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《西遊直播間》第76章 案台好助手敖烏
  陰暗的石洞中,嫋嫋燃燒的火把,忽上忽下,忽明忽暗,光影映照在諸多妖怪身上。

  這些妖怪有山牛精,有野彘精,有肥鹿精,有胡羊精,俱都呈原形狀態,被倒吊在半空中,瑟瑟發抖。

  在這些妖怪不遠處,黃風怪彎腰低頭,保持鞠躬的姿態面向唐僧。

  而與此同時,唐僧的目光卻都聚焦在那些倒吊的妖怪上,一一數去,足有八頭。

  八頭妖怪,便代表八個技能,這讓才剛剛嘗到二級靜步甜頭的唐僧感到欣喜無比,好半晌才反應過來,忙雙手將黃風怪扶起,看著他認真道:“大王,謠傳不可信,若貧僧所做菜肴真能長生不老,貧僧豈不是早已升天了。”

  被唐僧攙扶而起的黃風怪,卻是搖起頭來,同樣一臉認真,道:“聖僧切勿謙虛,傳言豈有空穴來風之理。”

  唐僧聞言,略感無奈:“那好吧,可若貧僧所做之菜肴,不能令大王長生不老,萬望大王不要怪罪。”

  黃風怪隻道:“聖僧過謙,過謙了!”

  黃風怪的回答,讓唐僧無言以對,心中卻在揣度,如果黃風怪吃完沒有長生不老,惱羞成怒想動手,那他的晚餐就有著落了。

  如此一想後,唐僧便抬腳邁步,走入石洞中,來到八頭倒吊的妖怪前,此時直播間中,近距離看見如此多的食材,觀眾們全都瘋了似的發起彈幕來。

  【警報!警報!偵測到飛行中的核彈打擊!除了外賣小哥請迅速撤離!外賣小哥,請立即進入戰鬥狀態!】

  【又來了!泡麵黨的末日!被長老所支配的恐懼再度來襲!】

  【不不不,野彘不清真,主播你不要做了!吃老鼠吧,這個才是真的清真!】

  ‘黃旭東贈送唐僧一百個散財寶象’並留言道:“我來拜山頭咯,膜拜跨世界大佬!”

  當觀眾們哀嚎遍野時,唐僧則在幾頭妖怪前來回踱步,心中思索起來。

  “該做點什麽好呢……”

  正來回走著,他忽然看見一旁靜立的黃風怪,腦中靈光一閃,忙走向他,道:“大王,貧僧有一道來自大唐的特殊菜式,需大王的三昧神風相助。”

  黃風怪聞言,忙點頭道:“好說好說。”

  心有定計後,唐僧便轉身走向豬八戒,從楠木箱中取出牛角刀,調味品,餐布,碗筷,鐵鍋鐵鏟等物。

  黃風怪見狀,立刻喚其他妖怪從外面搬來兩座巨大的石台。

  這些妖怪看見被倒吊的妖怪時,俱都瑟瑟發抖,驚恐不已,但在黃風怪絕對的實力面前,它們根本毫無反抗之心。

  將所有廚具餐具一一擺在石台上後,唐僧便走向倒吊的妖怪,有些猶豫該先殺哪頭,如何下刀。

  可黃風怪卻似乎有所誤會,黃風怪忙走上前來,道:“聖僧可是要剖解食材?不若聖僧將要求告予我,我來助聖僧一臂之力。”

  唐僧聽了後,心念一動,也想試試看他都有哪些手段,於是道:“佛家不得食三淨肉,還請大王代勞。”

  黃風怪點點頭,道:“好說,好說。”

  他話音才落,便微張嘴巴,似在吐氣,唐僧有些疑惑,為何無氣無風?可念頭才剛剛升起,身後不遠處的孫悟空,已然一步跨來,伸出手將他攔在身後護住。

  與此同時,那八頭倒吊而起,瑟瑟發抖的妖怪,竟瞬息間氣息全無。

  唐僧心中倒嘶一口涼氣,面上卻不動聲色。

  將八頭妖怪打殺後,黃風怪又閉上嘴巴,

轉過頭來後,略微詫異的望向孫悟空,孫悟空亦冷冷回望。  唐僧注意到他們的異常,卻裝作看不見,徑直走上前,將已經死去的八頭妖怪一一解下,壘在一座石台上,一頭頭的剝起皮來。

  邊剖皮他邊望向豬八戒那邊,說起話來,從其朝向來看,他似乎在與豬八戒說話,可實際上卻是掩妖耳目,跟觀眾們說話。

  “今天貧僧要給大家表演的第一道菜,乃是風乾肉。”

  “這是一種常見於XC和NMG西北地區的食品,每年年底,當氣溫在零度以下時,藏民們和牧民們,就會將牛羊肉割成小條,掛在陰涼處,讓其自然風乾,既去水份,又保持鮮味,拿下來烤食或生食,味道都是極為鮮美的。”

  “此外風乾肉也有生熟肉的區分,較為常見的是生肉,猛一聽怪嚇人的,但其實由於XC氣候乾燥,肉風乾的速度極快,不會出現很韌和費嚼的現象。”

