晚上回客棧，四個人都挺著鼓鼓的肚子，仿佛四個孕婦，走路都不敢走得快，回到房中，甄大力一屁股坐在凳子上，打了個飽嗝，歎道:“小建啊，你怎點那麽多菜，你瞧把我們撐的呀，這腰都不敢彎了，八兩銀子喲，就這麽給吃掉了，想都不敢想……”雖然吃得很痛快，但他還是心疼錢，八兩銀子，這放在以前夠他們全家用一年了。

　　甄建摸著肚子，笑嘻嘻道:“爹你吃苦吃一輩子了，偶爾也該享享福了。”

　　甄大力咂嘴道:“你爹我還沒到享福的時候呢。”

　　“快了，爹你相信我，我很快就能讓你享福，到時候，你定會閑得渾身癢。”

　　“哦，爹等著這一天喲。”甄大力笑了起來。

　　甄建替甄大力脫去鞋子，道:“爹，趕緊睡吧，咱們明天去找店鋪。”

　　“好嘞。”甄大力費力地脫去衣服，上床睡覺，甄建也上床睡覺了。

　　一夜無話，隔日一早，甄建來到了牙行，之前他跟周淮打聽過，想要最快速度地找到店鋪，找牙行就對了。

　　牙行相當於二十一世紀的中介公司，不過牙行經營的范圍比較廣，而且和中介公司的經營模式不一樣，他們有中介模式，也有直接售賣模式，比如，一處房產，人家賣給了牙行，牙行再拿出來賣，這就有點像當鋪或者是二手市場了。

　　甄建為了確保留下足夠的本錢做資金，所以打算租店鋪，然而在牙行把待租店鋪看了一遍，要麽就是太大，要麽就是地段不佳，要麽就是太小，總之，沒有一個滿意的。

　　然後他又看了待售的店鋪，倒是有一家店鋪不錯，以前是個小客棧，還帶廚房和後院的，地段不錯，但這是直售房，要價二百二十貫。

　　甄建先讓牙子(牙行的人)帶他們去看房，地段確實可以，內部空間也不小，因為以前是客棧，所有有二樓，但上下加起來也就五間房，至於後院，院子不大，有廚房和茅廁。

　　甄建轉了一圈，對這個店鋪十分滿意，就是價錢有點貴，他跟牙子磨了半天的嘴皮子，吐沫都快說幹了，終於以二百貫的價格買下了這間店鋪，甄大力在一旁看到甄建跟牙子還價，有點愣，因為他發現甄建口才實在太好了，太能說了，甄大力現在真的感覺甄建有點像是換了一個人。

　　價錢談好了，接下來就是去牙行交錢，拿地契和房契了。

　　地契房契拿到手，甄大力那個心疼啊，二百兩銀子就這麽沒了，看著這麽多錢忽然一下沒了，他有點不安，但他不斷暗暗安慰自己，要相信甄建，一定要相信甄建。

　　接下來，甄建就開始找工人重新裝修店鋪了，把樓下所有的房間全部拆掉，做成大廳，樓上的三間客房改裝成六間空間狹小的包間，稍微裝飾一番，空間雖小，但布置一定要溫馨，包間嘛，都是招待貴客用的。

　　然後，廁所還要精心裝修一番，他雖然沒有做過餐飲業，但他去飯店吃過飯，如果去一家飯店吃飯，發現這家飯店的衛生間一塌糊塗，他是絕對不會去第二次的。

　　工匠已經去甄建的店鋪裡開始裝修，而甄建他們四人也從客棧搬回了店鋪裡，暫時住在院子的兩間空房裡，條件可能艱苦一點，但這對他們來說根本算不了什麽。

　　裝修需要購置不少木材，甄建每日都要去碼頭的木材廠裡挑木材，然後讓人送到他的店鋪去，古代裝修玩的就是木頭，不過，木材真心貴，幸虧甄建的裝修改動幅度不是很大，

但已經耗了八兩銀子了，還好甄建現在是準備做小吃生意，運營成本不高，就是需要做一個特質的烤箱，這個就要找鐵匠了。　　甄建把繪製好的圖紙送到鐵匠那裡，鐵匠答應，五天之內完工，他算了算日子，五天差不多剛好裝修結束。

　　從鐵匠鋪回來，甄建忽然停下腳步，看向一旁大門緊閉的酒樓，這家酒樓很大，跟秀水樓比起來都不虛，吸引甄建的是這酒樓的名字-“同福酒樓”。

　　沒錯，這就是甄建大伯送給他爹的那個酒樓，可惜啊，這麽大的酒樓，就送給甄老太了。

　　甄建望著同福酒樓喃喃自語:“也不知道老太太把它賣給誰了，等我賺錢了，一定要把它買回來！”

　　話音剛落，前方傳來噠噠馬蹄聲，一輛馬車停在了甄建面前，然後馬夫轉頭朝馬車篷裡叫道:“幾位客官，到同福酒樓了。”

　　然後甄建就看到他四叔鑽出了馬車，老四看到甄建，不禁一愣，車篷裡傳來三嬸尖銳的聲音:“老四你做什麽，快點出去，擋著做什麽?”

