“呵——”

　“誰說食材充備，就能做出美食了?否則那些食材供應商們，怎麽沒有主宰美食界呢。”

　並不是張口就噴，衛忠被稱為‘候補面點王’，是有道理的。

　他面無表情地道:“大禾米，是好米，生育周期長，是經歷春夏秋冬四季之水的名品稻米，一年隻產一批，可以說得天地之精華。”

　“關鍵是，大禾米質地特殊，介於糯米、秈米之間，硬要將其歸類，那麽就是一種特色粳米。”

　“為什麽戈陽年糕必須要用大禾米和當地的優質山泉水，才能製作?”

　衛忠就這麽看著夏羽。

　“說不上來是嗎?”他嘴角一抹譏誚笑容溢出，“評審們質疑你，是因為他們知道，在製作戈陽年糕前，大禾米必須要以山泉水，先行浸泡3到10天！”

　“在浸泡中，兩者融合，米粒吸水變得濕潤、松軟，而山泉水中富含的微量元素，也會源源不斷地深入米粒中。同時，水把影響年糕品質的成分，衝刷而去……呵呵，如果以微觀世界的角度看，山泉水還有一種特殊微生物，可在浸泡中發酵，讓大禾米的某些小分子物質消失！”

　拋出滿滿的乾貨，衛忠對少年注視而去。

　“那麽……”

　眼神變得銳利。

　“你是如何在短短一個小時內，讓大禾米、山泉水，有浸泡3到10天的融合度?”

　鏡頭，評審們，台下的觀眾，悉數看著夏魔王。

　9號大叔學員，在側不停地擦拭汗水。

　大叔也相當迷茫，表情是半空白，對啊，夏魔王到底怎麽做出戈陽年糕的。

　聞言，夏羽只是咧了咧嘴，“想知道?”

　他指向桌上的菜品。

　“那就嘗嘗看！”

　“唔——”

　評審們目光回到菜品上面。

　原味的戈陽年糕?

　除開若有所思的盧青虹，以及那位對民俗文化有研究正津津有味觀察的老者，其余三名評審，眼裡一致寫著質疑！

　戈陽年糕，並非原味就高大上，是可以再加工、再烹調的。

　或者不如反過來講，原味的年糕，磚塊一般，能吃嗎?

　就算在戈陽本地，家常年糕的吃法，也是切片了，與肉絲、豆芽、冬筍絲等等混合，炒而食之。

　“他的手……”

　盧青虹卻有敏銳的洞察力。

　她在看夏羽的手。

　這雙手，與衛忠、葉飛舟的手，有相似的畫風。

　並不是說白皙、光滑，而是存在神秘的氣場般，眼睛掃視過去，視線就被吸住。

　如果正在烹調狀態，這雙手就是鏡頭中當之無愧的主角！

　而且。

　之前緊張的烹調環節，盧青虹就注意到了，這個夏魔王，在9號學員以木錘砸出年糕米團後，方插手，把米團帶到乾淨的廚台，就如揉捏麵團，繼續對年糕米團進行神秘的深加工，且是用雙手原原本本的力量！

　再對比衛忠、葉飛舟輔佐學員的畫面……

　隱隱的熟悉感，讓盧青虹心中滋生一個可怕的念頭——

　臥槽！

　該不會廚技重疊了吧！

　“再看看，嘗嘗看就知道了！”

　盧青虹桌下的美腿，又一次因為興奮產生絞動。

　原味嗎?

　會是什麽味道呢?

