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《重生日本當廚神》第五百五十五章:再用紅鍋
戰爭,一觸即發。

 可森田真希選擇退一步,似笑非笑瞧神之舌那張繃緊的俏臉。

 “哈,我確定了一件事。”

 她低笑。

 瞬間鬧了個大紅臉,繪裡奈為進退失據的自己臉紅,尷尬。

 弱點被抓住了啊!

 腦袋裡的小人在捂臉翻滾,明明她才是遠月的女王好嘛,卻在一個清純的鄰家青梅竹馬面前,輕易地被抓住了尾巴!

 不得不說,在這方面毫無經驗的神之舌,天然就處於劣勢。森田真希再怎麽說也有一段短暫的戀情,且曾經買書日夜惡補戀愛知識。

 “偷腥貓!”

 血淋淋的三個字,印在腦海裡,揮之不去。

 繪裡奈深深地吸氣,又呼氣,起伏的胸脯剛見穩定,可她一瞧森田真希戲謔凝視而來,櫻色唇瓣無聲開闔傳達的唇語,立刻炸毛了!

 不行!不行!

 “什麽偷腥貓,我才不是偷腥貓,你一個前女友不要囂張!”她還是忍不住,氣急地掏出手機,發了一條信息過去。

 嘟嘟。

 森田真希拿手機一瞧,笑容微微一僵。

 “請務必把那個前字綴去掉!”她嚴肅地回復信息。

 抬頭看到鄰家青梅竹馬點屏幕時,有著抑製不住顫抖的玉指,薙切繪裡奈頓時雙目一亮。

 “前女友!前女友!前女友!”

 她自我感覺抓住了強敵的弱點,一口氣回復。

 兩人繼續進行無硝煙的戰爭。

 親友團,正緊密關注少年的現場烹調,沒人注意到名為修羅場的東西正在手機line聊天軟件上展開。

 “鍋子,紅透了啊!”

 朱青盯住炭爐上,一口火紅似玉石的鐵鍋,忍不住舔舔乾燥的唇角。

 “橙紅色!”

 才波城一郎沉聲說:“這口鍋,起碼有800度的高溫了,這個溫度,差不多就像是卸掉炊具,直接用灶具火焰灼燒食物”

 “是啊,而且溫度還在上升,鐵鍋很快就變為亮黃色了!”

 堂島銀接話,眉宇間滿是驚疑,目光掠過料理台漂亮的寶石肉丁和蛋液,“禁忌食材,類似星米這種,極端纖弱難以烹調,需要廚師小心翼翼的洗和煮。可問題是,除去某些極端耐熱的,絕大多數食材也很脆弱啊,在這樣的高溫下一兩秒鍾就毀了。”

 薙切夫婦、夏佩爾教授默然。

 薙切薊道:“他到底想幹什麽啊!”

 “用粗魯的火焰爆炒,不,相當於直接用火燒這樣的菜品,可與金鑲玉媲美?”目中透著濃濃的疑惑。直到此時,薙切薊還不太甘心自己的失敗。

 敗一次,他可自我安慰說是氣運不佳。

 可第二次呢?

 如果夏羽可創作出另一道和金鑲玉並駕齊驅的蛋炒飯,薙切薊覺得自己要崩潰。

 哢。

 突然間,抱臂關注六口砂鍋的少年,手臂勾勒出殘影,唰唰,行雲流水地揭開六個砂鍋蓋,濃濃的米飯霧氣形成白色霧靄將他覆蓋。

 關閥門,停火。

 用飯杓將砂鍋的米飯,通通倒進大不鏽鋼盆,翻搗松開,並靜置10分鍾。

 這期間夏羽沒閑著,端了裝寶石肉丁的盤子,邁步到紅鍋前。

 “終於要開始了麽!”

