酒樓環境沒問題了，這座立於山巔的觀景樓閣，氣派，格調足，在此用餐可縱覽遠月校園風景，客人不管身份高低，想來對食物之外的用餐環境大抵會很滿意。

　那麽，夏羽該去苦惱另一個問題了。

　人手！

　嚴重的人手不足！

　就算他連夜召回旅行的玉川姐妹，加上北條美代子，身邊可用的人手，也就3個，且全是女子身。

　這裡面，玉川綾香好歹是代替夏羽坐鎮小店的主廚，而北條美代子呢，本身就是出色的中華菜系廚師，兩個人充當幫廚是沒問題的，夏羽肯定要親自掌杓，除去烹調外的工序通通丟給幫廚。

　但是，一間正常運轉賓客滿座的大酒樓，廚房人手是一回事，端盤子招呼客人的小廝、侍者什麽的，也不可缺少。

　問題就在這。

　該去哪拉扯一支靠得住的服務員隊伍?

　夏羽揉揉眉。

　還有一個白天的時間，很緊迫，他指定的夏氏酒樓營業時間，從傍晚六點到凌晨十二點，某種意義上，幾乎和商店街夏氏門店吻合。

　當然，營業時間還有其它考慮。

　酒樓在高台區之上，而高台區在學園祭期間，也是持續營業到午夜的，這就是高台區餐廳和其它區域小店鋪最大不同之處。

　要知道，遠月校區是自帶配套酒店、度假村的，建築群就在山的另一面，規模極大，這兩天住滿了來給遠月捧場的貴客。

　而在夜晚，校區喧囂退去時，這群客人就會6續光顧幽靜的高台區餐廳。

　夏羽一開始就把目標人群定位得很清楚。

　酒樓所要吸引和抓住的，正是這群夜間活動的客人們啊，如此，他的酒樓才不影響白天的「學園祭」。

　一切考慮得都很周詳，唯獨漏了服務員這個問題！

　啊啊啊！

　撓頭都有些傻掉了。

　六層，同時可接待18o個批次數百名食客的大酒樓，沒有一支服務員隊伍，怎麽運轉起來?

　靠幾個人，又是烹調做菜，又是端盤子、招待客人的……

　夏羽選擇原地爆炸。

　“必須在白天解決這個問題！”

　嗯哼。

　不就是雇人麽，大不了，花錢外聘，靠不靠得住另說。

　……

　啪嗒！

　逐鹿的竹筒，蓄滿水，磕砸在地面，聲音在早間的庭院傳開很遠。

　仙左衛門老爺子，持竹刀，在演練老年人刀術，一舉一動，告訴旁觀者什麽叫作龜。

　一陣不合時宜的掌聲。

　“總帥，您的刀術還是如此精湛。”堂島銀來了一記很生硬的馬屁。

　“刀術?”

　猛地吸口氣，連續幾個咳嗽，才把氣息擼順了，仙左衛門放下竹刀，“只是隨便練幾手而已，談不上刀術。”

　“不談這個！”

　連忙轉移話題。

　雙手拄著竹刀，遠月總帥佇立，抬頭看南方，那頭起伏的山巒，隱約可見修築在山巔平台上的觀景樓閣。

　他目光一閃，“銀，營業時間定了嗎?”

　“傍晚六點到午夜十二點！”

　“是嗎……”

　兩人對視，目中都有古怪的笑意，很快，相似的笑遍布面龐。

　堂島銀哈哈道:“我就猜到他要親自下場！”

　“他不是誇下海口，從這一屆開始，要把「學園祭」打造成遠月向外的金名片嗎，自然是要身體力行。”

　嘴上這樣說，仙左衛門一張老臉，卻笑得跟朵菊花似的，這位給人嚴謹、古板印象的老總帥，很少如此開懷暢笑。

　“對了！”

　笑一止，仙左衛門對侍立在旁默不作聲的老管家吩咐幾句，約莫十分鍾後，家宅的男女仆役，皆列隊聚集在庭院。

　“後面3天，你們就去那個地方幫忙”

　仙左衛門舉竹刀，指向南方山巒上的樓閣。

　堂島銀心中暗豎拇指。

　瞧瞧！

　老丈人身份這下是要坐實了，家宅仆從通通派去幫忙，外界八卦之火恐怕要迅燒遍整個東瀛美食圈子了。

　對此，堂島銀樂見其成。

　但轉念一想，堂島銀心間有股蛋蛋的憂傷。

　能搓火球的單身大魔法師，也該是時候考慮自己的終生大事了啊，我的另一半你在哪裡?

