸了,佃戶處處為地主著想,楊紫霆很感動,但也不願放棄自己的想法,隻得尷尬的搖頭。
周老漢見狀隻有歎息道:“既然如此,那也隻有從命了,我等不願減田租,也不願主家為我們交免役錢,隻盼主家能早日回頭,莫要再做錯事了。”
顫顫巍巍的捧起一把種子,“這麥種個頭碩大,渾圓飽滿,一等一的好麥種啊,糟蹋了,真是糟蹋了,可惜了,真是可惜了。”說著說著竟然老淚縱橫。
一個真正的農人最傷心的就是糧食被糟蹋,更何況是最金貴的良種呢?
其余的農戶也都流露出沉痛之色,如喪考批。更有幾個年輕點的農戶憤憤不平,口中嘟囔著敗家子。周老漢威嚴的喝斥,“你們都給我聽好了,這麥苗就算注定被凍死,也不能有半分懈怠,誰要是偷懶伺候不好,別怪我老漢不客氣。”
楊紫霆欣慰的點頭,哪知道周老漢接著說道:“到凍死的時候盡量讓麥苗長高點,牲口也能多吃上一口,話說這牲口這次有福了,都吃上青苗了,造孽啊造孽啊。”
楊紫霆呆立當場,哭笑不得。
回去的時候李元正忍不住說道:“大郎,那麥苗當真能夠過冬嗎?這也太匪夷所思了。”
楊紫霆在李元正面前,可是有足夠的狂霸之氣,傲然道:“少年我拿出來的東西,豈能是凡品俗物?”
李元正馬上閉嘴,被琉璃器三震三驚的記憶是他一輩子都忘卻不了的。
太極宮。
李勝依舊站在陰暗的角落裡,死靜的似乎毫無生命一般。
李世民埋頭批閱奏章,隨口問道:“那楊紫霆,近日來有何動向?”
李勝答道:“程老公爺幾日前去拜會高鄰,強行取走了楊紫霆許多家具物件。”
李世民不禁莞爾,“給這小子點教訓也不錯,也好讓他找些正經事情做。”
李勝:“長廣公主將城南千畝良田轉售給了楊紫霆,用以完成三萬貫錢財貨之約。”
李世民眉頭緊皺,喃喃道:“楊師道的主意嗎?還有恪兒。”隨即又玩味一笑,“師道和恪兒是舅甥,這楊紫霆也想做恪兒的舅舅,有趣。”
李勝接著說道:“秋收已然完結,楊紫霆得了農田,拿出了一些種子,聲稱是可以過冬的麥種,強行讓佃戶播種耕作。”
李世民愕然的抬起頭,問道:“秋收之後播種耕作?”
李勝:“是。楊紫霆言九月初播種,來年四月初即可收獲,而後還可再種糜子小米。如此一塊田地,七個月種麥,五個月種糜子小米,田地一年可收兩次糧食。”
李世民啞然失笑,“雖說是異想天開,這農事卻也是正經事,乳臭未乾的小兒,怕是連鋤頭都未曾碰過。這秋收冬藏乃是天地循環的至理,豈能逆天而行?這黃口小兒擺弄些奇淫巧技,或能化腐朽為神奇,這農事卻是要遵循天時,不可兒戲。罷了,這秋冬時節,不過就是耽擱些勞役,收些免疫錢,也就隨他胡鬧罷。”
麥種播種完成之後,楊紫霆稍稍有了些空閑,自從到了大唐,就馬不停蹄的做各種事情,此時應該多關注一些生活上的事情了。
雙氧水的事情,經過思量之後,還是決定完全交出去。如今也明白了,沒有李世民的首肯,哪有人敢佔半坊之地作大宅?把這雙氧水交出去,這大宅也住的穩當些。
耐高溫玻璃器皿和配方都交給了李勝,這器皿並非不可替代,用一些上好的硬木和金屬器皿也可以,隻是化學溶液有腐蝕性,需要時常替換而已。這就讓朝廷將作慢慢研究吧。
從教司坊贖買來的兩名*一個叫做花娘,本是宮中排練舞蹈的教習,後來犯了罪被充入教司坊,就命其挑選一些婢女,調教成舞女,管理樂房。大唐的權貴家中都養有舞女,越是顯赫家中的美女就越是美麗技藝越是高超,這樣的“傳統文化”當然不能放過。
另一個叫做清娘,乃是犯官女眷,對女紅之事很精通,就由其管理繡房。這個年代還不流行成衣銷售,都是自家製造衣物,權貴家中更是設置繡房,專門用來織造。另外廚房暫時也由清娘管著。
鑽石自告奮勇的要求管理工坊和暖房,暫時沒有合適的男管家,李元正又整日狗腿的跟著自己,能主動承擔這樣有些髒累的活計,這讓楊紫霆很欣慰。
翡翠對此不以為然,自家主人雖然靠著新奇的奇淫巧技名揚立萬,這工坊雖是重中之重,可免不得要整日和男仆接觸,時間一久主人自然不喜,女人爭寵的主戰場或者說唯一的戰場,還是內宅後院。
管理內宅自然是翡翠求之不得的事情,八大侍女另外六人,珊瑚珍珠瑪瑙貓眼黃金白銀也不逞多讓,眼見這內宅竟有些劍拔弩張的意味。從教司坊那個魔窟裡出來,若是能再得上一妾半妻的名分,那就更幸運了。
可惜的是楊紫霆身體變小了,還未到血氣方剛的時候,暫時對女色沒太大念想,對眾侍女的熱情如火,明爭暗鬥並無表示,這讓眾侍女很是失落。
楊紫霆現在的興致在哪呢?吃!