 站著等了半小時的親友團,頓時打起精神。

 鐵鍋,已非初步發紅,而是臨近千度的亮黃色,光芒耀眼不可直視。

 接近爐灶和鐵鍋,一股熱氣就湧來,夏羽額頭見汗,臉上卻不是難受,而是微微的陶醉和愜意。

 此刻。

 超觸覺,令他腦袋中生成一個無比詳細的溫度圖。

 鐵鍋以普通人的視角,亮黃,每塊區域溫度似乎差不多,但鍋子在夏羽視野中,卻是紅一塊、黃一塊,紅溫區是鍋沿,黃色高亮區是鍋底。

 “這樣烹調,食材就是放在火上烤,溫區必須一致”夏羽暗暗想,“否則,食材受熱不均,成熟的時間不一致,容易出現一邊過熟焦糊,另一邊卻還生硬的情況。”

 對這樣的紅鍋,夏羽目中盡是自信。

 若放在幾天前,他還會自我懷疑。

 可是,在爆炎點滿晉階金框後,高溫控火對於他來講輕而易舉。

 “熟悉金框爆炎,就從紅鍋開始吧!”

 夏羽自語。

 沒多磨蹭,在紅鍋前站定,拾起放在一旁架子上的鍋鏟,左手的盤子向鍋子一傾斜。

 “咚,咚,咚”

 一粒一粒的肉丁,就向鍋子墜落。

 嗞!

 當第一粒肉丁精準地落在鍋子中間區域,原本粉嫩的肉,轉瞬就嗞的冒出油脂,並且油脂立刻達到燃點,轟的一下燃起火焰。

 於是,肉丁就被火焰包裹。

 第一粒,第二粒,第三粒

 越來越多的肉丁,在鍋底冒火,很快紅鍋就有怒吼的焰浪席卷而出!

 “焦了啊!”

 親友團目瞪口呆。

 薙切薊更是眉頭狠狠一豎,差些忍不住罵人。

 沒等眾人多反應廢話,夏羽突然道:“好了!”

 右手蓄勢待發的鍋鏟,唰地揮出銀亮的弧度,利落地鏟向燃燒的紅鍋,把焰浪分割開來。

 轉眼,鏟子撈起一大團火,放在左手始終端著的陶瓷盤上。

 眼睜睜看著少年鏟出一團火並裝盤,眾人幾乎窒息,目不轉睛盯住盤子。

 焦了嗎?

 火焰過十幾秒就漸漸熄滅。

 當火焰消失,一股奇異之香,就似蛛網將眾人緊緊纏住。

 “好香!”

 朱青嬌軀顫了顫,香氣絲絲揮散,她秀目突兀地模糊,視野中有一隻龐然巨象發出吼叫,奔跑著,大地在顫。

 “猛、猛獁?”

 巨象毛很長,有著尖銳而鋒利的大獠牙,給人強烈的史前氣息。

 香氣席卷,朱青也像是被猛獁巨獸踐踏而過,嬌軀青一塊腫一塊,卻讓她在粗暴和狂野中有了異樣的快感。

 夏羽嗅嗅香氣,臉色都滯了滯

 “頂級爆炎加工的肉丁,果然不同尋常!”

 “就仿佛藏在肉裡面的意志,全部被喚醒了啊!”

 目中有驚喜。

 共鳴加上廚技的輔佐,如今他對寶石之肉,幾乎是100完美駕馭度了吧?

 這一想,夏羽更是確信,待會出來的蛋炒飯,絕非尋常。

 盤子擱在料理台,轉而取裝飯的盆子。

 紅鍋依然有熊熊火焰,這是肉丁殘留的油脂在燒,夏羽表情沉靜, 鍋鏟對火焰一揮,於是焰浪陡然被切割,“就是現在!”

 嗞啦。

 一股腦倒進所有的米飯。

 米飯在降落中,水分就化為蒸汽形成煙霧四溢。

 但很快,米飯也被火焰覆蓋了。

 夏羽左右開工,不知何時又找來一副鐵鏟,雙手唰唰揮舞,一秒鍾都不能停。

 “真希,給我拿剛剛爆炒的肉丁!”

 他突然沉聲說。

 “啊、啊,好!“

 已經沒心思玩手機的青梅竹馬,立刻收斂驚容小跑而來。

 “繪裡奈,蛋液!”

 另一位少女也跑來打下手。
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