陳央坐在吧台,金發女郎在他旁邊,店面所剩位置不多。
“嗯?”
吧台不遠處也有一個人,聽到動靜抬頭,陳央察覺到對方視線,也下意識地望去,而後怔住。
濃密黑發披肩,身穿黑色的袍子。
關鍵是,一張面孔被鐵面具覆蓋,只露出一雙懾人的眸子。
這不正是美食會八大麟巨頭之一的‘馴龍者’斯塔?
心一跳,陳央內心凌亂地說:“這斯塔前兩天,不是還在北美總部麽,當時那位首領召集八巨頭議事,無人缺席!”
只有一個可能,斯塔也就這一兩天剛到,並且陳央於聖誕美食祭,非常碰巧遇上了他。
彼此點了點頭,沒有言談。
陳央認識斯塔,斯塔自然也認識林青鳳的獨子,況且,陳央自身在美食會內部亦是一方耀眼的新秀,領導‘虎首會’成績斐然。
視線回到熱紅酒、烤栗子上。
紅酒一杯,熱氣騰騰。
香料酒不難煮,添加物是一方面,另一方面的火候,只需慢慢加熱,注意溫度別超過酒精沸點,那麽一鍋子紅酒十有八九是煮成功了的。
如今坐下來,細嗅味道,陳央內心更是肯定:“這香料酒不簡單!”
為何?
出於一個頂尖特級廚師的嗅覺判斷力,只是輕嗅一口,陳央視線似乎就穿破這白色聖誕節,看到繽紛的夢幻世界。
“嘗嘗吧!”
突然,斯塔的聲音傳來:“或許通過這杯酒,你就知道自己和他差在哪裡。”
陳央面色一震,是麽?
雙手捧杯,再無遲疑抿了小小一口。
酒很熱,卻不燙嘴。
但刹那間,陳央口腔竟是狂震,像是遭到隕石雨的轟擊。
黑褐色瞳孔被彩色洪流點染,而在洪流中,是蘋果、橙子、檸檬等等水果,還有八角、桂皮和肉桂棒。
彩色儼然變成了配角,此刻在洪流中,平時隨處可見的水果、香料,才是主角,讓陳央覺得這些普通食材搖身一變,個個渡上神聖光輝,仿若成神。
成神的食材,這就很恐怖了。
所看、所聞的震撼,全然寫在了臉上。陳央一口又一口,不知不覺,手心的酒杯已然見底。
“哈”
直到最後一口,他才忍不住吐氣,釋放口腔中積累的奇異力量。
砰砰砰!
隱隱存在的大變魔術聲,水果、香料大軍從霧氣中調皮喊叫著湧出,陳央猝不及防之下,被這支奇幻大軍團團圍住,他看看吧台上下,左右環顧,眼睛透著一份錯愕和難以置信。
“它們,出來了?”喃喃地說。
“怎樣,你找的到彩色嗎?”斯塔又說話了,顯然在關注著陳央。
“彩色?”
深吸了口氣,陳央知道一位麟巨頭不會無緣無故發問,因此仔細想了想,才組織言語道:“蘋果、橙子和檸檬這些,還有多種香料,本身就是彩色的……”
“呵呵。”
斯塔只是淡淡道:“放在日常中,這些彩色,你會去注意,並被它們感染?”
陳央低頭無言。
同時,他雙目泛起一層驚疑。
對啊!
普通食材,即便色彩豔麗,可要想通過外觀撬開食霸廚師的食欲,或者,更進一步通過色彩讓廚師看見什麽美食風景,簡直就是天方夜譚嘛。
但為什麽這杯聖誕熱紅酒做到了?
有人在背後拍他肩膀。
陳央倏然扭頭,卻見另一位麟巨頭‘灼燒的紫玫瑰’,安德莉亞衝他揚起笑臉:“陳央,你有品嘗夏主廚的「七色雪女」嗎?”
“呃?”陳央愣住,過兩三秒,這才突然醒悟,難怪這名字有點熟悉,他再宅,也在近幾天鋪天蓋地的新聞報道下聽過看過,但陳央更疑惑了,“我知道「七色雪女」是夏主廚農場的最熱門產品,可是和今晚聖誕美食祭的熱紅酒,有什麽關系嗎?”
“什麽嘛,原來你沒喝過「七色雪女」,那你恐怕吃不出來了,因為關鍵的彩虹鑰匙,消失在彩色洪流裡面了,需要自己尋找,追尋謎底。”
安德莉亞頓時失卻興致,甩甩手,回到自己位置坐下。
呃!
陳央被噎的不輕。
兩者到底有什麽關系啊!
他內心要暴走,看看桌面空了的酒杯,喉嚨不禁滾動一下,有個聲音問:還能續杯嗎?
不遠處。
朱青斜一眼呆呆坐著的陳央,嘖了聲,“又一個被秀傻了!”
堂島銀和才波城一郎在交換品嘗心得。
“城一郎,你吃得出來吧,和那天雞蛋羹所蘊含的食義,一模一樣,讓普通食材都發光了!”
才波城一郎點點頭,眼神幽深,說話間,一直注視屋子外酒鋪裡,在繼續烹煮熱紅酒的年輕廚師,緩緩地道:“但是,這次普通食材秀存在,渡上滿滿的夢幻氣質,是被“幻想”賦予的,你也吃得出來吧,銀?”
堂島銀笑容微微收斂,過一會才點頭。
“有那麽一些熟悉感。”
這句話,堂島銀在說,坐在父母和仙左衛門身側的愛麗絲,也在小聲嘀咕。
聞言,仙左衛門目中精光一閃,定定看孫女:“愛麗絲,可以談談你心中的熟悉感嗎?”
愛麗絲屬於心中有什麽,就說什麽的直率性子,立刻答道:“爺爺,你沒吃出來嗎?我總覺得,是普通食材和幻想食材,合二為一,真正的融合了,就和您的《魔王拉麵》食譜一樣,那晚講師用您的食譜烹調拉麵,我吃到的,也是這種和諧之感,沒一絲突兀的地方!”
說者口快,可聽者有意。
薙切宗衛在旁暗抽了一大口涼氣,不會吧……
仙左衛門樂呵呵道:“那愛麗絲,你說說這香料酒裡面,有什麽幻想食材?”
愛麗絲不太好意思吐舌, 嬌聲道:“爺爺,我吃不出來嘛!”
哎!
仙左衛門面上不可置否,笑呵呵的樣子,可心中卻歎了口氣。
屋子內所有言談幾乎都被他聽了去,但是,即便斯塔、安德莉亞這樣的老牌麟廚,也只是隱隱抓到那把消失的鑰匙,但對將那把鑰匙藏起來的力量,一無所知。
他突然想到詩聖的半句詩:潤物細無聲。
當然,前半句也不可忘。
當幾乎所有的客人,都吃不出來所謂的香料結構、香料搭配,認為所見所聞一切都如此自然時,那便是廚之道的體現了。
薙切仙左衛門莫名的有感而發,又想到《道德經》的一句,口中不禁輕吟:
“大音希聲,大象無形……”