　　老四趕忙跳下馬車，下車後，先抖了抖身上的新衣服，甄建雙眼一眯，這家夥居然穿綢緞，大楚到沒有什麽商人不許穿綢緞的說法，但綢緞貴呀，光老四這一身衣服，起碼得要七貫錢。

　　三嬸和三叔相繼下車，他們都是一眼就看到了甄建，全都有點懵。

　　老四率先笑道:“這平昌縣還真小啊，在這裡還能碰見我的大侄子。”

　　甄建也笑了笑，道:“三叔四叔真有錢啊，都穿上緞子了。”

　　他們三人都穿的新衣服，而且還是綢緞的，夠騷包，再看他們坐的馬車，呵！居然是好馬車，從鎮上租一輛這種馬車，而且是拉三個人到這裡，那絕對是好幾百文的費用，他們這些錢哪來的，自然都是甄老太給的，而甄老太的錢哪來的呢，都是甄大力給的。

　　“哪裡哪裡。”老四得意一笑，看了看甄建的破舊衣服，冷笑道:“我們在村裡聽說，你和你爹來城裡做生意了，既然做生意，為何還穿著這一身破爛衣服。”

　　甄建看了看自己肩頭的補丁，淡笑道:“因為我們家的錢，被你們坑去了一半呀。”

　　老三聞言忽然道:“甄建，說話要注意分寸，那些錢，是你爹自願給你奶奶的，那是奉養爺爺奶奶的錢。”

　　“好。”甄建挑了挑眉，道，“奉養爺爺奶奶的錢嗎?那為何穿在了你們的身上。”

　　此言一出，老三頓時臉色通紅，說瞎話被人戳穿了，真的很難為情。

　　三嬸可不是願意吃虧的主，而且她似乎也不要什麽顏面，尖聲道:“我們家的事，你管不著，爹娘就喜歡把錢給老三和老四用，你爹一文錢也撈不到。”

　　“呵呵。”甄建冷笑一聲，雖然沒有多說什麽，但內心隻有一句話，“從未見過如此厚顏無恥之人！”

　　他這呵呵冷笑，說實話讓人很不爽，這兩個字自帶了激怒人的特性，從古自今似乎都是如此，老四聞言皺了皺眉，道:“你笑什麽。”

　　“沒什麽，你們開心就好。”甄建說罷就準備轉身離開，他真的不想搭理他們。

　　“等一下！”老四忽然叫住了他，然後笑問道，“你和你爹生意做的如何了?”

　　甄建道:“店鋪尚在整修，還未開始做生意。”

　　“噗……”老四聞言大笑起來，“你們來了這麽多天了，還沒開始做生意，你們都幹什麽了?”

　　甄建給了他一個白眼，沒搭理他，心中暗忖:“你懂個屁，做生意是你想做就做的嗎，不把準備工作做好，等著虧死吧你。”

　　老四卻神采飛揚到:“甄建，你就別癡心妄想了，勸勸你爹，乖乖回家種田去吧，不是什麽人都能做生意的，你瞧你爹那樣，是做生意的料嗎?”

　　甄建聞言皺眉冷聲道:“這個還輪不到你來操心吧，你管好你自己那點破事就行了。”

　　老四嘿笑道:“還挺強，有你們求我的時候，告訴你吧，我們這次來，就是來開酒樓的，嘿嘿，奶奶把這同福酒樓給我們經營了，這可是平昌城數一數二的大酒樓，不出三年，你四叔我就家財萬貫了，你和你爹生意若是做不下去了，到時候可以把店鋪賣給我，四叔一定給你個公道的價格，誰讓我是你四叔呢，哈哈哈……”

　　甄建看到他這小人得志的模樣，真想抽他一巴掌，還好他忍住了，他雖然脾氣不大好，但卻不是魯莽之人，打人這種事，不是不可以，關鍵是，你得佔理，否則鬧到官府那裡，估計自己隻能破財消災了。

