這個時候,魔都的酒吧還不多。
現在有名的是複旦大學附近的Hardrock和部落人(Triber)、銀座酒吧,同濟大學的“青蘋果”和華東師大的“麥地守望者”。大多是學生和歌手自己辦的,簡陋的裝修,前衛的布置、前衛的音樂、前衛的話題。變異誇張的牆面畫,顧客隨心所欲的塗鴉;從頭至尾播的搖滾。消費低廉,大學生、留學生流水似地進出,啤酒10元可樂6元咖啡7元,經營者不以贏利為目的,只求志同道合,尋求精神慰藉。
前世1994年,隨著FullHouse遷至衡山路,這條街熱鬧了起來。在沒有政府明確規劃的情況下,短短2.3公裡的衡山路核心地區自發聚集了大大小小幾十家酒吧,成為不少滬上年輕人休閑必去的地方,也帶動了附近的東平路、汾陽路、桃江路,形成了一個四通八達的時尚休閑街區。衡山路成了SH酒吧街的代名詞。
前世李默90年代末去過淮海路的卡薩布拉卡和複興公園裡的PARK97,這類酒吧講究氣氛情調和音響效果,都配備有高級進口音響效果,時常還有樂隊表演,柔和的燈光、柔軟的牆飾、加上柔美的音樂,。這類酒吧的消費要比校園類酒吧高,校園酒吧的咖啡、啤酒一般在10元左右,音樂酒吧則要在20-30元。
主要顧客是外商、留學生和少數中國白領,服務通行英語,面積不大卻座中人常滿,100多平米加上一個較安靜的延伸部位,每逢周末,晚到的客人常常隻能擎著酒杯靠壁站著,聆聽歌手的演唱,客人可以點唱。
李默對現在開一家這樣的商務酒吧還是很有信心的,前世衡山路酒吧業在90年代的崛起不是偶然的,前世酒吧的推出的很多技巧,比如說飛信傳情、小蜜蜂等,李默也準備慢慢推出。
楊帆比李默還關心酒吧的開業。這些對悶騷的楊帆仿佛是個新的玩具。有時候李默都怕,這玩具會被他玩壞。
當然李默還是非常歡迎楊帆的到來,每次楊帆來都會解決一些問題。李默乾脆起草了一個入股協議,給楊帆10%的股份。
當然股份自然不能掛在楊帆名下,找個代理人就好。
11月11日,經過緊張的籌備,李默的SOHO酒吧開張了。在楊帆的聯系下,酒吧的開業嘉賓低調而奢華,官員和衙內們在吃了一頓以後來到酒吧,立馬被震撼了。
當時這麽大的酒吧還真的很少見,來自前世20年後的裝修理念,和接地氣的表演方式,營造出一種舊魔都紙醉金迷的氛圍。這種氛圍是魔都人民熟悉的,是融於血脈和基因裡的老魔都基因。
薩克斯、上世紀二三十年代魔都流行歌曲,是酒吧的開胃菜。李默在學校拉來的大學生嘉賓是點綴,尤其女大學生,李默承諾免費三天。隨著的氣氛的熱烈,流行歌曲、搖滾,尤其是一曲搖滾國際歌更是點燃了人們的熱情。附近的居民也被吸引過來。酒吧內已經坐滿了顧客,到處都是客人起伏的說笑聲,吧少和吧麗則是在吧台前後忙得團團轉。
“我看你又要發財了”,在二樓握杆準備擊球的楊帆對李默說。
李默喝了口來自法國的紅酒,酒是楊帆聯系的海關罰沒酒,笑著對楊帆說:“這些都是小意思,總要做點事情,你要想發財,簡單,浦東那塊地,幹什麽都行,先佔著。”
楊帆眼前一亮:“這樣可以?”
“絕對可以”,
李默想起了前世魔都的開發區熱,每個縣區都有開發區,開個皮包公司不要太簡單。有塊地發財更是容易。 可是李默不想賺這個錢,李默準備接著喊自己中原的親戚,來魔都開水果專賣店,把店鋪都買下來,低調地等升值。
“對了,你股市裡要有股票,要小心了,我覺得不對勁”,1993年11月,魔都股市進入瘋狂的境地,當時各交易大廳裡人滿為患,全是散戶在看盤,股市分析師到處講座,有一次某著名的大師講座,人們為了擠進門去,竟然將禮堂大門擠破了。
“有什麽理由嗎?”楊帆問?
