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《重生三國之公孫天下》第11章 突發奇想,初次炒茶
  上午時間,公孫續一直陪著外祖母,讓老人家好好享受了一回天倫之樂,待中午用過餐後,老夫人看出公孫續有些心不在焉,屁股有些坐不住,同時自己人老力衰,也需要小憩,便放任公孫續離開。

  本來,公孫續打算找外祖父侯老太守再談下昨天談的事情,但是可能因為昨晚爺孫兩的一番對話,激起了侯老太守的鬥志或者說是危機感,侯老太守一早便就親自出門,開始張羅著設私講學的事情。

  對此,公孫續心中很是感動,同時也有些愧疚,他沒有對侯老太守說,雖然他希望的侯老太守能夠通過自身的威望和聲名,為公孫瓚聚攏一些人才,但從來沒奢望過其能夠聚攏到當世大才,助公孫瓚扭轉命運。因為侯老太守的威望和聲名,其實有限,至少在後世,史書上根本未曾記載,招來大才的可能性幾乎為零。

  不過這樣也好,本來公孫續的最初意圖就是讓侯老太守為公孫瓚招攬一些能夠治理地方、打理政務的普通人才就行,先幫助公孫瓚鞏固住後方基業,至於真正的統軍之將,治世能臣,公孫續心中自有計較。

  沒有見到侯老太守,公孫續也沒有表現出什麽失望情緒,正好,他還有一件昨日突發奇想的事情要做,而這件事情,也不需要侯老太守幫忙。

  公孫續找來侯家的嫡系心腹,自己最熟悉的人,侯方。

  侯方,字敬生,為侯府管家侯伯長子,祖上四代都為侯家家丁,忠心耿耿。侯方比公孫瓚還要大五歲,因為其家族和侯府關系親密,所以雖為家丁,即使公孫瓚見了也要叫一聲敬生兄。

  侯老太守看中敬生頗有勇武,且忠心耿耿,所以第一次護送公孫續去讚皇山,就是由侯方帶隊。但公孫續覺得侯老太守眼光有限,因為以公孫續看來,以侯方的武藝,連現在的趙雲十合都走不過,實在算不上勇武。

  而實際上,這是公孫續的眼光太高,如今趙雲已經十四,古人十四已經算是小大人,有很多窮苦人家的孩子,十四歲早已經在戰場上廝殺。而公孫續思維很大程度上還受後世影響,認為十四歲還是個孩子。並且,趙雲此世因為受到童淵將其與公孫續對比的點播,提前堅定了自己槍道,實力大漲,雖現在無法躋身超一流武將之列,但也可穩穩列入當世一流武將之列。

  以侯方之能,也可堪比周倉、裴元紹之流,絕對算的上頗有勇武。不過公孫續並不在乎侯方的勇武,而是看重其忠心耿耿,所以才找他。

  “叔父,府中可有暫時不用的獨立灶台?”公孫續要做的事情其實很簡單,但在這個時代,卻是一件非常超前的事情,那就是炒茶。

  這個時代,茶文化雖然已經由來已久,但也不過剛從藥用轉為飲用,且都是直接將茶葉放在釜中煮,連茶葉一起喝,作為後世來人,這種茶公孫續真心飲用不慣。之前公孫瓚不喜飲茶,所以公孫續也沒有什麽想法,而昨天見到侯老太守似乎很喜歡飲茶,便動了炒茶的念頭。

  “有,在前院西屋便有一個獨立灶台,隻是其上釜年久未用,生有鏽斑!”侯方聲音洪亮,倒也真有三分猛士之勢。

  “有灶台即可,叔父你令人取一口新鐵釜,然後再取十斤,哦不,三斤新鮮茶葉來!再取兩三個竹簍!”這個時代,茶雖然沒有經過加工,但亦不是尋常物品,況且公孫續一下就要十斤,這對於論兩來衡量的茶葉來說,著實不少,所以改為三斤。

  “喏!”這就是公孫續喜歡侯方的主要原因,

從來不會質疑主子的任何決定,雖然這樣的人不堪大用,但用來做隨從卻是十分稱職的。  盞茶時間之後,一切都準備妥當,公孫續在侯方引領下,去了前院西屋。

  古時灶台十分簡陋,隻是用黃土堆積而成,在經過長時間的使用之後,便變得更加堅硬,倒也不用擔心坍塌等問題。當然,這隻是普通人家,對於富貴之家和官宦之家而言,大多使用的都是陶灶台。前院西屋是之前下人住的地方,所以其灶台還是黃泥土堆砌。不過公孫續要的正是這種灶台,否則還真不一定能確保自己炒茶的順利進行。

  待公孫續來到西屋之後,發現釜已經重新裝上,三斤新鮮茶葉也已經裝好放在一旁,兩個下人垂手而立,顯然在等公孫續的吩咐。公孫續揮了揮手,讓兩個下人離開,“於外等候,未經我的允許,任何人不得入內!”

