第四十四章做面條

　　那天晚上克洛德和妹妹，弟弟是在小閣樓裡吃的飯。飯菜很簡單，無非是白麵包夾培根，還有土豆燉牛骨頭，山鹿肉干，幾個煮蘋果。但妹妹吃得很開心，小胖墩更高興，他在克洛德的床上蹦蹦跳跳，玩得不亦樂乎，還躲在枕頭後面要和克洛德，安吉莉娜捉迷藏。

　　克洛德不知道父母和那挨打的貨說了什麽，不過那天晚上起那貨就不在家裡了。過了兩天妹妹告訴他，說那貨住到福克斯爵士的莊園裡去了，近段時間都不會回家。

　　又過了兩天，克洛德已經在學校裡開始了馬術訓練，四個基本上已經會騎馬的少年在馬術培訓課上很自在，只花了一個星期的時間就通過了馬術培訓課的基礎科目。這意味著他們在接下來的三個多星期裡，每天下午的兩節馬術培訓課可上可不上，早點回家也是可以的。

　　早點回家也沒事，還不如在學校裡多騎騎馬，反正已經交了錢，四個人兩匹馬是專門配備的，不上馬術培訓課的話反而覺得花了兩個銀塔勒的坐騎使用費有些虧了。

　　克洛德一點都不想早點回家，這段時間家裡的氣氛很不對勁，父親和母親都陰沉著臉。雖然他們兩個對那天晚上克洛德痛揍阿爾貝特那貨的事沒有發表任何的看法，但克洛德還是有點心虛。

　　再怎麽說那貨也是他這個身份名義上的大哥，而他沒有先把自己發現的秘密告訴父母，反而不顧父親的阻攔愣是痛揍了那貨一頓，還是當著父親的面揍的。這似乎有些不給父親面子，克洛德是這麽想的。

　　只是不在學校裡上馬術培訓課的話，克洛德都會被維裡克羅和博克阿爾兩個拉過去，陪他們去湖邊釣魚，這兩個家夥的釣魚勁頭很足，在湖邊呆坐一下午都坐得住，有條小魚上鉤都能樂得他們歡天喜地的拿到克洛德的前面炫耀，這其實是上了癮的表現。

　　克洛德不喜歡釣魚，雖然他喜歡寧靜，可不喜歡對著湖面發呆浪費時間。但除了釣魚又沒處可去，艾裡克森可以混在那些碼頭的老娘們之間一起修補魚網並樂此不彼，這家夥看了書店買的那本小皇叔後就喜歡混在那些女人中間。克洛德可沒那個興趣聽那些老娘們說葷話，他寧願……嗯，還是去釣魚吧。

　　釣魚也沒什麽意思，熬到五點多鍾，克洛德覺得還是回家算了。等到了家發現來了客人，一個二十多歲的年輕人正在跟母親交談，桌上還擺了一個四方型的小紙盒，這似乎是鎮南那家麗莎蛋糕店的禮品盒子。

　　那個年輕人又和母親說了幾句就禮貌的告辭了。

　　“他是誰?以前都沒見過。”克洛德問母親。

　　母親回答:“他是詹姆士先生，剛搬來的房客，那盒子裡的蛋糕就是為了感謝我們把房子租給他。”

　　房客?克洛德沒聽說隔壁那邊有誰要搬出去啊……

　　“對了，他租的就是你旁邊的閣樓。”母親又說了一句。

　　旁邊的閣樓?克洛德連忙問:“那個克裡斯蒂娜小姐呢?”