“沒有理由,隻是覺得太瘋狂了,都想去股市搶錢”,李默也無法說的更清楚,李默想如果他聽進去會感謝自己的。
自己的表哥王學民、和另一個表妹李小萍很快就要過來。兩人都是淳樸的中原人,高中畢業。李默準備讓王滬生老婆李萍培訓後,搞個水果連鎖店,李萍當總經理,王學民、和李小萍當店長,店員有大量的下崗紡織女工可以選擇。
511的兄弟們和王瑞萍寢室的美女都光顧了李默的酒吧。這種風格鎮住了沒玩過酒吧的大學生們。大家看李默的眼光有點複雜,尤其是來自農村的老大和老五。511的兄弟們和王瑞萍寢室的美女來這裡,李默一律免單。包括他們帶來的朋友。
外語系的女生,適應這個很快,系裡經常搞什麽聖誕晚會。很快帶動了學校的留學生。魔都的留學生發現這個地方後,呼朋喚友,一時間,酒吧裡吧少和吧麗都學會了英語服務。
外國人的到來,帶動了一些社會上的美女,當時正是出國熱,隻要有外國人,就不缺乏美女,而有美女又帶動了白領的到來。
很快,酒吧需要電話定位才會有位置,沒位置的就站在酒吧裡。李默在舞台的前方留出一塊跳舞的地方,經常擠得水泄不通。
當時大家的娛樂方式就是看電視、看電影、跳舞。新潮的男女們已經開始放棄舞廳這種認為老舊的娛樂方式。酒吧正式填補空白的最好方式。
李默看到了前世1994年酒吧街自發形成的場面會被自己提前引爆。當然這對李默隻有利好。規模才能出效益。
在酒吧裡,李默給自己起了個名字JohnLee,李約翰好像是個名人,管他哪。就叫JohnLee,在這裡李默可以放下兩世心靈的桎梏,隨心所欲的生活。
李默白天去學校,下午讓店長負責酒吧,晚上基本上泡在酒吧裡。
來酒吧的熟人很快認識了這個大學生老板。二樓的靜吧書架上有李默的書。
一個老板、大學生、青年作家。對李默感興趣的人不少。尤其是女人。李默要仔細區別,是尋求刺激的白領、是尋求金錢的綠茶婊、是有追求的心機婊?
李默不反對打友誼炮。但不想摻雜其它因素,不想惹麻煩。李默覺得在這裡找不到真愛。
李默為表弟王力在酒吧旁租了一套房,兩室,買了四張高低床,和其它保安後勤住一起。生米恩鬥米仇,李默不想告訴王力自己有多少錢,隻是說和別人合開的酒吧。
王學民和李小萍在11月底也來到魔都,和王力住在一起,兩間,一間住男的,一間住女的。
李默準備把他們從小農民改造成合格打工仔,然後再讓他們知道自己一些更深的信息。希望他們能迅速地在魔都適應下來,自立自信。
11月30日的下午,李默開車,帶著王學民和李小萍去路李萍的水果店。
“李默,老厲害了,我家老王說你開了個酒吧啊?”’李萍一見李默,眼光發亮,就像看到財神。
“老板娘,生意還好哇?”李默打個招呼。
“老好了,感謝你啊,老王都沒我掙錢多”李萍說起這個顯得特別開心。
李默把自己表哥和表妹托付給李萍。“別看我面子啊,改說就說啊”,走之前隱晦地提起下一步開連鎖的打算。
做為魔都女人的代表,精明的李萍立即接收了這個信息。眉開眼笑地表示:“小事情了,跟著我,兩個月可以出師了”。
順便回到寢室的李默受到大家善意的打趣。
“老板駕到”,這是老五。
“酒吧美女美女那麽多,沒泡一個”這是悶騷的老三。
“周末去你那啊”這是老六。
“看你挺忙的,有幾次有沒來,我們替你點卯了”這是憨厚的老大。
李默看著大家,做豪邁狀:“吃飯喝酒都可以有”,誰去聯系6舍205的妹子。
“老二,看樣子,你要留魔都了”老大看上去有點心事。
“是啊,魔都的發展正走向快車道,這個機遇難得啊”,老大最近通過廣播電台,聯系上一魔都衛生學校的筆友,正為今後的前途而發愁。
“老大,你學習好,考研吧”,當時考研還不是主流,大家都急著去上班掙錢。前世老大考研留在魔都,成為魔都房奴和孩奴典型代表。
“是啊,去哪啊?”老五有點犯愁,前世他畢業也沒有落實地方
,最後回老家一國企。
“車到山前必有路”家是魔都的老三一點不擔心。誰能想到,前世二十年後,他會淪為異國的流浪漢。
“老三,氣功最好別練了”李默對老三說,現在老三跟著學校老師正煉大雁功。
“老六,你外語六級怎麽樣?”李默問老六,老六最後走向出國又回國的道路。
李默現在的課程已經很少,在學校的時間也越來越少。李默基本上,每周會請511的哥們和205的妹子吃頓飯,李默覺得學校裡,這些人是最值得信任的人。