  “諾!”兩個下人躬身告退,守護在門外。公孫續雖然年幼,但天資聰慧,在侯府內甚受喜愛,可以算是整個侯府中說話最具影響力的人,因為在很多時候,公孫續的話,都會讓老太守和老夫人改變主意,所以兩個下人絲毫不敢怠慢。

  侯方似乎對這一切毫不關心,眼觀鼻,鼻觀口,口觀心的靜立一旁,一言不發。公孫續見狀笑笑,對侯方道,“叔父,去將火升起來,接下來的一切行動,皆聽我指揮!”

  “諾!”侯方拱手應了一聲,便開始忙活。在侯方生火的過程中,公孫續開始回憶炒茶的一些步驟。在後世,他曾經在一個電視節目上看過一場炒茶大賽,雖然不懂其中三昧,但他又不是要炒出含金量多高的茶葉,隻要比現在的茶好,能泡就行,這難度並不大。

  公孫續還記得,當時看電視介紹炒茶一共分為三步,具體做什麽用公孫續不知道,但只知道一次比一次溫度低,三次之後,茶成條就可以了。當時公孫續還感歎,這有什麽難度?

  待火升起來,公孫續又讓侯方去找了一把掃帚,自己則站在釜邊,用手感受著過釜身的溫度,待公孫續覺得差不多之後,好吧,也不是差不多,就是公孫續覺得已經很熱了,就認為可以了。公孫續讓侯方將茶葉倒進釜中,開始用掃帚炒了起來,而公孫續,則在一旁觀看。

  “叔父,用點力!”

  “啊不對,力道太大了!再小點!力道要勻!”

  “對!就是這樣,轉起來!轉起來!”

  在公孫續的英明指導下,茶葉的顏色終於開始暗淡下來,公孫續覺得第一次的炒茶過程應該就這樣了,便讓侯方開始降火,小火繼續翻炒。

  “這一次力度大一些!”

  “哈哈哈!叔父你是要將鍋砸漏嗎?用那麽大力氣!”

  “勻一點!對!對!就是這樣,再勻一點,如此力道即可!”

  又過了一段時間,幾乎所有茶葉都被搓成條,公孫續又讓侯方降火,然後再次翻炒,等到公孫續估計差不多已經將茶葉炒到三四成幹了,便讓侯方掃出茶葉,裝到竹簍裡。

  公孫續讓侯方休息休息,自己則等著茶葉晾乾,同時,心中也在努力思索到底有沒有哪一個步驟存在問題,待確定沒有問題之後,收起已經不是很燙的竹簍,讓侯方忙自己的事情去之後,優哉遊哉的往外祖母的房間走去。

  “綠姐姐, 與我取一塊綢緞來!”進到外祖母房間,外祖母正在和母親嘮家常,時不時的傳來一陣陣笑聲,想來是很開心,公孫續將背上竹簍往地上一放,對侯老夫人的貼身丫鬟小綠道。

  “續兒,你這黑漆漆的弄得什麽東西?”侯老夫人和侯夫人站了起來,侯夫人看向竹簍,而侯老夫人則抱著公孫續撫摸著他的小腦袋,在侯老夫人的眼裡,隻要有公孫續的地方,其他所有東西都是次要的。

  “秘密!”公孫續從侯老夫人懷中探出小腦袋,神秘兮兮的笑道,遭到侯夫人一記白眼。

  “小公子,給!”不過片刻,小綠就取出一塊上好的綢緞,遞給公孫續,公孫續一看,不由打趣道,“綠姐姐,我要綢緞可以用來禍害的,你給我取了一塊如此上好的綢緞,不怕責罰嗎!”

  小綠明顯習慣了公孫續的調笑,羞紅著臉將手中綢緞遞給公孫續,侯府,可不缺綢緞,即使是上好綢緞。

  “臭小子,又調笑你小綠姐姐!”對於公孫續的行為,侯夫人嗔怪的笑罵一聲,公孫續笑嘻嘻無所謂,而小綠,面色卻更加羞紅。

  拿起綢緞,與母親,外祖母道了個別,公孫續又提起竹簍走了出去。

  公孫續找到一個較為適合晾茶葉的地方,趁著太陽還沒下山,將炒好的茶葉倒在綢緞上,均勻攤開。看著黑漆漆的茶葉,公孫續雖然心中沒底,但也比較自豪,這也算是自己第一次運用後世的知識來嘗試改變這個時代的小小體現了。

  “好嘞!就等明天驗證效果了!”,公孫續拍拍手,很是滿意。
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