　　“哦，那個女的已經離開我們白鹿鎮了。你父親去做了些工作，那個商行的老板答應將那個女的調到別的城市去，這輩子她別想再回來，這樣她就不會再糾纏阿貝爾了……”母親看來對克裡斯蒂娜小姐怨念很深，連名字都不提，隻說那個女的，她可能將所有的錯誤都歸咎到克裡斯蒂娜小姐的身上，認為是她引誘了自己那個很乖很懂事還大有前途的大兒子……

　　“那個女的今天上午走的，

為了讓她心甘情願的離開白鹿鎮不鬧事，你父親不得不給了她十枚金克郎，才讓那個女的把嘴閉上。真是一個惡毒又貪婪的女人，她一定會遭到報應的，沒有任何神靈會願意庇護這樣淫蕩的女人……”　　這是破財消災啊，為了讓克裡斯蒂娜小姐安靜的離開白鹿鎮，莫爾桑先生不得不開出了大價錢。十個金克郎，這是五十個銀塔勒，相當於莫爾桑先生一年半的薪水。但沒辦法，莫爾桑先生不想讓阿爾貝特和這個克裡斯蒂娜小姐勾搭成奸的醜聞傳揚整個白鹿鎮，最穩妥的方法就是花錢讓她離去，被狠咬一口也是無奈的意料之中。

　　“我們晚上吃什麽?”克洛德急忙打斷母親的念叨，這是他穿越之後第一次看見母親的怨氣會這麽大。

　　“哦，晚上啊，和平常一樣。不過你父親說晚上不回來吃飯，阿貝爾也不回來，家裡就我們四個人。”

　　“那這樣吧，母親，我們晚上吃麵條吧，我相信我做的面條一定比鎮上那個大叉子飯館的鹵肉面還好吃。”克洛德自告奮勇的說。

　　“你會做面條?”母親很懷疑的問。

　　“當然，看過兩次我就會做了，而且做的保證好吃。”

　　先洗手，再洗乾淨面盆，接著是倒麵粉，加水，克洛德又特意打了三個雞蛋進去，這才開始揉面。

　　“為什麽打雞蛋進去?”母親抱著小胖墩在旁邊觀看，很是好奇。

　　“這樣面條裡有雞蛋的味道，更美味。”克洛德邊揉面邊回答，順手點了一下小胖墩的鼻子，讓他成了白鼻子奸臣:“下來，都六歲了還讓媽媽抱，羞不羞啊。”

　　“我不，我要看哥哥做面條。”小胖墩說。

　　“二哥，我也要看行嗎?”小蘿莉也來湊熱鬧。

　　“行行行，你們就在旁邊好好看，哥哥怎麽做好吃的面條。”克洛德於是邊揉面邊做詳細的解釋:“我這個面條呢，一定要多揉多用力，這樣做出的面條才有彈性，咬起來不粘口……”

　　好象水有點加多了，沒事，又倒了點麵粉進去，不過似乎有些硬，再加點水……

　　克洛德的額頭冒出了冷汗，這好象跟那什麽笑話中的笨媳婦差不多了……最後一次加水克洛德幾乎是一滴一滴的倒進麵粉中，總算差不多了，只是這面合的似乎有些多，雖不是一大盆，可也佔了面盆的一大半了。幸運的是圍觀的母親和妹妹她們兩個並沒有察覺自己出了漏子……

　　揉得差不多了，克洛德揪了一小塊遞給母親和妹妹:“你們捏一下感覺感覺，就是這樣的彈性和粘性才是正好。大叉子飯館做的鹵汁面條根本就沒怎麽揉，他們那其實不叫面條，叫面片差不多，隨便合一下就切成條，煮熟了沒彈性還很粘牙，不好吃……”

　　可惜前世不會做拉麵，這會也只能用擀麵杖將麵團壓成紙一樣薄，再切成細細的一條條。

　　廚房裡的另一個大鍋裡熬的是牛骨頭湯，晚上本來照樣是土豆燉牛骨頭的，這會土豆還沒扔進去，很好，正好用這牛骨頭湯做底湯。

　　將土豆切片，還有個西蘭花也切成小塊，家裡蔬菜太少了，就這兩樣常備扔鍋裡亂燉的蔬菜，沒辦法，先將這兩樣蔬菜放點鹽清炒，再煎了四個雞蛋，這才開始煮麵條。

　　弄了四個銀製的大盤子，這是家裡宴客時放主菜用的，將煮熟的面條盤在銀盤中間，周圍放上炒熟的土豆片和西蘭花塊，再澆上調好味的牛骨頭湯，面條上面再攤上一個煎好的雞蛋，克洛德特製的牛骨頭湯面就這樣新鮮出爐了。

