李今天迫不及待將六個大紅包一一拆開,拆紅包啊,總有一種脫美女衣服的愉快感覺:
異能秘術(獸武技):解牛刀法,靈舌術,控火術。
煉器秘術:庖丁解牛刀(七件套),石窩木研,火晶爐架。
磨刀不誤砍柴工,李今天現在一把菜刀都木有,得先把解牛刀和火晶爐架煉製出來,還有用青田石做成石窩石錘,千年黃楊木做的研磨盅。
火晶爐架配合控火術,就能掌控炒爆燒燉蒸燜等各種火候了,三天后的廚藝比試,豈不是不是如虎添翼嗎?
青田石質地堅實細密,溫潤凝膩,是做印章的上品材料,用來做石窩石錘,石窩雕刻成靈紋石獸,以後還可以做武器,一石窩呼過去,誰說廚師的武器只有菜刀?
研磨盅用的黃楊木為灌木,生長在高山岩壁上,吸收天地之精華,生長極緩,有千年長一寸之說,極其珍貴,其木質堅韌,紋理細膩,硬度適中,色澤古樸,經精雕細琢磨光後能同象牙雕刻媲美——就是個雕刻了異獸的研磨盅,一般般吧,廚房用的小玩意兒。
到那兒去買煉器的材料,水陸生鮮集市倒是有賣的,可那都是大路貨。
李今天的目光落在青可意的童顏小臉上,腦子一轉,青鸞天機閣不是經營奇珍異寶嗎,估計她們收集哥的情報,轉手賣給需要情報的賭徒,說不準能從她們手裡敲詐點好材料?
李今天揣著明白裝糊塗,咳咳兩聲問:“可意,你想贏錢,那就得幫哥哥,哥哥想煉製一套趁手的刀具,還有火晶爐架青田石窩黃楊木研等,你們青鸞閣有煉器材料賣嗎?”
“什麽材料,發給我看看。”青可意收到李今天的煉器清單,目光掃了一遍,然後點了點頭,“沒問題,我盡快讓人收集齊全,哥哥,青鸞閣在內城有煉器工坊,各種煉器設備都有,包括熔爐冷鍛,不過價格略微有那麽一點點貴。”
“錢不是問題,煉製時,工坊打下手製胚淬煉,需要多少?”李今天問。
“饕鬄大廚解牛刀是七件套刀具吧,用上好的星星鐵做原料,雜以五金,異獸獸骨為炳,材料和初級加工費大約需要十萬晶元,火晶爐架,八顆靈力境獸晶作爐架,再配一個高溫陶瓷內膽的紅泥小火爐,需要二十萬,青田石窩黃楊研盅便宜,材料費也得五萬晶元。”青可意看著青鸞閣傳過來的信息報價。
林鹿兒倒吸了一口涼氣,光這材料和初級加工費就得花三十五萬,要是再加上大煉師的淬煉,那價格不得翻一兩倍,平時倒沒啥,可現在要投注啊,錢得掰成兩半花。
“我都說了錢不是問題,按照靈器最好的材料用。”李今天豪爽地一揮手,然後溫柔地看著青可意,“可意,憑你我的交情,先賒個帳,不行嗎?”
