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《重生日本當廚神》第一百六十一章:特色、特長!
從‘西班牙釀紅椒’,到‘西班牙海鮮黑飯’和簡單卻無比美味的‘西班牙蒜味蝦’。

 夏羽在角崎瀧的西班牙風情餐廳,享用了三種還未推出的新菜品。

 推門出店,剛在車裡坐下,薙切繪裡奈就問道:“那三種新菜品,你最看好哪種?就是說比較看好哪種菜品可以熱銷。”

 “蒜味蝦!”夏羽毫不猶豫地說,“簡單,美味,卻又充滿西班牙風情,而且也是國粹小食,如果價格合理的話,我實在想不到它不火的理由。”

 薙切繪裡奈嘴角翹了翹,目中閃過一抹笑意,似乎與夏羽有著相同的看法。

 今天行程排得很密集,下一個要去的地方,是木久知園果的‘春果亭’。

 “啊咧?!”

 兩人到春果亭餐廳時,一位胸前規模可怕的長發女子,恰好在餐廳門口送別一位熟客,見到聯袂而來的夏羽、薙切繪裡奈,登時驚喜。

 “薙切小姐你來了啊!”女子柔弱的臉孔,寫著開心之色。

 她就是木久知園果,以十傑身份畢業,且畢業不到兩年即自立門戶,開創了自己的餐廳‘春果亭’,與角崎瀧同被讚譽為‘雖然年輕卻可以和六星以上專業廚師抗衡的怪物’。

 而且,由於身為巨.乳,經常被角崎瀧成為‘大胸妖怪’,表面上的性格是柔弱和膽小,但真實性格恐怕只有她本人最清楚了。

 一個小腹黑。

 木久知園果,擅長的是以‘春天’為主題的料理,蔬菜和水果是構成她美食王國的重要食材。

 “這就是我們餐廳打算力推的新品——百果披薩!”

 不久後,木久知園果把一份熱氣騰騰的披薩,端到餐桌上。

 “百果麽?”

 夏羽和繪裡奈,都在觀察。

 披薩表面可以說是五顏六色,乍一看去,水果很雜亂,可仔細看的話,又構成和諧的不規則陣型,其中少一塊,或者多一塊某種水果,平衡都要被打破的感覺。

 “一起吧?”夏羽向繪裡奈發出邀請。

 輕輕點了點頭,披薩是切過的,繪裡奈緊跟著夏羽,拾起了一塊披薩,咬下。

 “哢!”

 整個人震了震,水果在口腔濺射出汁液,而且,披薩餅的底座,好柔軟,一時間蘋果、獼猴桃、奇異果、葡萄乾,等等,諸多水果與奶酪混合,滋味在口中爆發!

 愣神間,夏羽發覺自己佇立在一座春之果園裡,果樹上全是成熟的,可以肆意采摘的水果。

 “啊——”

 一聲尖叫,夏羽見到了對面赤條條的薙切繪裡奈,而她也緊巴巴看過來。

 緩緩咀嚼口中的披薩餅,太有嚼勁了,特別是散布在披薩餅表面的新鮮水果,原汁原味,隨著咀嚼,夏羽不知道下一刻會吃到什麽,或酸,或甜,有期待,有驚喜。

 “這種風格真是秘密的百果園,水果與蔬菜的百寶箱!”

 夏羽暗道。

 晚霞灑在日漸冷清的商店街裡。

 “進來坐坐吧!”

 下車,沒急著關門,夏羽微笑地向車裡的神之舌發出邀請。

 這次薙切繪裡奈同意了,與新戶緋沙子一起下來,夏羽把她們領到後院的茶寮,並泡了茶招待她們,自己找張軟墊子,坐在旁邊。

 跑了一整天,從九點開始,就馬不停蹄,陸續跑了七八家餐廳,每一家餐廳的主廚,都給了夏羽截然不同的美食享受。

 要知道,同一種料理,在不同廚師手裡,就有千百種豐富多彩的演繹。

 小小的更換一種食材搭配,料理的味道就大為迥異。夏羽有很多收獲和領悟,但挑直觀的來說,就是他對五星廚師的實力,有了清晰的認知!

 五星廚師,對他而言,並非不可戰勝。

 特級廚師以下,就看誰的殺招底牌,更接近特級品質,這跟夏羽之前想的完全吻合。

 所以,夏羽這兩天略有些急躁的心情,經過今天的奔波,倏然間得到緩解。

 “特色!特長!”

 夏羽嘴裡喃喃道,“角崎瀧,木久知園果,乃至沈鶴料理長,他們都把自己的特色、特長,完全融進了自己的料理裡面啊!”

 腦中就好似有洪鍾震響,眼前迷霧盡散。

 他的特色和特長是什麽?

 火焰,以及最近小有所成的香料,換而言之,就是對爆炎和香料不等式廚技的運用!

 在沈鶴料理長,角崎瀧,木久知園果,甚至是極星寮宿舍的伊武崎峻身上,夏羽所看到的,不是廚藝,而他們在料理中的智慧!

 這種智慧,正在於對自己特色、特長的揮灑!

 就譬如,伊武崎峻的熏製料理,細微到了調味料的鹽,都是經過熏製的。

 這麽轉換思路的話,為什麽不能把爆炎和香料不等式,運用在‘龍卷魚翅腸’的烹製上面呢?

 越是順著去想,夏羽就越是難以抑製興奮,直接將此前通過衝擊二星餐廳任務,還剩下來的5個天賦點,分配給香料不等式!

 “幹了!”

 突然的低語,讓茶寮裡的繪裡奈、緋沙子嚇了一跳。

 喵。

 屋簷上也傳來一聲略帶困惑的鳴叫,那只花貓探出小腦袋,見到茶寮裡的陌生人,立刻一溜煙跑遠了。

 “繪裡奈,緋沙子,你們多坐一會,給我時間,我也用一道新菜品招待你們——”夏羽站起來笑著說,大步回到廚房,開始了忙碌。

 夜色漸濃。

 夏氏料理小店傳出燈光。

 街對面,昔日的中古玩具屋,現在已經變成‘美食會’一夥人觀測夏氏料理店的據點。

 “太礙眼了!”

 蘭斯洛特注視著在長街上亮著燈的小店,深深皺眉。

 如今的商店街,也只剩下幾家老店在堅持了,比如森田面點屋,還有這家夏氏料理店。

 “組長,我覺得igo霓虹部的防衛局,應該已經知道我們在這一帶活動了。”一名‘美食會’的情報人員,在後面低聲道。

 “噓!”蘭斯洛特瞳孔驟然緊縮,躲在了窗戶旁,用眼角余光,瞥視著一輛緩緩停在夏氏小店門口的紅色跑車,隨後,一個身穿黑色緊身服,滿滿搜查官畫風的女人,下車後直接進店。

 “看來計劃要改變了”

 蘭斯洛特稍稍沉吟,便掉頭對身後的情報人員,附耳低語,“就照我說的去做!”(。)
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