  “貧僧多次前往XC和內蒙,曾在好客主人的指導下,用藏刀切下薄薄的一片,肥的雪白、瘦的通紅透亮,很像金華火腿一樣鮮紅,放在辣椒汁裡蘸一下,送到嘴裡一嚼,又酥又香,味道純正獨特,”

  唐僧說話時,手下刀影翻飛,飛快將一頭頭妖怪剝皮,爾後剔去筋膜,片成大薄片,鋪在一旁的石台。

  等肉片鋪滿石台後,他便轉向看向黃風怪,道:“大王,可以了,幫貧僧用風吹去他們的水分吧。”

  黃風怪聞言後走近石台,在唐僧的注視下,微張嘴巴,也不見動作,不聞風聲,石台上的肉片,便像是歷經數月風霜洗禮一樣,盡數化作風乾肉。

  這讓唐僧驚悸的同時,也感到欣喜,心中想吃掉黃風怪的欲望,再一次增加,當然了,他想吃黃風怪,倒不是想學來這一手風乾的本領,而是想慢慢接觸修仙。

  在將一石台的肉片風乾後,唐僧又繼續切肉,同時面向鏡頭,說起話來。

  “貧僧今天要給大家表演的第二道菜,叫煙熏臘肉。”

  “煙熏臘肉是川渝地區一種很有味道的年貨,體形大,顏色黑,熏得乾,肉質細,味道香,色彩紅亮,煙熏鹹香。”

  “想要製成煙熏臘肉,首先要經過花椒、乾辣子、料酒的醃製,再用清香的柏樹枝小火溫熏,臘肉蒸出來後,醇香撲鼻,肥而不膩,瘦而不僵,入口回味無窮。”

  “整個醃製時間約為五至八天,熏則熏上至少半個月,肉熏得愈久,其味愈美,據說好肉需熏三年以上。”

  “不過貧僧有大聖和黃風大王幫忙,這些步驟所耗費的時間,自然便省了。”

  說話間,唐僧已經將肉條放入裝滿鹽、花椒、辣椒、料酒的木盆中,同時轉身向孫悟空招收,讓他來幫忙。

  孫悟空走近後,熟練的伸出右手,滾滾氣勁透發,將辣椒、花椒等調味料震碎,融入肉條裡。

  等完成醃製步驟後,孫悟空便默默走開,唐僧複又向黃風怪揮手,道:“大王,接下來貧僧需要你控風以煙來熏肉。”

  黃風怪聞言,卻有些為難,道:“聖僧,我雖使得一手好風,可……”

  他話音未落,纏繞在唐僧腰間的小白龍敖烏,已然遊動沸騰而起,張口便是一團濃焰噴出,滾滾濃煙頓時狂湧而出。

  黃風怪見狀先是一驚,旋即張嘴吐風,吹動濃煙將石台上的肉條包裹起來。

  短短二十息的時間後,足有三年以上成色的煙熏臘肉,便已出爐。

  看著石台上顏色鮮亮的煙熏臘肉,唐僧咽了口口水,這才轉頭看向黃風怪,道:“大王,接下來便是最重要的一步了,貧僧需要佛前花生油。”

  “聖僧稍等片刻。”

  黃風怪話落,轉身步入洞中,約莫盞茶時間後,才捧著一個玉瓶回來,鄭而重之的遞給唐僧。

  唐僧接過玉瓶,打開瓶塞往裡一看。

  黃風怪口中的花生油,已只剩下三分之一玉瓶,油色淡黃清亮,清香飄出,卻不顯神異。

  仔細看了會兒,也沒看出個名堂來,唐僧便收回目光, 轉頭望向鏡頭,道:“前兩道菜都只是準備,今天的第三道菜才是重頭戲,小炒風乾肉和小炒臘肉,嗯,以佛前花生油特別炒製。”

  直播間內的觀眾們,在看到唐僧剝皮切肉、風乾、煙熏,以及最後接過佛前花生油等畫面後,全都沸騰不止。

  【用花生油點燈!我只能說如來佛祖你聞著燈油味道難道就不會餓的嗎!】

  【我隻想說……如來給諸佛菩薩講經說法的時候,旁邊一股花生油的味道,那畫面實在是太美了!】

  【降龍羅漢:老師你先講,我實在太餓了先泡個面吃!】

  【主播你還給這吃人油的老鼠做臘肉!乾脆做豬食算了!辣雞老鼠冷漠無情還想吃好吃的!憋著!我都沒得吃!】

  唐僧看見最後一條彈幕,微微一笑,忽然抬起頭,望向黃風怪,道:“大王,貧僧在來此的路上,萬幸得來一個頂尖的調味品,名為強力巴豆,貧僧曾讓隨行義士豬八戒嘗過,他頗為‘喜歡’,貧僧也希望大王喜歡。”

  黃風怪聞言,頗有些受寵若驚:“多謝聖厚愛。”

  唐僧聽見黃風怪的話後,忍不住發出一聲笑,爾後在豬八戒幽怨的眼神中,讓小白龍敖烏開始熱鍋。

  黃風怪在一旁見了,頗為感慨。

  “聖僧果然與眾不同,就連隨行護法神龍,竟也是個案台好助手。”

  唐僧聽見他的感慨,笑容愈發明顯,心想:“你只知道她是個案台好助手,卻不知道,她也是個清盤高手……嗯,待會兒她清你盤的時,希望你在九泉之下,也能知曉。”
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