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《跑去唐朝做導師》134 北京烤鴨登錄大唐朝
  眾人正聽到意濃之處,又被周小墨斷章,於是人人心裡頓生不願意,但是還沒來得及抗議,一股從未聞過的肉香,就把隱藏在他們心中的饞貓勾引出來。

  於是各人隨即轉念又想,自己是坐著喝茶聽書,可說書人是站著口乾舌苦,時間長了,這嗓子也受不了。

  再說了,人家這春風一度樓還免費送上這香味四溢的叫什麽烤鴨的東東,知足吧!

  早在影影剛開始說書時,就有小廝拿來紙和筆,交到姚文篇和祈維源的桌子上。

  二老首先在紙上簽名,接著把紙筆按著順序挨個傳遞下去。

  眾人雖然不知道烤鴨是什麽味道,但知道這道菜定是鴨子做成的,也許就是鴨子放在火上烤出來的。既然不要錢,免費品嘗,不試白不試,有吃不吃才是傻瓜。

  眾人知道,這股異香就是從小廝拎著的食籠裡飄出。

  這香味來的有點猝不及防,讓聽眾們一個個偷偷咽著口水。

  大唐朝還不知道什麽是吃貨,其實,在哪個朝代都有吃貨的存在。

  “啪啪啪!”

  周小墨拍了三下掌。

  兩位一身白色廚衣,頭戴白色廚帽和白色口罩的姑娘輕盈地走了出來。這一身白色打扮看上去極其的清爽,在她們的身後,跟著兩個手裡各端著一盆水的小廝。

  周小墨說道:“今天,我們有請德高望重的姚老和祈老選出品嘗烤鴨的嘉賓,在此之前,我想先請二老先品嘗一下烤鴨的口味,請二老為這烤鴨做個點評,大家說怎麽樣。”

  眾人當然齊聲說好了。

  俗話說吃人嘴軟,拿人手短,既然人家周公子這樣慷慨了,咱這些等著吃免費烤鴨的人豈有不讚同之理。

  兩名身穿白色廚衣的姑娘先在小廝端著的盆中把手洗乾淨,然後從乾淨的食籠裡拿出一隻被烤成金黃色的烤鴨,頓時,肉香四溢,吊起在場所有人的胃口。

  這隻鴨子外觀飽滿有彈性,顏如棗紅色,皮層酥脆,外焦裡嫩,並帶有一股淡淡果木的清香,怎不叫人食指大動。即使剛吃過飯不久,也立時覺得中午沒有吃飽。

  眾人卻不知道,兩個蒙著口罩的女孩,如果不是口罩遮擋,估計口水早已止不住的流下來,畢竟,她們也是第一次聞到這麽香的烤鴨。

  光看兩個一身白衣姑娘,眾人就覺得乾淨清爽。

  兩個姑娘的手指蔥白似的嬌嫩,手指甲修的乾乾淨淨,不像在外面酒樓飯店吃飯時那些跑堂店小二的手,手指甲有幾寸長,常年不修理,裡面鑽滿黑乎乎的汙垢,有時候剛摳好鼻屎或者剛摸過腳丫子,聽到後廚燒菜大師傅的一聲“上菜”,手都不洗地跑過去就端起碗碟,油乎乎的大拇指扣住碗邊碟邊,黑乎乎、長長的指甲戳進湯裡菜裡,另一隻手揮動著,趕走趴在菜上的蒼蠅。

  反正客人們也早已習慣。

  那時候沒有殺蟲劑,沒有紗窗,人們對蒼蠅還是很無能為力的。既沒有環保局提倡環保,也沒有衛生局檢查衛生,縣衙裡偶爾下來走個過場,其實就是下來混吃混喝罷了。

  相對於手指甲一人長的前台店夥計,後廚的大師傅們就更“有味兒”了。冬天還好,他們頂多也就是指甲比較長一些,一天不洗幾遍手。讓人受不了但也無奈的是夏天,這些大師傅們挺著大肚腩,遊走在全是油煙和熱氣的廚房間,肚子上,胖臉上全是汗水,燒菜時那汗珠劈裡啪啦的往鍋裡掉......

  封建社會的大唐朝人們幾乎就是這樣,

在衛生方面一般沒有什麽講究,只要瞧瞧附近沒人,褲子一褪,就是一泡屎尿,隨手薅起一把草,或者拽下幾片樹葉,就把菊花打發了,有的人瞧瞧近處無人,乾脆撩起大長袍子,撅著個屁股,直接拿著菊花去懟樹乾......  哪裡像現代人,夏天的時候一天幾遍澡,還要香皂,洗發精,護發素什麽的防曬霜。上個廁所後還有溫水衝洗,有的地方還用暖風機把菊花伺候的舒舒服服的。

  那時候後的男人們就是夏天洗澡的也不多。他們認為,男人如果洗澡多了,會傷腎氣,傷元氣。一個冬天,男人們也幾乎不洗兩次澡,所以,那個時候基本上沒有聽說哪裡有澡堂子。

  不怕不識貨,就怕貨比貨。這兩個姑娘一身素淨,讓眾人的胃口也跟著清新起來,想到之前吃過小二的手指甲和大師傅們的汗水,人們還是覺得經過這一雙美手做出來的食物更鮮美。

  經過幾天刀功的練習培訓,兩個姑娘手法已相當嫻熟,把一隻鴨子一分兩半,二人一人一半,轉瞬間就把一隻鴨子削成薄薄的肉片,鴨頭從中劈成兩半,鴨脖子被切成數個小段,然後擺上了一個大盤子。

  那時候除了皇宮,大多數人家都大塊剁肉,大塊燉魚,哪有多少人對吃會那麽細講就,畢竟這個朝代還很落後,多數人以能吃飽肚子為前提,然後才能偶爾挑個嘴兒什麽的。

  這些事,不穿越過來不知道。就像現代人總是說古代的勞動人民有怎樣怎樣的智慧,那其實都是扯淡,這時候的老百姓簡直就是愚昧至極。就拿最簡單到內褲這件事,這時候的人都沒有發明出來,這也叫智慧?這時的鞋子根本還沒有分出左右,這也叫智慧?女人們家裡來了親戚,隨手抓一把鍋草灰一塞......

  周小墨身處青樓,自然知道姑娘們來親戚時是怎樣的痛苦。

  【PS:鍋草灰兌著大姨媽這事真不是胡說,各位可以查一下。】

  盤子上早已擺好切成細條的大蔥段,黃瓜條,醬料,蒜泥,薑汁,蘿卜絲等作料,襯托著金黃色鴨皮,就是一道色香味俱全的大菜。鴨肉白嫩酥軟,溢著黏黏的汁水,肥嫩相容,還沒有吃,就已經讓人舌下生泉了。

  眾人咽著口水,隻盼望姚尚和祈維源趕快品嘗好,然後拿筆,勾出今天這些在座中,可以品嘗這烤鴨的人。

  唐朝人從來沒有見過牙簽,即便牙簽已經簡單到了如此地步。

  周小墨伸手從盤子邊上拿過兩根牙簽,遞給姚尚和祈維源:“有請二老品嘗!”邊說邊給二人介紹盤中的這些調料是什麽口味。

  這時,眾人才知道,原來這兩頭尖尖,跟一根大針一樣大小的小木棍居然還有這樣的效果。
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