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《大楚小掌櫃》三十五 章:交你這個朋友了
  甄建現在已經決定了一定要跟這個蓋桐把關系打好,這是百年難得一遇的“貴人”,甄建雖然才離開校園兩個月,但他已經清楚地認識到,這個世界是多麽的複雜,無論哪個時代都一樣,想要在這裡活下去,再做出一番事業,首先就得藏好心中的那份單純,廣結人緣,特別是那些非常有用的人脈,貴人的提攜往往比自己的努力要有效許多倍,機會絕不容錯過,長袖善舞才能有所成就,所以這個蓋桐,甄建是有心要跟他結交了,前世的時候不是經常看到這麽一句話嘛:“土豪我們做朋友。”

  甄建沉默了片刻,忽然開口道:“你既然讓我稱呼你為蓋桐,那我就托大叫你一聲蓋桐,你當真喜歡我的這些菜?”

  蓋桐趕忙點頭:“喜歡,喜歡得不得了。”他沒什麽特殊愛好,就喜歡吃,他之所以這麽胖,就是因為管不住嘴。

  甄建滿面為難地想了片刻,然後道:“我可以將其中一道菜的做法告訴你,讓你回家也有得吃,不過只能是一道菜。”

  “真的?”蓋桐聞言雙目放光,雖然只有一道菜,但卻已經讓他興奮不已了。

  甄建點頭道:“自然是真的,不過你要答應,這道菜的做法,你不能將之泄露出去,不然這將會對我以後的酒樓生意有影響。”

  “這個自然。”蓋桐連拍胸脯,道,“你盡管放心,我蓋桐優點不多,但吐一口吐沫就是一個釘,我答應你一定不會將這道菜傳出去,我家的廚子,這輩子都別想出去給別人做菜。”

  甄建再次點頭,攤手道:“你選哪一道菜?”

  蓋桐望著桌上的菜,雙眼開始快速遊弋,最後目光定格在東坡肉上,指著東坡肉,道:“我要這道菜的做法!”

  甄建看了看東坡肉,又看了看他胖胖的身軀,忽然道:“你最好還是別選這道菜。”

  “為什麽?”蓋桐聞言頓時不悅叫起來,他以為甄建出爾反爾。

  “你不要誤會。”甄建擺手道,“我只是建議你不要選這道菜,這是為你好,這道菜,你不能吃太多。”

  “這又是為什麽?”蓋桐道,“可我最喜歡吃這一道菜啊,這麽好吃的肉,我這輩子還是第一次吃到。”

  甄建坦然道:“接下來我說的話可能會讓你不開心,但你一定要忍著,聽我把話說完,因為我真的是為你好。”

  蓋桐一本正經地點頭:“好,你說,我一定不生氣。”

  甄建道:“你不覺得你有點……胖嗎?”

  蓋桐聞言一愣,他終於知道甄建為什麽說讓他不可以生氣了,這話聽著還真是讓他心中有點不痛快,但既然有言在先,他也只能無奈道:“確實有點胖。”

  甄建問的含蓄,他也答得含蓄,僅僅是有點胖嗎,是很胖好不好,甄建目測這貨身高差不多一米六三,體重估計已經超過一百五斤(二十一世紀的稱量單位)了。

  甄建接話了:“你這麽胖,不適合吃太油膩的東西,而這裡所有的菜裡,就數這東坡肉最過油膩,你又非常喜歡吃,你是不是打算回去後天天吃?”

  “對啊,這都被你猜到了。”蓋桐沒心沒肺地咧嘴一笑,道,“我一向都是如此,喜歡吃一個東西,就天天吃,吃到膩為止。”

  “我就知道。”甄建道,“身體過於肥胖的人,不能經常吃太油膩的東西,如果把這道菜教給你,等於是害了你。”

  蓋桐表示不服氣,鬱悶問道:“為什麽我們胖的人就不能吃太油膩的東西?”

  甄建道:“因為你們體內本身油脂就多於常人,

若再經常吃油膩的東西,則會導致體內油脂過多,最後會引發一系列的病變。”  “真的假的?”蓋桐一臉不置信的表情,道,“會不會死?”

  “會!”甄建用力點頭。

  蓋桐的表情立馬變得嚴肅起來,蹙眉問道:“你不會是嚇唬我吧?”

  “絕不是嚇唬你。”甄建一本正經道,“請你相信我,以後你盡量少吃肉類食物,多吃素菜,若實在忍不住了,偶爾吃一點魚,這樣吧,我教你兩個菜,一個素菜,還有一道魚,如何?”

  蓋桐聞言頓時狂喜,其他也蠻喜歡吃魚的,於是便連連點頭。

  甄建提議道:“我就教你做一道香菇菜膽和一道紅燒鯽魚吧,如何?”

  蓋桐聞言頓時皺眉:“紅燒鯽魚又不是你的特色菜,你可別想糊弄我。”

  甄建自信一笑:“我的紅燒鯽魚,可比任何酒樓的紅燒鯽魚好吃。”

  “真的麽,那我要嘗嘗。”蓋桐聞言滿臉都是躍躍欲試的表情。

  甄建道:“那待會我去廚房做,你在旁邊看,記錄方法,如何?”