　堂島銀目露悲傷地仰望天空，當時就念了一單身狗的詩。

　……

　太陽，東升西落。

　不知不覺間，一天時光就快流逝。

　「學園祭」第三日，反而因為昨天雷哲的鬧事，客流數據暴增一大截。

　中央區。

　臨近傍晚六點歇業時間，幸平創真的中華推車小攤，卻依舊被熱情的食客們團團圍住。

　“喲，小幸平，再給我一份胡椒餅，我要當手信帶回去給好基友嘗嘗！”

　“對不起，我來晚了，隨性擔擔面還有嗎?”

　“紅油餃子再來一盤，我付雙倍美食券，謝謝！”

　客人們就像蜜蜂，在耳旁嗡嗡叫。

　幸平創真卻一點也不覺得煩躁，相反的，聽著客人們嘈雜的聲音，他越加精神抖擻，鬥志滿滿，一天忙碌下來居然沒多少疲倦。

　“好的，稍等！”

　埋頭正要打火開灶，卻有一個聲音叫醒他:“幸平君，食材沒有了！”

　“啊！”

　握鏟杓的手僵在半空，幸平創真只能向食客道歉。

　“沒事，小幸平加油吧，明天我們會再來的！”

　客人們給予年輕學生鼓勵，散光了。

　從蓋飯研究會翹班過來幫他的水戶鬱魅，終於得以喘息:“今天結束了！”

　“沒想到第三天的客人，突然暴增，幸平啊，明天客人肯定會更多的，我們必須要找幫手了，否則你會輸掉的！”

　水戶鬱魅抹汗說，卻現幸平創真有點傻愣。

　“你看什麽?”

　她順著看去，吃驚道:“怎麽十傑都在久我飯店門口集合了?”

　沒錯。

　十傑成員，哪怕席司瑛士都在，過一會，久我照紀脫下廚師服，姍姍來遲。

　於是，十傑齊聚，共同邁步向高台區而去。

　他們路過時，水戶鬱魅、幸平創真現，久我照紀整個人神色緊繃，一副大敵當前的樣子，比應付「學園祭」客流時要緊張得多。

　這是……

　幸平創真眨眼睛迷糊了。

　此時。

　六點鍾沒到，高台區通往山巔觀景樓閣的寬敞石階道下，卻早早聚集了一批人。

　薙切家宅的男仆女仆，訓練有素，列隊等待調度。

　“啊啦啦！”

　一個輕柔卻給人調皮感的女性嗓音，畢業生乾日向子來了，“夏主廚你既然拉了一群仆人，為什麽還打電話讓我們幫忙呢?”

　“解釋！”

　隨行的水原冬美，面癱臉說。

　四宮小次郎很不爽地道:“真是的，你有預備方案，何必在電話裡說的十萬火急，我們可是丟下店裡的事情趕過來的啊！”

　面對畢業生的責問，夏羽瀑布汗。

　“不是啊！”

　他大呼冤枉。

　“誰知道總帥偏偏在這時候支援，也太突然了！”

　說著，對領這群仆人過來的堂島銀，投以怨懟眼神，“總長，你要是來早點，我也不用讓前輩們幫忙了。”

　“不過……”

　嘴角抽搐地，打量這群畢業生，“我只是讓你們，每間餐廳抽調一兩個高素質服務員過來幫忙吧?你們自己來是個什麽情況?我需要服務員，不缺主廚！”

　“快走！快走！”

　一副送客的架勢。

　“哇！”

　乾日向子捂嘴:“這樣吃乾淨抹嘴不認人，真的沒問題嗎?”

　水原冬美面癱臉補刀道:“夏主廚越來越差勁了， 就和四宮一樣令人厭惡！”

　無辜躺槍的四宮小次郎，狠狠挑眉。

　“蛤?！再說一次看看！”

　“都給我閉嘴！”

　夏羽揉眉，喝止這群畢業生，見他們都張望而來，便攤開手，“說吧，你們是走是留?我可事先說清楚，留下來，就要幫忙！”

　“當然是留下來啊！”

　異口同聲。

　啪！

　敲了個響指，夏羽招手，“那就來唄！”

　他邁步到石階道圍欄前，先把那塊閑人止步的警告牌子挪開，丟到角落處，接著和上來幫忙的畢業生們，拆卸圍欄並搬運開。

　於是，大門變得一路坦途。