在一堆人的注視,議論下,小半個時辰一晃而過。 “什麽味?”
“好香啊!”
“是鍋裡發出來的香味。”
“是夾人蟲……”
……
在眾人的小聲議論下,林月起身把鍋蓋掀開,濃鬱的香味撲面而來……
“宋老板。”
林月從鍋裡拿出一個螃蟹放在盤子,微微一笑,說:“這道菜,叫“清蒸紅將軍”。”
“是挺紅的哈。”
宋大城乾笑兩聲,對林月說:“姑娘,這可是夾人蟲,它能吃嗎?”沒想到夾人蟲放在鍋裡一蒸居然這麽香,光是聞著,就讓人流口水啊!
可這香歸香,能不能吃才是問題!
“宋老板。”
林月把盤子放在鍋台上,然後把螃蟹身上的稻草繩子解開,接著把螃蟹蓋子掰開,裡面黃燦燦的蟹黃讓人垂涎欲滴……就這麽看著,都讓人流口水……
“能吃嗎?”
“是啊,那東西能吃嗎?”
……
耳邊不乏質疑聲。
林月表示,無壓力!
拿起筷子,當著眾人的面吃了起來……
“嗯,好吃。”
吃完蟹黃,林月又開始吃蟹肉。
林月吃東西的時候,四周很默契的安靜下了,所有的眼睛,齊刷刷盯著林月看……
吃完螃蟹,林月笑著對宋大城說:“宋老板放心,這道“清蒸紅將軍”絕對無毒純天然,口感好不好,宋老板可以親自品嘗。”
末了,林月又看向掌杓的師傅,微笑著說:“這裡最有權利鑒定食材好壞的就是您了,您也嘗嘗吧。”
光是聞香味,掌杓的師傅就已經心猿意馬了!
知道這東西沒有毒後,掌杓師傅自己動手從鍋裡拿了一個螃蟹,學著林月掰開蟹殼……吃到嘴裡的那一刻,掌杓師傅眼睛都亮了!
他和雞鴨魚肉打了二十年的交道,從來沒有吃過這麽新奇味美的東西……
真的是,太好吃了!
“怎麽樣?”
宋大城詢問。
沒油沒鹽沒調料,什麽調味料都沒放,直接往鍋裡一蒸,啥味都沒有能好吃嗎?
“好!”
掌杓師傅豎起大拇指,讚歎道:“沒有放任何調味料,就這麽放鍋裡一蒸,居然能蒸出這麽美味的東西……宋老板,我和你保證,這道“清蒸紅將軍”,一定能成為我們店裡的招牌!”
如林月所說,這裡最有權利評價這道“清蒸紅將軍”人,就是掌杓師傅了!
掌杓師傅一開口,頂林月無數口舌……
宋大城帶著好奇,親自試吃。
吃到嘴裡,宋大城眼睛也亮了,“好吃!……”
看著掌杓師傅和宋大城吃的津津有味,林月心裡一下子輕松了,這場生意,算是成了吧!
畢竟是新菜,又有少人願意嘗試還是一個未知數。想了想,林月對宋大城說:“宋老板,東西你已經嘗過了。東西好不好,想必你心裡也已經有數了,只不過……”
“姑娘,有什麽話你就直說吧。”
“後廚人太多,換個地方談吧。”
“應該的應該的。”
吃了紅將軍後,宋大城完全對林月刮目相看了,“姑娘,這邊請。……”
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