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《重生小媳婦》第266章
雖說家家戶戶分了肉,可是卻並沒有打算這分下來的肉煮來吃了。因為這些肉得留著年夜飯的時候吃,正月的時候還要待客。分的肉肯定不夠,說不定到時候還要買肉待客。

 不過,李美卻打算用肉包一回餃子。北方過年的時候,一般比較喜歡包餃子吃。而南方過年的時候就要吃湯圓。

 上輩子,李美四十歲的時候,才吃到人生第一個餃子。自那以後,對餃子就情有獨忠,一有機會就忍不住想包餃子吃。

 也許有人覺得四十歲才吃上餃子,會覺得非常的不可思議,可就有這樣不可思議的事情。

 李美重生回來後,最想吃的莫過於這餃子了。可是一直沒有機會包餃子吃。這次好不容易分了肉,李美第一反應就要包餃子吃。

 今天她分了一斤肉,自然不能奢侈把一斤肉全用來包餃子吃。李美打算包一半,留一半。留下那一半做獵肉,肉雖然少了一點,可是過年不做點獵肉,就感覺少了些什麽似的。

 李美晚上準備吃餃子,肉又少,又不能吃獨食,這餃子包好了,還必須得端一碗給公公婆婆,公公婆婆這裡給了,趙爺爺趙奶奶那裡也得送一碗去。家裡還有四個孩子,到時候肯定也少不了他們的……

 這樣一算下來,這肉肯定不夠。肉不夠,那就多弄些菜來當餡。

 上輩子,她包餃子,餡一般就用豬肉和韭菜,或者豬肉跟蔥。雖說趙家沒人種韭菜但蔥卻種了的,所以李美就選豬肉和蔥來做餡。

 早早的李美,就開始跺肉。這動靜可不小,葉桂娟他們聽見了,直接找上門來。

 “大嫂,你這是在做什麽?”葉桂娟見李美用刀在菜板上跺肉,一臉好奇地問道。

 “對呀,大嫂,你這是準備做什麽,還有你今天是打算做肉嗎?你這肉做來吃了,過年的時候你吃什麽?”劉紅梅好奇的同時,便覺得李美非常的敗家。

 “我今天晚上打算做餃子。”這是回答葉桂娟她們提出的第一個問題,“你大哥上次寄了一些肉票給我,過年時候的肉應該夠了。”

 葉桂娟和劉紅梅一聽趙援朝有寄肉票回來給李美,那是一臉的羨慕。

 “大伯娘,什麽是餃子。”趙子俊他們可不管李美過年的時候有沒有肉吃,現在他最想知道什麽是餃子。

 “餃子是一種北方人過年時候吃的食物,就像我們這裡過年大年初一吃湯圓一樣。”李美簡單給趙子俊他們解釋了一下什麽是餃子。

 趙子俊一聽李美說這餃子上跟湯圓一樣的食物,眼睛不由一亮。“那這餃子跟湯圓一樣是甜的嗎?”

 在趙子俊短短幾年的人生人,最喜歡過年了。因為過年有肉吃,過年有糖吃,過年有湯圓吃。因為除了肉之外,這湯圓是他最喜歡吃的了。

 而且在這個時代,要想吃上一回湯圓,除非遇上特別的事情,要不然只能得過年的時候才能吃得上。因為湯圓是用糯米做出來的,糯米每年每家每戶只能分那麽幾斤,不到過年,誰也舍不得把糯米拿出來做別的。

 所以,對孩子們來說,湯圓是不可多得的美味。既然李美說湯圓跟餃子一樣是過年的時候才能吃得上的東西,所以趙子俊就認為餃子跟湯圓一樣是甜的。

 “不是的,湯圓是用糯米做出來的。而這餃子是用肉和麵粉做出來的。”這湯圓跟餃子根本就是兩種完全不同的食物,自然不同。按正常來分,這湯圓只能算得上一種甜點,而餃子的話應該可以算是一份不錯的主食吧。

 幾個孩子們一聽餃子是用肉跟麵粉一起做出來的,忍不住口水都要流出來了。

 孩子們忍不住要流口水,葉桂娟跟劉紅梅聽了,各自在心裡嘀咕一聲敗家兩個字。在她們看來,李美這樣做餃子,真正是在敗家。這麵粉平常誰都舍不得用,更別說肉了。現在李美拿這兩樣東西來做什麽餃子,不是敗家是什麽?

 “大伯娘,我也要吃餃子。”趙子傑非常直白的說他想要吃餃子。

 “子傑,你再亂說話,小心我打人了喲。”葉桂娟揚了揚自己的手威脅道。“大嫂,他小孩子不懂事……”

 “沒事,我有準備他們的份。”這種情況,李美早就料到了。現在一大家子雖然分了家,可是還是住在一起,吃點什麽,大家都知道。她要是對孩子們一點表示都沒有,那真叫著說不過意去了。

 “大嫂,你真不用這樣。”葉桂娟趕緊拒絕。

 “是呀,大嫂,這餃子太精貴了,你不做他們的,也沒關系的。”劉紅梅也在一旁附合道。不過,說著,劉紅梅也忍不住咽了咽口水,自打有了身子之後,感覺越來越控制不住這吃的欲望。

 “大嫂,你如果真想吃這什麽餃子,不如等大年三十那天晚上再包吧,這個時候吃也太浪費了。”劉紅梅好意勸道。

 聞言,李美立即笑道,“這包餃子必然要用新鮮肉才行,更何況都是吃進肚子裡的東西,不管什麽時候吃我也不覺得浪費。”李美接著又道,“你們別擔心,今天分的肉我並沒有做完,還留了一半。這餃子裡面也不是全部都包肉,等一下我會去扯一些蔥子切碎了放在裡面。這樣肉不但能少能一些,而且餡也非常的香,做出來的餃子別提多好吃了。到時候我多做點,你們也來嘗嘗。你們只要吃了以後,保證以後也想自己包來吃。”

 葉桂娟聽了李美的話,不由咽了咽口水。嘴上卻笑道,“那我還是別吃了,萬一吃上癮了,也想吃。我可舍不得像大嫂這樣做吃食的。”

 雖然葉桂娟說的笑話,可是卻是實話。這餃子就算是再好吃,再美味。她也是舍不得像李美這樣弄來吃的。

 劉紅梅聞言,在一旁跟著點頭。葉桂娟舍不得,她同樣也舍不得。李美舍得做,那也是因為她跟趙援朝還沒有孩子,趙援朝每個月又有工資。要是跟她們一樣,看她還會不會像現在這樣舍得這樣吃。找本站請搜索“”或輸入網址:
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