　　味道真的好好吃喲……小蘿莉吃得眉開眼笑，一雙大眼睛都眯成了月牙型，小臉蛋上的酒窩洋溢著幸福和滿足。

　　小胖墩是直接上了手，用叉子不方便，他就用小手抓住面條“哧溜哧溜”的往嘴裡吸……

　　“嗯，真的很好吃，克洛德你有心了。”母親也表揚了一句，不過回頭看看面盆裡還剩下的大半盆麵團，遲疑的問道:“這麵團是不是要全部做成面條?要不留著晚上我烤一些麵包明天早上吃吧。”

　　“行啊，你拿去烤麵包吧，我沒意見。”克洛德大喜過望:“說實話我還真忘了我們才四個人，吃不了那麽多。揉面的時候麵粉和水加多成了這麽一大盆，我還在想該怎麽辦呢，能做麵包不浪費就行。”

　　吃完一大盤的面條後，克洛德心滿意足的回到小閣樓。穿越者前世就愛吃麵食，這次如果不是在那個大叉子飯館吃鹵汁面，他還真想不起去做面條。因為在他的印象中，前世想吃什麽面食去超市一趟就都買齊了，根本不用自己費心思花功夫去做。而且他也不會做拉麵，所以穿越到這個世界後平時饞面食了也只能做點面雜烙餅之類的，這些都是簡單的合面就可以做的。

　　想不起面條是怎麽做的，菜場裡那些新鮮的面條都是機器做的，看過一次，好象是倒麵粉和水進去，開動機器，另一頭面條就出來了，還熱乎著，不過對自己來說，這似乎困難了點。

　　面食中穿越者最愛吃的就是面條，想起鄉下土法做番薯粉絲，就是用番薯磨粉用水浸泡，剩下的澱粉倒入一個下面滿是小孔的鐵筒裡，上面一擠，澱粉就從小孔裡擠出成絲狀， 直接入鍋煮半熟再撈起來晾乾，就成乾粉絲了。

　　只是不知道這粉絲的做法能不能用麵粉去試試，也許能成功也說不定，不過這試驗的地方不能在家裡，看哪天有空先備齊了東西再去艾裡克森家的私人碼頭那裡，他父親開船出海的話碼頭就清淨了，足夠有地方折騰。

　　做面條有些麻煩，穿越著又想到做包子和饅頭，不過這兩樣前世在家裡做的時候需要去買那個酵母粉，這玩意這裡肯定找不到。記憶中好象做麵包也要將麵團發酵，趕明兒問問母親她是怎麽做的，如果可以的話那這兩樣東西也可以做了嘗嘗，只是去哪裡找蒸籠呢?

　　胡思亂想了半天，克洛德才擦了擦嘴邊的口水將心思從美食的幻想中收了回來。

　　今天從母親那裡得到的消息還真夠讓人吃驚的，沒想到父親會花那麽大的代價請克裡斯蒂娜小姐離開白鹿鎮，這直接從源頭上切斷了醜聞的發生。

　　看來父親處事還是那麽的精明和老練，表面上看是吃了很大的虧，但實際上只要克裡斯蒂娜小姐離開白鹿鎮，哪怕隔一段時間再回來，到那時就算她宣揚她和阿爾貝特那貨的事情也不會再影響到菲爾德家族的聲譽，因為不會有人相信，反而會懷疑她是不是在誣陷，是不是有人在背後指使她這麽做……

　　當然，這一切的前提是阿爾貝特那貨別再自找麻煩去找克裡斯蒂娜小姐再續前緣。不過，克洛德這點對父親很有信心，他會杜絕舊夢重溫這事的發生。

　　此事已經過去了。克洛德拉開抽屜，拿出那本魔法筆記，準備開始翻譯。