甄建是個聰明人，通過自己的猜想和試驗，已經漸漸找到找到了竅門，這個竅門就是，使用異能導致的後遺症，可能跟土地有關系。

　　脫掉鞋站在地上舉磨盤，身上難受的感覺會有所減輕，躺在地上舉磨盤，難受的感覺消失，就像以前在村裡耕田一樣，而當初在村裡耕田，是光著腳下地的，耕田的時候，腳是陷入泥土中的，加上耕田的時候非常消耗力氣，所以耕田也可以讓他感覺渾身非常舒坦。

　　由此可以得出結論，想要減輕身上難受的症狀，有兩個途徑，一個是拚命地發泄力量，還有一個就是讓身體與土地多接觸。

　　甄建頓時腦洞大開，趕忙找來一把鐵鍬，跑到籬笆圍著的菜地裡拚命地挖土，很快就挖了一個長長的坑，然後自己躺進去，剛躺下，就覺得渾身舒坦了許多，不過還是有點麻癢和力氣無法宣泄的感覺，他趕忙將挖出去的土蓋到自己身上，然後他就發出了舒爽的叫聲:“哇，這感覺，真比按摩還舒服啊，哇，好爽……”

　　他的猜想完全正確，只要把自己埋進土裡，渾身難受的症狀就會完全消失，而且還會感覺舒服得堪比按摩，這感覺真的很美妙，他確實很享受這感覺，但如果要是被別人看到的話，肯定會被嚇到，然後罵他是瘋子，誰會沒事把自己埋土裡，就露出一個腦袋在地上，讓誰看到都會嚇一跳的。

　　半個時辰(一個小時)之後，身上那種舒坦的感覺漸漸消失，他有點納悶，還好自己土蓋的薄，就自己破土而出，抖去身上的泥土，然後驚奇地發現，後遺症已經結束了。

　　甄建那個開心啊，果然把自己埋土裡是最好的方法，才半個時辰而已，後遺症就結束了，要知道以前他的後遺症從早上一直持續到晚上呢，能讓他耕一整天的地。

　　“啊呀，大發現啊，大發現啊……”甄建興奮地就往自己房間跑，先回去洗個澡，不然這渾身是土的模樣被其他人看到，估計又要嚇到他們了。

　　洗完澡，甄建來到籬笆圍著的菜地裡，只見自己要的那些蔬菜全都長出來了，一樣都不差，而且量還非常多，看來在泥土上使用異能就是簡單，不像在石頭上長花，隻生一株，而且要一夜的時間呢。

　　甄建用幾個竹籃把所有的蔬菜都采摘下來，拎到廚房，然後開始教那些廚師做新菜。

　　考慮到將來酒樓要大量使用蔬菜，第二天甄建就去縣衙找縣丞買地，買沒人要的荒地，關鍵是要離縣城近，運輸方便，大楚的良田一畝四十貫，而甄建買的這些地，一畝只要十貫，他一口氣買了十畝。

　　也許種菜不需要這麽多地，但他不在乎這些錢，有個地皮總歸能用上，說不定以後自己在那蓋個宅子，或者建個作坊什麽的，也是不錯的，只要不種糧食就行，因為如果他種了糧食，就要交稅。

　　十五天的時間，小吃店終於修整一新，重新開業了，不過現在是周淮在那裡坐鎮了，而且周淮把他的父母還有家中的親戚都請來幫忙了，甄建跟周淮簽了一個契約，小吃店完全交給周淮經營，但甄建還是小吃店的老板，小吃店所有收入，甄建隻抽一半，另外一半，給周淮，也就是說，周淮現在也算是小老板了，周淮當然開心，這樣他每年能多賺很多錢呢。