“行。”青可意欣喜地道,妹紙連空間指環都想送,甭說這三十五萬的材料。
林鹿兒撇了撇嘴,小聲道:“真不要臉。”
剛好李今天聽見了,坦然點了點頭,“錢不是關鍵,重要的是,我本身就是一個不要臉的人。”
買不成異獸陸魚,李今天惦記廚藝基礎篇,直接將這口鍋甩給了陶寶,再發了個視頻給陶總,讓他去想辦法。
李今天專注起來,在識海中練習起升龍秘笈的廚藝基礎,廚刀六法,切、片、剁、劈、拍、剞六種刀法,雖然他從小就得到大廚養父傳授廚刀六法,一直在斷斷續續練習,刀法也就是過得去,但比不上暴力獸廚那種變態刀法。
尤其是在口誦靈咒的狀態下,李今天沒有練過。
至於靈廚秘技的七味八滋,就是用糖,醋,酒,醬,油,芡等幾種調料,調劑出甜、酸、麻、辣、苦、香、鹹等“七味”:再烹調成“八滋”:乾燒、酸、辣、魚香、乾煸、怪味、椒麻、紅油。
李今天反覆用靈舌術試出最好的味道。
十全火候就麻線提豆腐不提了,李今天需要掌握炒,炸,爆,燴,燒,悶,煨,煎,煮等十幾種烹製美食需要的火候……武火快爆,文火慢煨,既要尊重食材,也要敬畏火候,一道美食既吃調味也吃火候。
李今天眨眼閉眼,操控時間,把一分鍾延長到一天,在識海中用虛擬的菜刀食材火爐練習,外面跟變了個人似的,一副若有所思的裝逼樣,讓林鹿兒跟青可意源源不斷給他提供正能量,哥哥專注思考不撩妹的樣子好帥,帥得合不攏腿。
跟張子鯤在鯤鯊車前匯合,張子鯤朝李今天擠眉溜眼,拉他坐到後座,林鹿兒駕車回去。
“鯤哥,給你製造這麽好的機會,搞定了嗎?”李今天小聲問。
張子鯤撇了撇嘴,很不屑地道:“笑話,我搞不定?你沒有征服女神的經驗?像青可欣這樣的女神,你越是追著她捧著她讚美著她,就越是沒戲,你得把她當奴才一樣使喚,說不定她還真愛上你了。”
“握草,你今天上午翹著二郎腿端著茶杯就使喚她做這做那?”李今天問道。
“我……我使喚了。”張子鯤不好意思道。
“效果怎麽樣?”李今天眯著眼睛笑了起來。
“效果不錯啊,可欣女神坐著,品著茶,我把自己當成奴才一樣使喚,還不時假裝不懂,點頭哈腰地問她的意見。”張子鯤揉著自己腰,說道:“天哥,這一上午真特麽累啊,幫我錘錘背捏捏肩頸。”
“……”李今天相當地無語,手伸出去,露出青可意的空間指環,“把調料給我,你自己調整吧,我還得琢磨怎麽贏暴力獸廚呢,不然你們投注輸了怎麽辦?”
張子鯤突然看見空間指環,瞬間跟得了老年癡呆症模樣,他知道,李今天和林鹿兒都沒空間指環,那就是青可意的。
青可意把自己的私人空間指環都給了李今天,還有什麽不能給……
李今天識海鬥轉星移,晴空萬裡,雲氣翻湧,雲字凝出:
“張子鯤對你的膜拜猶如大河泛濫,一發不可收拾,正能量+100,現在能量值900,是否開啟人生食譜。”
李今天心道:“不開,等我把這三篇基礎練好再說。”
回到海天樓,陶總準備了一桌好菜,假惺惺賠罪道:“都是小陶不懂事,讓天哥生氣了,不過咱們還是節約點,像你那些牛羊雞鴨,一次不用采購那麽多吧?”
“確實有點浪費。”李今天很坦誠,直接承認道,“糊弄客人用不著這麽複雜。出菜快,翻台率高,追流行,酒樓才能賺錢,但為了海天樓的名聲,為了能贏饕鬄大廚,那就得認真,陶總,拿最簡單食材土豆來說,沙地產的土豆是‘面’的,做土豆泥比較好,黏地產的土豆‘脆’,熗炒土豆絲最好。”
“我聽陶寶說,你吊高湯的雞幾十個品種,還有公雞,吊高湯不是隻用老母雞嗎?”陶總臉上笑嘻嘻,心裡嗎**,這不是坑老子嗎?
李今天呵呵笑道:“陶總,你還是海天樓老總,孤陋寡聞了,只知道吊高湯用老母雞,沒聽說三雞湯嗎?”