於家經常光顧的這家砂鍋店,房租早就水漲船高,不過房子是人家自己的,所以這年年下來,光是租金就省了不少錢。
假如哪天砂鍋店老板不想繼續開砂鍋店了,轉租專賣都很值錢,若是有人也是做飯館生意,那租金肯定還要更高一些。
當然了,這只是假如,砂鍋店是夫妻店,一家人全靠這個,改行的可能性不大。
一行人都到齊了的時候,店老板也適時的將所有的配菜都上齊,四個鍋子咕咕嘟嘟的冒氣,香味兒讓兩個小孩子都忍不住流哈喇子了。
“麻麻”小寶抱著於嬌倩的腿,輕聲的喊道,眼巴巴的看著於嬌倩。
一般這種時候,小寶的聲音都會輕那麽一點,本能的和於嬌倩示弱。
魚頭豆腐湯,店老板弄的很仔細,砂鍋裡一根魚刺都沒有,只有一個劈成兩半的魚頭,和白嫩嫩的豆腐。
這豆腐也是一絕,沒有什麽複雜的技術,就是賣豆腐的每天親手做的,柴火豆腐。
豆腐滑嫩,柴火味兒讓豆腐的香氣格外的持久,口齒留香,普通的豆腐也能做得到。
除了清燉的魚頭豆腐砂鍋,還有一個豬蹄砂鍋,這也是清淡的,不過這道砂鍋,在座的三個女人,那可是非常喜歡的。
軟糯的豬蹄,好吃不說,美容養顏,略顯濃稠的湯汁,看著有點喝不下去,一旦嘗過味兒以後,就會忍不住一碗接著一碗的喝。
兩個清淡兩個辣,酸菜羊肉砂鍋,吃到最後還能燙粉條吃。
辣乎乎的牛腩砂鍋,牛腩都是店老板一早去采購的,部位正好,所以口感很好。
四個砂鍋都是肉,牛羊豬魚,放在十年前,過年的時候能吃上一樣,那都是極致的享受了。
今天小寶算是有口福了,砂鍋店的老板都是老相熟了,兩個清淡的砂鍋做的很用心,都是沒添加不合適的調味料,就是讓兩個孩子也能吃。
要不是於嬌倩不讓小寶吃太多,小寶今天能吃的走不動路。
“麻麻,真好吃”小寶愜意的說道。
因為吃的太多,小寶讓小鄭給抱著,不過小腦袋還扭到後面,不時的和於嬌倩說話,心情是真的很好。
“等回京城了,奶奶也給你做啊”何琴笑著說道。
雖然火候的控制上,比不上砂鍋店弄的好,不過食材新鮮,舍得花時間花功夫,味道也不會差到哪裡去。
“嗯,謝謝奶奶”小寶討好的說道。
於嬌倩忍不住偷笑,小寶這會兒好哄,如果不是他能吃的食材豐富了,何琴就是再有手藝,王嫂就是再做十年的飯,那也不敢給小寶弄著吃。
等小寶越來越大,以後想吃什麽,可就不用指著家裡的長輩給做了。
來吃飯的時候沒注意,現在回店裡的路上,於嬌倩才發現,商業街這邊,真的好多店,服裝店也是一個接著一個。
路邊上更有直接上推車,幾塊木板拚湊一下,立馬就成了一個平面的展台,衣服鋪在上面,供顧客隨意挑選。
不過這些和林霞的貨沒法比,只有很少的一部分,