　　又過兩天，酒樓終於開張了，甄建為了宣傳酒樓，還進行了一場開業典禮，然後邀請所有客人進店吃早餐，一般酒樓早上是不開業的，但為了分攤一下小吃店的負擔，

他們這裡早上也開業，出售各種早點，跟小吃店的早點是一模一樣的，但價格上會貴一文，為的就是不能把小吃店的生意搶來太多，稍微分攤一下就可以。　　由於今天是酒樓開業，所以許多人特地趕來這裡吃小吃，雖然每樣東西貴了一文錢，但大家開心就好，以至於今天小吃店的生意有點淡，空了一半的座位，包間一個人都沒有，這樣的情況在其他店來說可能算是正常，但對於他們這個小吃店來說，就是生意淡。

　　周淮表示無所謂，畢竟今天同福酒樓開張，他也知道大部分客人都去那邊了。

　　到了中午時分，吃早點的客人還沒散去，在甄建的店裡喝茶閑聊，偶爾還跟甄建討論一下什麽時候推出新的美味小吃，甄建很健談，而且有禮貌，關鍵是他現在也是酒樓老板，和這些富商的身份一樣，大家平起平坐，談話的時候也沒那麽拘謹了，許多富商就愛跟他聊天。

　　眼看到中午了，甄建忽然宣布，酒樓正式開售美味無比的飯菜，所有客人都有點驚訝，畢竟現在也不是飯點啊。

　　甄建給在座的每個客人都發了一份菜單，這菜單可是他找木匠定製，所有的菜單都是一塊薄薄的木板，木板上面用楷書雕刻了三十多樣菜，其中十五樣是一般酒樓裡都能吃到的菜，還有十五樣，則是甄建的獨家私房菜，別的地方是絕對吃不到的。

　　在場的富商看到這些新奇的菜，雖然剛吃完早點不久，就想嘗一嘗，於是乎，有個姓李的商人點了一份青椒肉絲，菜單上標明了價格50文。

　　青椒肉絲的材料成本是7文，人工成本是3文，總成本10文，然而他的售價居然賣50文，不得不說，甄建確實是個奸商，但是，誰又能知道他的成本會那麽低呢，有誰見過青椒嗎，物以稀為貴嘛。

　　很快，一份青椒肉絲端上來了，那個富商感覺這青椒肉絲的賣相也就一般，感覺像是家常菜，這本來就是一個普通得不能再普通的家常菜了。

　　當這個富商吃了一筷子之後，然後頓時兩個眼睛陡然睜大，頓時滿臉都是驚喜的表情，趕緊又吃了一筷子，吃完再吃一筷子，所有人都注視著他，想問他味道如何，畢竟甄建做的小吃那麽好吃，他們對甄建做的菜還是很期待的。

　　“太好吃了！”連吃三筷子後，那個富商頓時激動地望著甄建，問道，“這是什麽菜，為何如此美味?”

　　“菜單上不是寫著麽，青椒肉絲啊。”甄建笑眯眯地回答。

　　富商挑出了一根青椒絲，問:“這個綠綠的東西就是青椒?”

　　“對。”甄建微笑點頭，道，“這就是青椒，是我在野外發現的，非常美味。”

　　“確實！”富商激動點頭，“這青椒的味道實在是……太奇特了！”

　　青椒其實本身的味道並不算美味，但青椒的味道百搭，不管是跟肉類的菜炒，跟素菜炒，還是跟雞蛋炒，味道都非常獨特，而且青椒還有一個特點，就是百吃不厭。

　　一道菜如果吃多了，就會膩，但喜歡吃青椒的人，這輩子都不會吃膩，哪怕天天給他一份青椒炒雞蛋或者青椒炒肉絲，他能吃一年都不會覺得膩，這就是青椒神奇的地方。

　　“李員外，當真如此好吃嗎?”旁邊的一些人見李員外如此誇讚，頓時有點蠢蠢欲動。

　　那李員外趕忙回頭道:“當真好吃得不得了，哎呀，老夫活了四十多年，還未吃過如此美味的菜，太好吃了……”

　　“那我也要一盤青椒肉絲！”

　　“我也要一盤。”

　　……

　　其他人都要。

　　甄建笑眯眯道:“各位，菜單左邊這一列，都是本店的特色菜，其他店裡沒有的，青椒肉絲只是其中一種，固然好吃，但其他菜美味也絕對不比青椒肉絲差，各位不試試其他的嗎?”

