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《我在唐朝有個家》第83章:酒不醉人人自醉
  周青的一番話,讓女子斷了僅有的幻想,看著眼前英俊瀟灑而又富可敵國的周三公子,女子反倒有些欽佩起來。

  “你果真是為了拯救百姓暑熱之苦,而到此處來的嗎?”

  “然也。”

  周青看得出來,女子的眼神已經沒有了愛慕之情,反倒充滿了敬佩之意。

  周青向她講了研製祛暑藥所需要的配方,而高純度的酒,卻是最關鍵的,最能達到效果的最後一位藥引子。

  可以這麽說,沒有高純度的酒,這個藥方即便再完美,也達不到百分之百預想中的效果。

  如今好了,這麽高濃度的酒,替代酒精和乙醇完全是可以的。

  周青提議要收購她這些酒,但是女子卻有些為難,因為這些酒全都是她爺爺埋在地下的珍貴酒,因為埋藏的時間久遠,早已不能用價格來判斷酒的價值。

  如此用這麽昂貴的酒來製作藥引子,那豈不是增加了藥的成本,作為一個商人,周青是不會這麽做的。他要想更好的辦法,因為他覺得看到了希望。

  看到周青有些為難的樣子,此女子痛下決心,答應送他十壇。

  聽到此女子如此大方的要送他十壇珍貴的酒,周青卻擺手拒絕了。

  他知道身在古代,這些埋藏多年的酒對於他們家來說,代表著何種意義?

  周青不能去做這種事情,他相信,憑自己的實力,一定能製造出更加醇度的酒。

  周青有了一個新的想法,他要按照上學時候學的蒸餾技術,將那些普通的酒蒸餾出來,這樣的話,留下的普通酒可以繼續賣,而蒸餾出來的純度酒精成本也不會太高。

  但是在這個朝代,一些管子啊,儀器啊,是很缺的。要想蒸餾出酒精的話,只能用到老辦法了,周青想到了水蒸氣,想到了小時候在家爺爺奶奶蒸饅頭的場景。

  周青將這個想法告訴了那個女子,那個女子聽完之後頗為震驚,不可思議的問了一句:“真的可以這樣做嗎?”

  周青點點頭,示意的說了聲:“可以試試。”

  女子喊來了兩個下人,讓他們聽周青的指揮。

  周青讓他們準備了一大一小兩口鍋,然後將大鍋裡注滿水,小鍋倒進釀出來的普通酒,然後準備了兩根碗口大的竹筒。

  準備就緒,只見兩個壯漢將火架上,抬著小鍋放進了注滿水的大鍋裡,但是不能讓大鍋裡的水淹了進去。

  一切準備好,蓋上了竹子做成的鍋蓋,把鍋蓋上邊挖出一個口子,讓竹筒剛剛好插了進去。

  這隻竹筒連接好後,周青又將另外一隻竹筒和剛才插進去的竹筒連接了起來,做成了一個r字形的竹筒框架。

  最後,他將框架的最末端,連接上了一個小木盆。

  當然了,這木盆被周青裡裡外外刷了三遍,還用荷葉鋪在了上面,以防水和蒸餾出來的酒精粘到一起。

  剩下的就交給了兩個壯漢了,他們赤身裸背,在樹蔭下燒著柴火,周青囑咐他們,不能將火燒得太旺,更不能將水燒開。

  因為,酒精和水的沸點是不同的。蒸餾技術正是運用了這一點,當大鍋裡的水燒熱之後,達到八十度左右的時候,它就會帶動小鍋裡的酒水,開始氣態化。

  酒水氣態化之後就會逸出蒸汽,遇到竹筒就會液態化,這液態化出來的水滴,就是周青要的酒精,甚至可以說它就是真正的乙醇。

  這裡頭最關鍵的技術,就是不能把水燒得太開,

讓它一直保持在八九十度左右的溫度,既不沸騰,也不能太低,這可是個技術活兒。  兩個下人倒是挺用心,他們掌控著適當的火候,將純淨的乙醇,用周青教給他們的蒸餾技術,一滴一滴的分離出來,落到了木盆的荷葉上。

  “太好了,終於將你們製作了出來。”

  周青迫不及待的將乙醇從木盆倒進了葫蘆裡,浪費一滴他都覺得心疼。

  那女子睜大了雙眼,不可思議的看著眼前的一幕。

  待乙醇裝滿葫蘆後,周青作揖叩謝著這個女子。

  女子不好意思的接受了周青的叩謝,其實她心裡很清楚,她並沒有做些什麽,只是配合了周青一下。

  周青要離去,那女子仍就有些依依不舍,竟然嚷嚷著要和周青結為異姓姐弟。

  周青不解,為何古代的人們這麽喜歡結拜?不過也好,結拜成異姓姐弟的話,那女子也就不會對他有太多的非分之想了。

  那女子準備的特別隆重,只見她進屋換了一身衣裳,整理了妝容,點燃了三支柏香(柏香:松柏製作的香。),倒了三大碗酒水出來。

  一杯敬天地,姐弟二人情深義重。

  二杯敬緣分,願此緣分天長地久。

  三杯敬你我,從此有福同享有難同當。

  “我叫周子青,年方十六。”

  “我叫牛菊花,芳齡二十。”

  倆人互相介紹著,看上去很有默契感。

  “青弟,以後有什麽需要幫忙的,盡管來找你菊花姐。”

  “會的,日後菊花姐有什麽難處也可盡管去周家莊找你青弟。”

  兩人說完,相視一笑。太陽漸漸的落山了,周青想起來要帶王平的孫子去學堂報道,便約著改日再來此把酒暢談。

  女子將周青送到門外,戀戀不舍的看著他遠去。

  周青揮揮手,喊著回去吧姐,回去吧姐,不要送了。

  女子揮揮手,落日下深深的道別。

  來到藥鋪,掌櫃的已經準備關門了。王平帶著他的孫子換了身乾淨的衣裳,在門口等著周青回來。

  周青看到他們便跑了過去,將腰間的葫蘆摘了下來,遞給掌櫃的說道:“成了掌櫃的,這就是真正的乙醇,快拿去將它和那些藥材混合到一起吧,我要看看效果。”

  掌櫃高興的拿著裝滿乙醇的葫蘆走進了屋裡,吆喝著小夥計將熬製好的藿香藥端了過來。

  現在又沒有中暑的病人,這些藥調製好,並沒有人來這試驗藥的效果。

  周青將鼻子湊上去,使勁的嗅了嗅。心裡高興的想著,沒錯,就是這個味道,就是這個配方,和現代的藿香正氣水,味道幾乎一模一樣。
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