　　甄建也不認為老四的德行能經營好一家酒樓，至於老三，一個讀書的窮酸秀才，更加不懂做生意，咱們騎驢看唱本――走著瞧！

　　甄建回去的時候如果了一家裁縫店，給店裡的幾個人都買了一套衣服，然後自己還定做了一套衣服，買的衣服就是普通的百姓穿的衣服，雖然做生意不需要穿太好，但也不能穿得那麽破舊，影響客人的心情，至於定做衣服，則稍微貴一些，因為布料比較好，而且花紋還是要按照他的要求去特意印染，甄建也就是想穿得好一點，畢竟他是掌櫃，需要把身份凸顯出來，絲綢什麽的還是算了，太貴太騷包，目前穿不起，隻能從樣式上做文章了。

　　六天之後，一切準備就緒，周淮也在客棧那邊辭職，來了甄建的這裡，店鋪終於開張了，取名為平昌小吃店，開業當天，甄建天還沒亮就起來了，開始做準備工作，今天他要賣的小吃有兩樣，蒸餃和黃橋燒餅。

　　大清早的，甄建拿出一個大鑼在門口敲，“哐哐哐”，附近所有人的目光都吸引了過來，然後甄建扯起嗓子嚷起來:“走過路過，千萬不要錯過啊，平昌小吃店，今日開張，美味小吃，一律半價，先到先得，蒸餃了解一下，黃橋燒餅了解一下……”

　　世人都有好奇心理，一聽到有新奇的小吃，便紛紛湊了過來，七嘴八舌問道:“蒸餃是什麽東西?”

　　“黃橋燒餅是什麽燒餅?好吃嗎?”

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　　隻片刻工夫，店裡的人就滿了，甄建隻能站在外面維持秩序，讓他們排隊，而且是排成兩隊，因為排一支隊太長了，會影響街道上的交通。

　　李鹹魚端著剛出爐的黃橋燒餅來到店門口來晃一圈，特地讓外面排隊的人看到黃橋燒餅，聞道那股香味，眾人聞到黃橋燒餅那香甜的味道，均都驚呼起來，而且黃橋燒餅烤的通體金黃，賣相堪稱一流，絕對比那什麽甜酥燒餅好看多了，香味也是絕對的。

　　周圍的人伸著脖子望著黃橋燒餅，紛紛問到:“這就是黃橋燒餅嗎?多少錢一個?”

　　甄建道:“黃橋燒餅原價五文錢一個，今日開張大酬賓，五文錢兩個，賣雙不賣單。”

　　“我要兩個，快給兩個我嘗嘗，好香啊，從來沒聞過這麽香的燒餅。”

　　“哐哐哐……”甄建拿著大鑼可勁兒敲了一陣，道:“買黃橋燒餅的，左邊排隊，買蒸餃的，右邊排隊。”

　　有人好奇問:“這蒸餃又是個什麽玩意?好吃嗎?”

　　這時，甄大力端著一籠剛出籠的蒸餃來到店門口，開心道，“蒸餃，這就是蒸餃，剛出籠的。”

　　只見蒸籠裡躺著八個晶瑩剔透的蒸餃，散發出蒸騰熱氣。

　　“哇，好香！好香！”有人聞道了蒸餃的味道， 頓時又驚呼起來。

　　“喂，小孩，這蒸餃怎麽賣?”

　　甄建笑眯眯道:“蒸餃原價五文錢一個，今日半價大酬賓，五文錢兩個，賣雙不賣單。”

　　“哇，這麽小的餃子這麽貴?”有人嫌貴。

　　甄建挑眉道:“你吃完之後，絕不會後悔。”

　　“我不信！我買一個嘗嘗。”

　　“請右邊排隊。”

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　　樓下大廳已經滿了，外面排了好長的隊伍，而且似乎還有人不斷往這邊趕過來，畢竟人都喜歡湊熱鬧，這邊店鋪排隊，就是一大熱鬧，所以就吸引了更多的人。

　　“小建啊，樓下都滿了，不如把包間給他們用吧。”甄大力在廚房勸甄建。

　　甄建搖頭:“二樓包間暫不開放，等過段時間再說。”

　　“啊?為什麽呀?”甄大力不解地望著甄建，報二樓弄出六個精致而又淡雅的包間，不就是為了給客人們用的嗎，然而甄建卻說暫不開放，他不明白原因。

　　甄建道:“這是饑餓營銷策略，而且包間是留給富人用的，讓那些富人體會到高人一等的享受，但包間的價格，自然要高，也是將來我們店的主力經濟來源。”

　　甄大力完全聽不懂他說什麽，隻能咧嘴開心一笑，道:“娃你想怎麽做便怎麽做吧，爹都聽你的，誰讓你有本事呢。”

　　望著滿店的客人，甄大力開心得嘴都合不攏了，他終於相信，甄建不是在說大話，他真的很有一套，就連周淮都說，自己在縣城裡這麽多年了，還是第一次看到一家店的生意這麽好，以前從來沒見過。