　　一聽這句話，眾人紛紛道:“都嘗嘗，全都嘗嘗，哈哈，快來給我點菜……”

　　雖然店裡此刻只有十幾個人，但大家同時點菜，人手還是不大夠用，還好甄建又招了五個跑堂的，不然以後生意火爆的時候，不把大家忙死才怪。

　　跑堂的到廚房去報菜了，而李員外則拉著甄建，問道:“甄掌櫃，你這青椒肉絲不僅用料我從未見過，做法我也從未見過，這是什麽烹飪方法?”

　　甄建微微一笑，道:“李員外，這是我新創的炒菜法，怎麽樣，很是美味吧。”

　　“嗯，美味，當真美味。”李員外開心得雙眼都笑眯起來了。

　　甄建拿著菜單送到他面前，挑眉道:“待會晚飯的時候，李員外您不妨來嘗嘗我們酒樓的鎮店之菜-鴛鴦五珍燴，這道菜，本店每天隻限量做二十份，若是錯過了機會，就要付雙倍價才能吃到，而且還必須有本店的會員卡才行。”

　　每個酒樓都要有特色菜，還要有鎮店招牌菜，而甄建把這個鎮店招牌菜就定為了鴛鴦五珍燴，聽名字就很高端大氣上檔次。

　　這道菜，在金庸的武俠小說裡出現過，甄建也是看射雕英雄傳之後才記住了這道菜，然後去網上搜到了做法，所謂的鴛鴦，其實就是一雌一雄兩對鴿子，也正是因為雌雄鴿子比較難得，所以這道菜限量供應，每天限賣二十份，二十份之後，如果想要吃，沒關系，辦一張會員卡，會員卡不要錢，但必須一次性充值5000文，店裡專門準備一本會員帳本，記錄會員們在會員卡裡積存的錢。

　　而且就算有會員卡，想在二十份之後額外吃鴛鴦五珍燴，價格也是翻倍的，鴛鴦五珍燴原價2000文，翻倍後就是4000文。

　　李員外一看到鴛鴦五珍燴的價格居然是2000文，覺得貴的一定是好的，也不等晚飯了，趕緊就又點了一份鴛鴦五珍燴。

　　等菜都上來了，所有客人一邊吃菜一邊驚歎，一時間只聽見:“啊， 這個麻婆豆腐怎地這麽好吃，我還從未吃過如此好吃的豆腐！”

　　“這回鍋肉太香了，這100文花得值，太值了，太香了……”

　　見大家吃得這麽開心，甄建笑著走出櫃台，向眾人拱手道:“各位叔伯前輩，晚輩甄建年幼學淺，以後生意還得仰仗各位叔伯多多照料，多向身旁的親朋好友推薦晚輩這裡的美味菜肴，晚輩感激不盡。”

　　“一定一定……”

　　“客氣，甄掌櫃客氣了……”

　　雖然甄建年紀小，但在場的各個富商都沒敢小瞧他，他們也看出來了，甄建是個很有潛力的少年，將來前途不可限量，經過這麽長時間了，甄建和他的美食在平昌城已經很有名氣了。

　　這些客人吃完之後有閑聊喝了一會兒茶，這才紛紛散去，到了晚飯時分，許多客人絡繹不絕而來，很快，偌大的酒樓座無虛席，爆滿，，包括包間也滿了，一下子就有二十多人前來充值會員卡。

　　要知道，酒樓的普通包間一個時辰內的最低消費可是1000文啊，豪華包間一個時辰內的最低消費是2000問，畢竟這裡的包間大嘛，能坐十幾個人呢，豪華包間能坐二十個人呢，甄建把二十一世紀那種可以轉的桌子用上了，這是其他酒樓不能比的。

　　忙到快要宵禁的時候，終於所有客人散去，甄建關門打烊，開始點帳，今天開業第一天，生意太過火爆，不算充值會員卡的錢，營業額達到了103貫，刨去成本，淨賺72貫，這收入，別說是平昌城了，就算是在紹興府城，估計也是數一數二的。