　定定看盤裡的白色磚塊幾秒鍾，盧青虹忽然笑了，她並沒有拾筷子，就伸出兩根青蔥的手指，夾起一塊潔白如霜的年糕，鼻翼湊近了，微微一嗅，笑臉卻出現猝不及防的空白！

　“咚！”

　幽深的山澗，一滴山泉，由岩縫緩緩而落。

　畫面與心靈的湖泊，似乎就此重疊。

　這一滴山泉，徑直落在心靈的深處，霎時間，女導演身心都被一股質樸的味道所貫穿！

　“啊——”

　空谷響徹她的長吟。

　咕嚕！

　現實，盧青虹就好像打破了靜止的畫面，其余四位評審，喉結蠕動著。

　胃袋在抽搐，饑餓的信號湧上來，是如此的迅猛。

　“果然是不能更正宗的戈陽年糕！”那位老者對潔白年糕，咬下一口，須發都豎直了般，“不黏不膩！柔軟爽滑！韌性恰到好處！”

　“這是怎麽做到的！”

　另一個評審緊跟著驚呼，他腮幫子高高鼓脹，第一口，第二口，連續好幾口就將手上一塊白色糕點吞吃乾淨了。

　滿嘴的食物，而且還是年糕，照理說，再好的牙口都很難咀嚼才對，可這位評審的表情無一絲勉強，反而吃得歡暢開心，哈哈笑出來，“就像是在吃QQ糖的感覺……”

　“QQ糖?嗯，還算形象的比喻，但是，不同於兒童食品，我所吃到的，是一個安安靜靜的春節，不再有憂愁般！”

　一位評審閉目享受，表情寫滿恬淡。

　每個評審都沉浸進去。

　「意」！

　葉飛舟不禁對咧嘴的夏魔王，投以不出所料的一瞥。

　“果然，他的菜品，跟衛廚是一個等級的！”葉飛舟暗暗吃驚。

　學員重要嗎?

　不，幾乎隱形。

　看似簡單的兩份年糕，更像是兩位麟廚，借用一具陌生的身體，在隔空對陣！無硝煙的戰爭！

　對此葉飛舟深受震動。

　片刻，又一個盤子空了。

　一個發際線較高的中年評審，吐氣癱坐在椅子裡，標準的葛優躺姿勢，邊說邊摸肚皮:“誰說春節是休假的?年前年後一段時間，人都忙傻了，年味嘛根本沒有，但現在我非常感謝這份年糕，讓我吃到了安安靜靜的年味……”

　年味，安靜?

　誰家過年不是熱熱鬧鬧的。

　然而，另外四位評審卻一致點頭微笑，分明是讚同。這就是春節的煩惱了，大人都懂。

　“看似簡單的年糕，卻有不簡單的心意，謝謝！”

　一個個驚喜的聲音。

　女主持吃驚地掩嘴道:“那、那個，就請諸位打分吧！”

　“等等！”

　低沉的阻攔聲音。

　“之前我說過，若沒有特殊且高效的廚技，大禾米與山泉水融合的3到10天浸泡時間，是無法濃縮到一個小時內完成的！”

　衛忠臉上滿滿的質疑，不相信。

　他沒看夏羽，而是盯看一排評審，“他有做到嗎?如果沒做到，憑什麽說是口味純正的戈陽年糕……”

　“住口——”

　卻不是夏羽在說。

　女導演盧青虹手支下巴，似笑非笑地道:“他的確做到了！”

　“不信?”

　她跟夏羽對了一個眼神。

　哈。

　一記小小助攻算是收下了，證明嘛非常簡單，夏羽掉頭回本陣，再端一盤年糕出來，就雙手端盤子，站在衛忠正前面，“衛前輩可敢一用?”

　他把“前輩”二字咬的很死， 加之眼裡的戲謔。

　衛忠怒氣蹭蹭往上冒！

　怒氣爆表！

　“我倒要看看你有什麽神仙手段……”

　之前因為自己也在運用廚技，專注輔佐學員，衛忠並未注意到“廚技重疊”的畫面。

　倒是葉飛舟一直有在關注夏魔王。

　此時，葉飛舟見衛忠惱火的樣子，不由地苦笑張張口，要道明實情。

　但是這時候，衛忠迅速伸手抓起了一塊年糕。

　“嗞……”

　一絲徹骨冰寒，鑽進了手指，並在瞬息間擴張至手掌，衛忠手一抖，潔白如霜的年糕塊就啪嗒墜落在舞台地板上。

　鴉雀無聲。