聽到周青關心初夏,夢夫人更是一臉的幸福。女兒能得到這麽一位如意郎君,即便吃了再多苦,那也是值得的。
“吃了吃了,先前娘和初夏來看過你,見你睡得香甜,便沒有打擾。”夢夫人高興的不亦樂乎。
“那就好,正好小婿也餓了,那就失禮了。”周青說完,便大口吃了起來。
香、甜、軟,餓了吃什麽都香,三兩口便是一隻粽子。
“咳咳,咳咳。。。。”
吃的太猛,忽然噎住了,周青兩眼冒金星,咳的淚水都出來了。
夢夫人趕緊的給周青倒了一杯水,周青端起茶杯一飲而盡。
喝完長歎一口氣,自言自語著:“嗆死我了。”
夢夫人拍了拍周青後背,囑咐著:“慢點兒吃,沒人給你搶,傻孩子。”
正說著,夢老爺來了,只見他邁著流星大步,邊走邊說道:“賢婿,藥材都備齊了,你看該怎麽服用?”
看到夢老爺過來,周青忙放下粽子作揖道:“不知嶽父來了,小婿失禮了。”
夢老爺揮了揮手,示意周青坐下繼續吃,只聽他說道:“賢婿啊,在家自然一些便好,那些繁瑣的禮儀當省則省去,不用如此客套。”
“好的,嶽父。”周青說完便繼續吃了起來。
其實周青是想稱呼他爹來著,但是一想到周老爺子磨磨唧唧,一天到晚講不完的道理,他就有了陰影。
每次喊夢老爺爹的時候總會想到周老爺一嘴的生意經,做人處事道理什麽的,所以乾脆,就稱呼夢老爺嶽父大人的好。
雖說這個時代嶽父這個詞兒還沒普及,但是經過周青科普以後,大家也就能理解嶽父嶽母的含義了,反而這樣稱呼覺得更加親近了些。
吃了幾個粽子,周青有些撐得慌,便跟隨夢老爺來到了前廳。
周青伸手蘸了一下麥芽糖,一股甜甜的味道刺激著味蕾。
糖這東西在唐朝可是稀罕物,人們能吃的起的便是麥芽糖了。雖說沒有咱們現在紅白糖那般甜,卻也有些味道。
還有一種糖是用甘蔗熬製的,俗稱蔗糖,才是真正的甜糖。
平常人家吃不起甘蔗熬製的糖,隻好用麥芽糖來代替。
“嗯,就是這個味道,除了山楂果和竹簽還有麥芽糖以外,其它的藥材切碎放砂鍋裡熬,直到熬成糊狀為止。”周青交代的說道。
“好,那這山楂果該如何處理呢?”夢老爺問道。
“拿到廚房,我來調製,嶽父只需要保持良好心態就行,醫治期間千萬千萬不許生氣。”
“好,聽子青的,爹這段時間一定會保持好心情的。”夢老爺打包票的說道。
冬兒聳拉著腦袋,拿著根小棍,低著頭走了過來。
“冬兒,來幫姐夫拿這些東西,咱們去給爹做冰糖葫蘆去。”
冬兒抬起頭看了周青一眼,雖有不悅,卻沒有多說什麽,而是拿著東西來到了廚房。
初夏無事,便也跟著來到了廚房,她很好奇冰糖葫蘆究竟是什麽樣子。
“夫人,冬兒,咱們分工合作可好?”
“好,一切聽夫君的。”
“嗯。”
初夏察覺了冬兒的異樣,便關心的問道:“冬兒怎麽了,哪裡不舒服嗎?”
冬兒搖搖頭,不肯言語。
周青則走過來,對著初夏講道:“都是我不好,冬兒讓我教他練習書法,我卻因為勞累而拖延,現在弄得小冬兒還在生我的氣。
” 初夏一笑,摸著冬兒的小腦袋道:“原來是這件事情,放心吧冬兒,姐姐和姐夫在家會住上幾日。等姐夫休息好了,會好好教冬兒學習書法的。”
“嗯!”冬兒點頭,從鼻子裡發出一聲,似乎有些不太相信。
周青保證道:“對,你姐姐說的沒錯,冬兒要相信姐夫。等姐夫忙了這日,便全心全意教冬兒學習書法。你忘了姐夫說過的話嗎?君子一言,駟馬難追。”
安慰的話說了不少,鼓勵的話也沒少說,可是這冬兒就是打不起精神來。
算了算了,周青心想著,小孩子嘛,可能這會兒心情不好,說不定一會兒就沒事兒了。
想到這裡,周青繼續交代著:“夫人,咱們分工合作開始吧?”
“好,冬兒要加入嗎?”初夏還是不忍心看到冬兒沮喪的樣子。
冬兒點點頭,道:“嗯,冬兒也加入。”
還好還好,這孩子總算肯多說話了,要不然非得把周青憋死。
好端端伶牙俐齒的冬兒變得愁容滿面,這讓周青很不習慣。
好了,既然風雨已過,那就迎接彩虹的到來吧。
周青想著便交代道:“夫人負責洗淨山楂果,冬兒負責將山楂果串在竹簽上,按照均勻的串法,一根竹簽最少放六至八顆山楂果。”
“我負責熬製麥芽糖,最後咱們一起製作冰糖葫蘆。”說完,大家開始忙活了起來。
端陽節驕陽似火, 被稱作五毒日是有道理的。
廚房有些悶熱,周青圍著火爐,早已熱的有些頭暈。
看到初夏和冬兒認真的模樣,周青便又繼續熬製起來。
這麥芽糖不夠純,裡面水分也不少,甜度更是達不到做糖葫蘆的標準。
周青隻好用細火熬製,慢慢熬製成糖漿,留下最純最純的糖份。
“姐夫,都串好了。”冬兒抹了一把額頭上的汗水,略有成就感的說道。
“好,我這也快好了。”周青汗如雨下,守著火爐就是這般煎熬。
初夏端來清水,給周青擦了擦額頭上的汗水,周青一臉幸福的模樣。
冰糖葫蘆的雛形已經做好,周青拿起竹籃裡串好的山楂果開始了上漿。
綿綿的黏糖裹在了山楂果上,晶瑩剔透的糖漿閃爍著古銅色光芒。
“來,放好,這是咱們大唐第一串冰糖葫蘆。”周青將滴答著糖漿的山楂果放在了盤子上。
“哇,看上去好好吃啊!”冬兒小饞貓一樣對著冰糖葫蘆流口水。
周青笑笑,初夏則細細端詳著冰糖葫蘆,道:“夫君,這就是冰糖葫蘆啊?”
周青點點頭,道:“沒錯,而且是純天然無汙染的唐朝第一串冰糖葫蘆。讓我想想,一會兒先讓誰嘗嘗?”
“我!”冬兒舉起小手,生怕錯過了什麽。
倆人噗嗤一笑,看著冬兒饞嘴的模樣,初夏道:“好,一會兒就讓我們的冬兒先吃。冬兒以後可就成了唐朝第一名吃冰糖葫蘆的人了,傳出去可是厲害著呢。”