  “好好好!”蓋桐歡喜點頭。

  甄建找來紙筆給他,然後帶他來到廚房,開始做菜,第一道菜,香菇菜膽,其實就是香菇青菜,由於這種青菜長得像膽囊形狀,所以稱為菜膽。

  香菇菜膽的味道是非常不錯的,而且非常健康,所以甄建決定把這一道菜教給蓋桐,不過甄建根據眼下的條件,改動了一下調味料。

  沒有耗油和味精做出來的香菇菜膽是沒有靈魂的,既然如此,甄建就給他們換了一個靈魂,那就是——雞湯。

  在甄建的店裡,常備雞湯,而且是非常濃的那種雞湯,因為雞湯就是他的秘密調味武器,不管任何炒菜,只要稍稍加一小杓雞湯,炒出來的味道必定要鮮美許多倍,相當於二十一世紀的雞精。

  甄建一邊做菜一邊講述著方法和注意點,蓋桐認真地在一旁記錄,有不懂的地方還會提問,甄建都一一作答。

  很快,香菇菜膽做成功,蓋桐嘗了嘗,頓時雙眼發光,連呼好吃,比剛才吃的香菇菜膽好吃多了,沒辦法啊,那些廚師都是甄建的徒弟呀,師父出手,能比徒弟差嗎。

  接下來,就開始做紅燒鯽魚了,其實甄建原本是想把酸菜魚的做法教給他的,但仔細想想,酸菜魚是自己將來的大招之一,還是別拿出來了,紅燒鯽魚便可,而且做起來也方便一些。

  毫無疑問,甄建在做紅燒鯽魚的時候,也加了一點點雞湯,還加了幾隻河蝦,以此來增加鮮美的味道,不過煮完就把河蝦撈出來丟掉,以免讓別人發現訣竅,這樣一來,一道鮮美無比的紅燒鯽魚就做出來了。

  蓋桐嘗了嘗紅燒鯽魚,徹底服了甄建,同樣是紅燒鯽魚,甄建做的就是鮮美無比,根本不是其他酒樓的紅燒鯽魚能比的。

  折騰了許久,蓋桐小心翼翼地將兩張記錄了菜肴的紙塞入懷中,還輕輕地拍了拍,滿意笑道:“甄建,你真的很厲害。”

  甄建謙虛笑道:“會做菜而已,有什麽厲害的?”

  蓋桐道:“萬事都能由小見大,你的這些做菜方法,不是一般人能想出來的,而你卻能想出這麽多,說明你非常聰明,你生意也做得不錯,將來一定能有大出息的,說不定能成為下一個金百萬。”

  甄建咧嘴一笑,拱手道:“那就要承你吉言了,哈哈。”

  蓋桐也咧嘴一笑,道:“今日你送我兩道菜,我也不能沒有表示。”

  他說著從懷裡取出一個玉牌,遞給甄建,道:“這塊玉牌,是我們明國公府的特有玉牌,我們家每人都有一個,背面有我的名字,你拿著。”

  甄建聞言趕忙搖手:“這個不行,這玉一看就很名貴,我怎麽能收。”

  蓋桐笑了笑,強行塞入他的手中,道:“我蓋桐今日交你這個朋友了,這是我送你的第一個禮物,你必須收下,等你將來去了京城,若要找我,手持這玉牌去明國公府, 會方便許多。”

  “如此……真是多謝了。”甄建也學著他剛才的模樣,小心翼翼地收起玉牌,二人頓時對視了一眼,甄建不禁想起了一句歌詞“確認過眼神……”,下一句他不敢想了,因為渾身都起雞皮疙瘩了。

  蓋桐心情大好,忽然抬手一拍甄建肩膀,開懷道:“甄建啊,我怎麽早沒遇見你呢?”

  甄建挑眉一笑,道:“早遇見我便有許多好吃的可以吃了是吧。”

  “不不不。”蓋桐搖頭道,“好吃的雖然重要,但人更重要,你是我遇到的人之中,最……最……這種感覺說不上來,你是個妙人。”

  “妙人?”甄建愣了愣,仔細想想妙人二字如何理解,如果用二十一世紀的理解方法,是不是可以理解為奇葩。

  “好了,時候不早了,我得在京城的城門關閉之前到家,否則就回不去了。”

  甄建點頭:“我送送你。”說罷送他出去,並讓夥計去馬廄牽馬。

  蓋桐的兩個護衛一直在廚房外面守著,甄建送他們到酒樓外面等了片刻,夥計牽了三匹馬過來,蓋桐和兩個護衛翻身上馬,道了一句“後會有期”便輕踢馬腹離開。

  甄建忽然高聲叫起來:“蓋桐,你吃了那麽多東西還沒付帳呢!”

  蓋桐的聲音遠遠傳來:“下次來一起結帳!”

  甄建望著他遠去的背影,低聲喃喃:“說我是妙人?你不是嗎?”說完拿出那塊玉牌看了片刻,開心地又收回懷中,開心啊,交了一個土豪朋友,若是能扯上明國公府這條線,以後到了京城裡,就好混多了。
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