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《聊天大師》第二百六十八章:將1軍
系統的助手說的一切,莊畢覺得很有道理。獵 Ω文Δ網Ww』W. LieWen.Cc深信可以找出對面餐館的破綻,還擊一下。不過這樣的還擊,並不是說像打架那樣,打的別人不敢吭聲,而是要找出對面餐館的弱點或者根據自身餐館的特色,進行改進。

 “你們吃了這邊的菜,感覺如何?”莊畢對著身邊的兩位美女同事說道。

 其中一位女同事說:“味道還可以,感覺像大牌。但畢竟屬於郊區,估計吃久了,也會吃膩!”。

 這無意中同事的一句話,莊畢似乎靈光一閃,現了一條規律,那就是這裡的廚師聘請的都是外地人,既然是外地人,肯定口味肯定是偏向外地城市。而這個鎮消費的人群都是當地人比較多。所以說,找到當地特色,加以變化,一定可以獲得大家的認可。

 剛好,秦豔在這個地方做生意有很長一段時間了,隨意對當地的特色還是比較了解。

 莊畢有了這個想法,於是回到了餐館,私下和秦豔商量一下對策。

 “對面餐館的口味偏向大城市,看來要做類似大場面的菜系,我們是拚不過別人了。所以我個人覺得,我們應該找親民路線,搞個當地特色的菜系,專門收集特色菜系,你看這樣可以嗎?”。

 秦豔一聽,覺得莊畢說的很有道理,一直以來做的菜系都是鄉村特色菜,如果突然間改成對面那大場面的菜系,一來沒有經歷,二來沒有這麽多資金。

 “你說的很有道理,目前的話,我們可以收集附近一些農家菜系,然後再加以改進……”秦豔說道。

 “要不我們來一場鄉村廚師大賽,搞一場活動,找一些老顧客來試吃,評選出最優秀的廚師。”莊畢繼續講道:“通過大家的試吃,評選出來的廚師都能獲得相應的獎項”。

 秦豔覺得這個主意不錯,想趁著對面做活動,人多的時候,順便做廣告。

 “要做的話,趕緊吧!搞出一張廣告,然後推選參賽的人員”秦豔想盡快把這個事情落實下來。

 等秦豔話沒有說完,莊畢立馬就答應了:“好。我馬上把我們剛才的營銷廣告弄出來”。

 “嗯。這件事情就交給你了,明天就開始做活動,等下我聯系一些重要顧客過來捧場,其次在邀請一些嘉賓過來”秦豔說道。

 “好。我先去廣告公司了”莊畢說完朝著廣告公司走去。

 秦豔則在辦公室給一些消費比較大,關系比較好的顧客過來當評委。

 拿出了一本電話本,給重量級的顧客打了電話,確定了時間之後,其余的來過店裡,留了號碼的客人都短信。

 看到幾本厚厚的電話本,大概數了下,這經常來消費的人,還是蠻多的。

 莊畢把該做的廣告弄好之後,然後回到了辦公室,說:“廣告那邊弄好了。”

 “我正在給老顧客消息呢?”秦豔說道。

 莊畢看到秦豔拿著厚厚的一本電話本在消息,說:“我也有老顧客,順便叫她們過來捧場”。

 “你那邊的老顧客,估計和我這邊有點重複,要不等下一起吧”秦豔說道。

 要是以前的話,莊畢看到一大疊電話本,肯定會感到頭痛,不過現在有了技能之後,看到這些密密麻麻的字眼,感覺只是小菜小蝶,說:“我先核對下,看哪些重複了的。”

 “你看下吧。”秦豔遞給了他電話本。

 莊畢由於有技能,所以看起來特別的快,基本厚厚的電話簿,一下就看完了,然後說:“我已經看完了,我給我店鋪的顧客消息了”。

 秦豔感覺莊畢看電話本也太快了吧,以為他在開玩笑,說:“你看這麽快,不會隨意看的吧”。

 “我看了一遍,大概記住了”莊畢不想把技能透露給她。

 “好吧。那咱們開始消息了”秦豔說道。

 “你把消息給我,我直接複製,送就行了”莊畢說道。

 兩人就這樣照著電話簿,群消息給顧客。

 顧客收到了消息,大部分都很熱情,一下回復了消息。

 莊畢和秦豔看到大家反應強烈,心中自然高興。

 兩人完消息,秦豔聯系了一些商家,準備先布置下店門口。

 “現在消息的差不多了,現在顧客都答應來當評委了,看來現在就是參賽的人員還沒有確定下來,要不現在把桌子搬出去,先確定下有哪些人來參賽的”。

 “好的。我現在就把桌子搬出去,廣告等下差不多也出來,把橫幅、pop一貼,喇叭一喊,立馬很多人來報名”莊畢說道。

 秦豔笑了笑,說:“人家還會覺得我們是在趁火打劫呢?趁對面做活動,我們也來造勢”。

 “我們這是光明正大的做活動,又沒有搶他們的生意……”莊畢回答。

 “嗯。跟你開玩笑的,我們還怕他們幹嘛,直接做了先”秦豔說道。

 莊畢提著腳步,準備叫人搬桌子,出去招比賽的選手。

 “我先出去了”莊畢說道。

 “嗯!”秦豔點了下頭。

 莊畢叫來了兩個服務員,搬來了一張長桌子,然後讓她們幫忙填表格。

 “你們先幫忙填表格,我來喊”莊畢說道。

 說完,莊畢拿著喇叭使勁的喊著:“過來看一看,瞧一瞧。這裡準備做活動啦,只要你有廚藝,覺得你不錯, 都可以過來參加比賽。參賽的人員,只要被大家認可,都可以獲得相應的獎勵”。

 對面餐館人山人海,聽到莊畢拿著喇叭在喊,有一些人過去問:“你這是做什麽呢?”。

 “你們看下上面的廣告內容”莊畢說道。

 在場的人,看了下廣告內容,驚歎一聲:“哇!獎勵很高呀!”。

 “當然啦。我們這是比賽,肯定要把獎勵弄高一點。只要你們覺得炒菜可以,都可以來嘗試一下,只是花一點時間,也不會損失什麽”莊畢解釋道。

 “我來報名”一婦女說道。

 “我也來”一小夥子說道。

 “我也來”

 ……

 一下子,很多人排起了長隊,準備參賽。看上去像一條長龍,這樣的陣勢很熱鬧。
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