盤下咖啡屋後，結合小萱的意見，加上自己前世的經驗。林軒連夜制定了咖啡屋轉型升級方案。

　　次日，一早林軒這個新老板拿著弄了一宿的新方案，踱著步走進了咖啡屋。

　　“今天，咱們三個人開個會。”

　　范萱和另一個叫湯麗麗的姑娘愣愣地看著林軒。

　　“首先，我連夜制定了咖啡屋的轉型升級企劃方案。”

　　兩個姑娘還是發愣。

　　“其次，我想把咱們三個人的身份做一個轉變。”

　　范萱憋不住問:“林小子，你就說想幹嘛吧。”

　　“我想讓你們入股咖啡屋，以後都做這個買賣的主人。但，工資還照常發給你們，掙了錢大家再額外分紅，怎麽樣。”

　　要不要入股呢，范萱有些迷茫和無助，其實是真沒注意了，但是不願意說出來，搪塞了句:“我暫時還沒想好，我再考慮下。”畢竟學業為重，而且之所以到這個小咖啡屋打工，就是因為家裡並不富裕。

　　這樣吧，你們聽我詳細說一下昨晚熬夜做出來的方案。

　　“小萱之前我記得你跟我說你統計過，學生中喜歡來咖啡屋喝咖啡的多半是情侶，其次是寢室閨蜜的小聚，對吧。”

　　范萱點頭。

　　“那，問題來了，如果只是這兩個群體，客戶群就幾乎固化了，你就算再提高服務也還是那些客戶，沒有任何意義，想做大更不可能。你們說是不是。”

　　林軒說完，小萱和湯麗麗都陷入了沉思。“所以呢”，小萱點頭示意林軒接著說。

　　“所以，我的想法是打破這個客戶群，讓咖啡屋成為一個適合任何人群，男女老少皆宜的去處。”

　　“那你想怎麽乾”，小萱和麗麗都來了興致。

　　“第一，改名。咖啡屋這個名字太專有化，我準備起一個時尚的，大家聽了都感覺特別點的名字，鮮果咖啡。”

　　“鮮果咖啡”，小萱重複了一遍，你要賣水果啊，疑惑地問道。

　　“我不是賣水果，我是賣果汁，還有加入了果汁的咖啡，我昨晚寫了幾個配方，比如蜜柚咖啡，氣泡檸檬咖啡，金桔氣泡咖啡”等等，一堆小萱和麗麗從來沒有聽過的咖啡名字被林軒說了出來。

　　這些，都是林軒回憶自己上一世去肯德基、麥當勞吃飯點的最多的幾樣咖啡飲品。在2011年，別說濱城，就是全國都尚未出現。

　　按照林軒的方法，麗麗很快買來材料調了一杯。

　　“呀，有趣”，再嘗幾口“嗯，好喝，比檸檬茶好喝多了，還帶有氣泡的爽口和咖啡的清香”。

　　小萱也上前嘗了一小口，品品“好喝，嗯，真挺好喝的。”然後大口地喝了起來。

　　“不過，這還是咖啡嗎”，喝完一杯，打了個隔，小萱疑惑地看向林軒。

　　“怎麽樣，我設計的咖啡不錯吧，先寫這三個配方給你們，等我再想想，有沒有其它更好的。這樣飲品這，我們就分成三大類，鮮榨果汁，果汁咖啡和以前那些老款咖啡鮮奶熱巧克力什麽的，你們說可以嗎”。

　　小萱和麗麗同時點頭，並快速地記了下來。“然後呢，小萱追問。”

　　“這三類東西一上，你說咱們的客戶群是不是就打開了。”林軒微笑的看著二人。

　　“是”，兩人毫沒猶豫，異口同聲。

　　“好，那就解決第二個問題。”

　　二人再次疑惑地看著林軒。“小林子，你能不能痛快點，別總賣關子”，按小萱的性子，

這已經壓著脾氣了。　　“咱們的第二個問題是，現在的咖啡屋季節性太明顯，每年學生放假的幾個月幾乎完全沒有生意，你們說是不是。”林軒看向二人。

　　二人急忙點頭稱是。

　　“那，怎麽解決呢，”小萱眼神懇切地看向林軒。

　　“其實也好辦”，林軒不疾不徐地說。

　　“首先咱們把新品調試好，然後顧些大學生，在大學以及大學附近的家屬樓、居民區散發宣傳單。越多越好，別怕花錢，然後每周六上午，搞一次前三十名顧客免費試喝新品咖啡的活動。”

　　小萱和麗麗，面面相覷。“林哥，那季節性的問題也沒解決呀。”麗麗弱弱地問。

　　“你聽我接著說啊，這麽搞一個月是不是咱們的知名度能大幅提高。”

　　兩人回答，“是”。“那然後呢”，小萱追問。

　　“然後就先顧一個大學生，配個自行車，送一杯咖啡提成兩塊，送出去的咖啡可以在宣傳單上印的比店內貴一點，或者直接寫上，店鋪直飲八折，送貨上門服務免費，商品不打折就可以了。”你們看，怎麽樣。 林軒看向兩個小丫頭。

　　二人略一沉思，點頭稱好。“好是好，可是一杯就送，是不是有點折騰。”小萱又問。

　　林軒說:“對咯，這就是我要說的下一條，兩杯起送，這樣想喝的人，也不在乎和朋友多喝一杯，能來店裡的人就不會打電話折騰你要送貨了”。

　　“不過，可以在宣傳單上印上套餐，比如一杯新品咖啡，配薯條，小蛋糕，果汁甜點什麽的，只要超過一種，都給送。”

　　“送的及時，服務的好，客戶可以打電話單獨表揚送貨小哥，咱們可以給他們個八百一千的保底工資，有差評就扣保底。都是表揚的保底就漲百分之五十，你們說如何”。

　　林軒就這樣，把後世美團外賣和餓了麽的送貨模式提前揉進了鮮果咖啡中，在2011年美團還沒送外賣，而餓了麽也剛出生一年多。

　　兩個小姑娘聽完林軒的全部介紹，兩眼放光。

　　“這回，你們願不願意入股我的鮮果咖啡了。”

　　“願意”，二人又是異口同聲。

　　“那我們倆得掏多錢呢”，這是他們最關心的。

　　林軒說:“我兌下來店鋪花五萬，預計改造升級，還有宣傳和推廣大概需要兩萬，你們兩個如果每人一萬費事的話，那就一人出五千好了。”

　　兩人互相看了看，咬了咬呀，一狠心，說“不費事，我們就這麽乾吧。”

　　“好，那就給你們一人百分之十五的股份，兩位意下如何。”這可是他想了整整一夜想出來的，林軒抬頭看向兩人的目光中帶著幾分得意，帶著幾分期許。