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《廚藝大師》第一章 鴻運當頭
  HN,商丘,虞城,魏崮堆村。

  村內這座有點破敗的小學操場上,此時正聚齊著一大堆人,人群三三兩兩地站在一起閑談說笑。

  在學校外的馬路邊,還停著兩台旅遊大巴。

  在人群的外圍,靜靜地站著一位年約二十來歲、眉清目秀的男子,看起來似乎有些不合群。

  可能是閑聊的興致,這年輕人皺了皺眉頭,開始掉頭往外走。

  “伊凡,你去哪裡,祭祀馬上就要開始了,別亂跑!”

  在他身後不遠處,一位大腹便便的中年人衝他呵斥起來。

  “知道了,我去附近轉轉,馬上就回來。”

  伊凡還是在不緊不慢地朝外走,然後很快就消失在了中年人的視野中。

  太幼稚了!

  在這個連兄弟姐妹都靠不住的年代,一些前八輩子都扯不到一起的人,一起吹吹水、聊聊天、套套近乎,就能血脈相連?

  扯淡!

  這就是伊凡不合群的原因。

  這群人並非魏崮堆的村民,而是來自全國各地的伊姓族人,因為正值清明節,大家聚集到這裡,準備來拜祭老祖宗。

  老祖宗叫伊尹。

  稍稍知曉一點歷史的人,很可能就知道,伊尹可是個了不得的歷史人物。

  伊尹,夏末商初人。

  商朝首任相國。

  輔佐過四代商王中華名相。

  ……

  不過對於後世人來說,讓伊尹更加廣為人知的,可能是他的廚神、廚祖之名。

  伊尹不僅是歷史上有名的政治家,還是有名的廚家、醫家。

  因為善於廚藝,他獨特地從廚藝的理論出發,創立了“以鼎調羹”、“調和五味”的治天下理論,並且大獲成功。

  治大國若烹小鮮!

  伊尹的這套理論,後來被老子提煉並記載在《道德經》裡面。

  除此之外,他在廚藝方面的成就,還被《孟子》、《呂氏春秋》、《史記》,以及許多甲骨文等史書所記載。

  正因為如此,伊尹被後人譽為廚神、尊為廚祖。

  伊尹過世後,就下葬在魏崮堆村內,因為他的豐功偉績,前人還在墓地前面建立了伊尹祠。

  也就是有名的廚祖祠。

  中國向來以美食聞名於全世界,有著歷史悠久的飲食文化,自古以來,就有四大廚神之說,分別為彭祖、詹王、易牙、伊尹。

  但這四大廚神之中,隻有伊尹被尊為廚祖。

  對於今天來拜祭的伊姓族人來說,伊尹還有著另外一個身份,那就是大家公認的老祖宗。

  關於這一點,不僅有歷史記載,還有伊姓族人流傳了140代的族譜為證。

  現在,伊凡想獨自去拜祭老祖宗。

  說實在的,若不是老祖宗是廚祖,伊凡今天根本就不會來。

  而他卻大老遠的跑來了。

  原因在於,伊凡的身份是一名廚師。

  關於廚祖祠,在廚師之中還流傳著一個神秘的傳說。

  據說,凡是來此拜祭過的廚師,很有可能因此證道而導致廚藝大漲,甚至成為名揚天下的廚藝大師。

  關於這一點,很多歷史上有名的廚藝大師都親口承認過。

  因此,古往今來,凡是當廚師的,隻要稍稍有點成就,有機會就會來此拜祭。

  就算是到了現代也是如此。

  2009年9月9日,這裡還舉行過有史以來規模最大的一次拜祭儀式:首屆中華名廚拜祖大典。

  來自全國各地的300多員名廚,在中國廚師協會的組織下,齊齊在這裡向伊尹祭拜,人人都希望自己能成為名震天下的廚藝大師。

  這是一個大師缺乏的年代。

  或者說,這個年代並不缺“大師”,但缺少真正的大師。

  包括廚藝大師。

  太多人在成為大師的路上被利欲熏心,失去匠心了。

  對於年輕的伊凡來說,他不是名廚,在廚藝的道路上才剛剛起步,但因為酷愛廚藝,他希望自己有朝一日能成為真正的廚藝大師。

  因此,趁這次家族拜祭儀式,他來了。

  數分鍾之後,他來到了伊尹墓前。

  看著墓前那塊年代久遠、纂字“元聖墓碑”的巨大墓碑,第一次到來的伊凡忍不住感慨萬千。

  這就是我的老祖宗。

  這就是被天下廚師尊為廚祖的老祖宗。

  很可惜,自老祖宗之後,伊姓就再沒出過值得一提的著名歷史人物,也沒再出現過技藝超群的廚藝大師。

  可惜了!

  伊凡情不自禁地跪了下來,恭恭敬敬地磕了三個響頭。

  這既是給老祖宗磕的,也是給廚神廚祖磕的!

  磕完後,伊凡站了起來,走進了墓旁不遠處的伊尹祠。

  那裡才是廚師們拜祭的地方。

  伊凡在巨大的伊尹像前跪了下來,恭恭敬敬地磕了三個響頭。

  他開始念念有詞“老祖宗,顯顯靈吧,您的第140代長房長孫伊凡來了,求老祖宗保佑我,讓我的廚藝更上一層樓吧!”

  伊凡之所以被叫來家族祭祖儀式,是因為他有著一個特殊的身份:伊氏第140代長房長孫。

  這個身份在伊姓族人裡稍微有點牛。

  按照國人的規矩,家族的長子這一脈被稱之為長房,長房的長子那一脈成為下一代的長房……

  代代相傳。

  族譜上記載的第140代長房長子,排名伊姓族人第140代的第一位,伊凡的這個身份真的有點牛氣。

  一想到這,伊凡有點走神了。

  稍稍呆滯了幾秒後,他又重重地磕了三個響頭。

  給老祖宗磕頭,自然得虔誠點。

  磕完之後,他準備站起來。

  該去跟族人們匯合了。

  回去晚了的話,說不定又會被會長伊海華責罵。

  伊海華就是之前呵斥伊凡的那個大腹便便的中年人。

  可就在此時,一個威嚴聲音突然出現在了伊凡腦海:“如你所願!”

  接著,像是有一股電流傳遍了他全身,讓他・麻・痹起來,無法起立。

  那個威嚴的聲音又再次出現。

  “伊氏第140代孫伊凡,念你向心廚藝,現廚神系統加身,願你潛心廚藝,早日成為廚藝大師。”

  伊凡:“……”

  這莫非是傳說中的鴻運當頭?

  ――――

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