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《海賊之正義飄揚》第184章 互相評分
“好了,評分繼續進行!第二位是彼得·韓的作品!“望著被抬走的格鈕斯,阿曼德站了出來,示意決賽的評分繼續進行!

”好的!“看著端上來的面,彼得·韓站了過來,開始講解自己的料理,”我把牛肉沿著筋切了下來,代替麵粉,然後做成面,我在上面加了炒蛋當做配料,你們吃吃看!“

卡門拿起筷子在碗裡夾了一下,看著手中的面條,卡門不由得驚訝的道:”哦哦,原來這就是牛肉做成的面條呀!“

”好吃!只是把牛肉做成面的形狀,照例說的話,應該和牛肉的味道差不多,可是這個口感太新奇了!“卡門吃了一口面條,微微有點驚訝,”面條和炒蛋的味道一起滑入口中,一咬下去,牛肉的肉汁溢出來,和炒蛋配料結合在一起,產生濃鬱香醇的滋味,厲害!“

西尼·約翰遜點點頭:“雖然有點擔心,可是確實太好吃了!乍看之下是很簡單的構想,可是卻能產生這麽新鮮的效果,真的是料理的魔術!”

聽著兩人的評論,彼得·韓微微一笑:“這下成了!看來兩個人都被我料理的味道折服了!”

“好!接下來是西尼·約翰遜的料理!”看著兩人吃完了彼得·韓的料理,摩根走了過來。

看著端上來的西尼·約翰遜的料理,卡門眨了眨眼睛:“哎?怎麽這個面沒有熱氣呀?”

“我的非面料理,不用麵粉,而是將馬鈴薯磨成泥之後,再把它壓成面條的形狀,最後把它放到冷湯裡面完成!”聽到卡門的疑問,西尼·約翰遜微微一笑,解釋道。

夾起碗裡的面條,卡門點點頭:“原來馬鈴薯做成面之後,居然會變得這麽透明呀!”

“怎麽會?怎麽會這麽有嚼勁?這不可能呀!就算是鹼水面,也沒有辦法像它這麽Q呀!”在嘴裡面嚼著馬鈴薯面條,卡門一臉的難以置信。

而彼得·韓則是看著面碗裡面大量的辣椒,有點難以理解:“用了這麽大量的辣椒,照例來說,應該會辣到讓人噴火的地步!可是他搭配光看就能讓人覺得清涼的冷湯,使得辣的口感意外的順口。”

“約翰遜先生,馬鈴薯怎麽會有這麽好的彈性呢?”卡門望著西尼·約翰遜,問出了自己心中的疑惑。

西尼·約翰遜矜持的一笑,開口解釋道:“我把馬鈴薯磨成泥之後,用壓面器把它壓成細長的形狀,同時一邊將它直接壓到滾水裡面煮,之後再將它立馬扔到冰水裡面,自然後產生了彈性!”

“如果將它再放到熱湯裡面,就會軟掉,所以我才會選擇有冷湯來搭配食用!”

“真是厲害呀!居然能夠想到這樣的方法!”卡門讚不絕口道。

彼得·韓抬頭看著西尼·約翰遜,道:“對了,約翰遜先生,你這面裡面還有微微的甜味,究竟是放什麽在裡面了呢?”

“南瓜,是南瓜的味道!”卡門閉著眼睛道。

“對呀,這是南瓜的味道,不過這個卡門不簡單呀!”彼得·韓忌憚的望了一眼還在體味面的味道的卡門。

“卡門小姐真的是相當的厲害,我只是在揉面的時候往裡面加了一點點,卡門小姐居然可以吃的出是南瓜的味道,厲害!”西尼·約翰遜雖然嘴上說著讚揚的話,但是眼神裡的那一絲忌憚卻沒有逃過彼得·韓的眼睛。

“看來,這個卡門才是我的勁敵!”彼得·韓心中暗道。

等到服務員把桌子重新清理乾淨,道格拉斯清了清嗓子,道:“好了,現在講最後一位,卡門小姐的料理端上來。”

“配合面非面的主題,我選擇利用鯰魚肉做成鯰魚的非面料理。”卡門走到桌子的邊上,侃侃而談。

“鯰魚?看樣子是我多慮了!這看樣子就是這個卡門小姐的極限了!”聽到卡門選擇的材料,彼得·韓心中暗喜,“她竟然在最後關頭犯了如此大的一個失誤,真是天助我也!就算味道再好,面缺少嚼勁,終究是致命傷!”

“不過,一個這麽年輕的小姑娘,能夠走到這個地步,也算是相當的了不起了!還是肯定她一下好了,不然哭鼻子了就不好了!”彼得·韓夾起碗裡的面,心中決定,到時候自己評價的時候,還是說兩句好話。

聽了卡門用的原料是鯰魚之後,西尼·約翰遜的反應和彼得·韓差不多。

“我就來嘗嘗你的手藝吧!”西尼·約翰遜夾起碗裡的面條,心中暗道。

吃下了碗裡的面條之後,彼得·韓突然站了起來,一臉的震驚:“為什麽?為什麽鯰魚面會這麽有嚼勁呢?”

“這麽好的彈性!絕不可能是鯰魚的彈性!”西尼·約翰遜也是一臉的震驚。

“這是怎麽弄的?卡門小姐!”彼得·韓看著卡門,問道。

而西尼·約翰遜則是仔細的看著碗裡的鯰魚面,拿起一根仔細的看了一下:“這些面裡頭, 好像有心!”

聽了西尼·約翰遜的話,彼得·韓夾起碗裡的面條看了一下:“每一根面裡面都有,這到底是什麽呢?”

”那是魷魚乾!“卡門揭曉了謎底。

”什麽?“

”魷魚乾?“

望著一臉疑問的彼得·韓和西尼·約翰遜,卡門開心的點點頭:”沒錯!我將曬乾的魷魚用滾水泡開之後,將它切成細細的,然後一根一根把它塞到面裡頭,在沒有嚼勁的鯰魚面裡加了魷魚心!“

”所以的面裡面都有?“西尼·約翰遜一臉的難以置信。

”一根一根的塞進去?“端起自己面前的碗,彼得·韓自問,自己做不到這個地步。

”鯰魚和魷魚的雙味面,搭配鯛魚湯和鯛魚肉卷,這是全部都用魚類組合而成的海鮮面!“卡門一臉笑容。

西尼·約翰遜摸著自己的下巴,轉頭看著卡門:”面選擇本身沒有魚腥味,沒有土味,也沒有海水味的鮮美鯰魚,用鯛魚做的湯頭也十分的鮮美出色,再這樣的場合,竟然成功的完成這般大膽的實驗,真令人不敢相信!“

聽了西尼·約翰遜的評價,卡門難得的有了一絲臉紅。

(本章完)
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