這個時代的食物實在太糟糕了,雖然有一些很有特色的食物,如日本生魚片的祖宗魚膾,很補氣血的鹿肉,還有些特有的糕點蔬菜,不過就是吃個新鮮,吃上幾次都沒滋味了。
無論權貴或者貧農,廚房用的都是土灶台。若是弄些後世的天然氣灶一來太高調二來也有些貴,楊紫霆就借鑒了後世特色飯店的一種不鏽鋼灶台,比土灶台纖巧好看又乾淨,下面的灶洞放木炭,有烤箱有手動風箱,火口有調節火力的設計,還有一條地道供碳氣排出,減少氣體汙染。
這樣的金屬灶台一字排開,火口封住也能當烤箱用,其他諸如案台之類,一律用不鏽鋼的,乾淨又漂亮。
府上招募了幾個廚娘,這廚娘一到廚房就被驚的不知所措,這種銀色發亮的金屬她們聞所未聞,畏手畏腳生怕刮花了。僅僅是教會府上的廚娘用這些設備,都費盡了心思。
炒菜到了明朝才流行,最主要的原因不是古人不知道這樣的做法,而是鋼鐵冶煉水平的緣故。
這個時代的鐵鍋,很厚重材料導熱性能又差,粘鍋也特別厲害,根本無法用來炒菜。
合格的鋼鐵也有,唐刀也就是橫刀,是日本武士刀的祖宗,這種技術打造出來的兵刃放到後世都是神兵利器,可這樣一把兵器昂貴之極,打造極其耗時,是用來殺敵保命的寶貝,怎麽可能會有人用來打造鐵鍋?
楊紫霆很輕松的兌換出來好幾套鐵鍋菜刀,精鐵閃爍著雪亮的寒光,不明就裡的人會以為這裡是兵器庫。
唐朝沒有青椒紅薯土豆菜花蒜苔花生,這些都是適合配著肉炒的, 青椒肉絲酸辣土豆絲是吃不到了。中國古代傳統的蔬菜有五種,葵藿韭菘薺,葵菜不好吃,在後世幾乎消失。藿就是黃豆的嫩葉,韭菜還是韭菜,菘菜呢就是比較原始的大白菜,個頭比較小,薺菜還是薺菜。
漢代從西域印度傳過來一些新的蔬菜,菠菜蘿卜茄子豆角,還有五代時候傳過來的萵苣,這些都接近後世的蔬菜。
說起這個油,古代芝麻之類的植物壓榨的香油用來點燈,動物油才是用來吃的,這也是炒菜不流行的原因之一。
花生還沒有出現,楊紫霆買來大量黃豆,弄了個簡易的壓榨機械,做出了適合炒菜的大豆油。
將這個時節能找到的蔬菜做成各種清炒蔬菜,味道很鮮美,唯一的遺憾是沒有味精雞精這一類調味料。
豬肉在這個時代很不流行,即使發展到宋朝也是窮人吃的肉,原因在於養殖技術不行。這個時候的豬還是黑色的類似野豬之類,後世白白胖胖的那種肥豬還沒有出現。
沒有騸過的豬肉吃起來有股臊臭味,特別是豬腰子,臊臭味濃烈的驚天動地,騸豬這樣的技術太麻煩先不考慮,既然清炒紅燒都不行,只剩下鹵製這個辦法了。
這個年代桂皮八角丁香還隻是香料,茴香豆蔻還隻是中藥,辣椒和花椒還沒有出現。桂皮之類的能買到,辣椒和花椒就需要自己弄了。
兌換了一些之後,一部分直接使用,一部分在試驗田裡種上。辣椒花椒種子並沒有算成是科技,大概是神圖也覺得辣椒這種東西,是華夏飲食文化裡稀松平常不可或缺的東西吧。