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《古術奧義之催眠術》第2005章小島求生簫會龍女
文小沫神秘地笑了笑,說道:

“你知道植物香料嘛?”

巫形影說道:

“知道啊!我們華夏國就將八角、肉桂、小茴、花椒、丁香稱做五香,還分為五個類型。”

辛溫型:八角、肉桂、小茴、花椒、丁香稱五香,一般適合家庭小吃、瓜子、製醬等用,適用范圍廣泛,適合大眾口味。一般市場上流通的五香粉都是以小茴、碎桂皮為主,八角、丁香很少,所以沒有味道,實際製作起來,應該以八角、丁香為主,其它的為輔才行。

麻辣型:在五香的基礎上加青川椒、蓽撥、胡椒、豆蔻、乾薑、草果、良薑等,在燒製當中,要投入適當的辣椒,以達到有辣、麻的口感。用法各異,在椒子和花椒可用熱油炒,達到香的感覺,也有磨成粉狀,也有全部投進鍋中煮水用,那就是說每個廚師有他的看法和愛好,都能起到一定的效果。

濃香型:在一般材料的基礎上加香砂、肉蔻、豆蔻、辛庚,進口香葉,製成特有的香味,如香腸、燒雞、鹵雞和高檔次的燒烤。

怪味型:草果、草蔻、肉蔻、木香、山奈、青川椒、千年健、五加皮、杜仲另加五香以煮水,這種口味給人以清新的感覺。

滋補型:如天麻、羅漢果、當參、當歸蔓長、肉桂作為輔料,佐以甲魚、母雞、狗肉之類,系大補,可壯陽補腎、益氣補中,增強人體的免疫力。

巫形影又問道:

“你做的是什麽香料,很特別啊!”

文小笑了笑,說道:

“我做的這個是香蘭草!”

食品香料之王香草蘭,原產墨西哥,屬蘭科攀緣藤本,其肉質而脆,上面長有氣生不定根,用以攀緣於其它植物的枝柱上。

葉片橢圓形,互生,肉質,花淡黃綠色,著生於腋生的花序上,長約3厘米,一個花序約有花20~30朵,3~4月開花,蒴果呈三角形,三室,種子極細小,黑色,香草蘭是高級食用香料,有“食用香料之王“之稱,豆莢含有2~3%的香蘭素,廣泛用於食品工業、煙、酒和高級化妝品。

香草蘭開花時間集中於早晨7~9點鍾,結果幾乎全靠人工授粉,香草蘭果莢含有200多種芳香成分,主要有香草醇、香蘭素等等,幾乎每一種成分都是價值連城的香料物質。

異名:

婆絨花(《植物名實圖考》),獨腳求、石母草(《嶺南采藥錄》),走馬風(《嶺南大學校園植物名錄》),段菊(《廣州植物志》),九層樓、野薄荷(《南寧市藥物志》),茵陳草、節節花(《廣西藥植名錄》),蕕、馬蒿、獨腳球、山薄荷(廣州部隊《常用中草藥手冊》),紫羅球、地羅珠、野仙草、子附蓮、對對花、避蛇蟲、杳壁力、野金花、石仙草(《浙江民間常用草藥》),白雞婆捎、小六月寒(《陝西中草藥》),血汗草(《陝西草藥》),九層塔、假仙草、黃鴉柴(《福建中草藥》)。

植物形態:

直立灌木,高25~60厘米,密被微毛。葉對生,具短柄,卵形或卵狀矩圓形,長2~5厘米,先端鈍,基部渾圓,邊緣有粗鋸齒,兩面密披灰色短柔毛。聚傘花序,為具柄的花束,多花,長1~1.5厘米;萼鍾形,長約2毫米,被微毛,5深裂,裂片披針形;花冠藍色,管長約4毫米,5裂,有1裂片較大,邊緣有睫毛,外面被微毛;雄蕊4,2長2短,伸出;花柱線形,兩短裂。蒴果球形,外面被粗毛,分裂為4個凹陷的粟瓣,瓣緣內彎如翅,抱著種子。花期6月。

文小沫繼續說道:

“這香蘭草長在海島上,其汁液中還含有鹽分,所以我們都不用再找鹽來提味!”

巫形影一邊聽著文小沫和的講解,一邊轉頭吃下了第三串烤肉的,意猶未盡。

文小沫看到了連忙搶過巫形影手中剩下的幾串烤肉,沾了佐料就往嘴裡送,嘴裡還嘟囔著:

“影兒姐姐,你怎麽能這麽皮呢,引誘我說話,自己差點把肉吃完!”

巫形影聽了倒是有點不好意思,連忙說道:

“這太好吃了,我實在忍不住,我在多烤幾串!”

說完又開始穿串。

文小沫咬著嘴裡的肉,說道:

“你不光要烤肉,還得再將故事給我賠罪!”

巫形影哭笑不得道:

“好!好!”

巫形影串好肉串,一邊烤一邊說道:

“我剛才不是給你講了好多八仙的故事,我這還有一個關於八仙之一韓湘子的故事—吹簫會龍女。”

韓湘子在八仙中是個風流俊俏的書生, 他手中的神篇名為紫金蕭,是用南海紫竹林裡的一株神竹做的。據說,韓湘子這支神蕭還是東海龍王的七公主送他的!

有一年,韓湘子漫遊名山大川,到東海之濱,聽說東海有龍女,善於音律,精於歌舞,很想會她一會。因此,他天天到海邊去吹蕭。這一日,三月初三,正是東海龍女出海春遊的日子。夜裡,龍女聽見海邊傳來一陣悠揚悅耳的長蕭聲,聽得驚呆了。

韓湘子的蕭聲擾亂了龍女的心,那聲聲妙曲把它的魂勾去了似的,便身不由己地向海邊走來,化作一條銀鰻來會吹蕭郎。

韓湘子一曲吹罷,大湖退去十裡遠。

這時,他發覺灘頭上有一條誤了潮的擱淺銀鰻,正淚光瑩瑩地抬頭望著他。

看她的神情似乎還陶醉在樂曲聲中,韓湘子又好氣又好笑說:

?“鰻兒呵鰻兒,難道你也懂得其中的奧妙?你若是個知音,請把我的情意傳到水晶龍宮去吧!”

鰻兒聽了,連連點頭。

韓湘子十分驚異,出於好奇心,他又吹起了玉屏蕭。想不到,銀鰻深通人性,居然在明媚的月光下婆婆起舞,跳起神奇的舞蹈。舞姿之優美,神態之奇異,世上罕見。連闖蕩江湖遊遍名山的韓湘子也愣住了。?

那銀鰻在月光下不停地閃腰,盤舞,旋轉……速度越來越快,節奏越來越緊,突然銀光一閃,鰻兒不見了,只見月影中站立著一個天仙般的龍女,柳葉眉,杏花臉,玉筍手,細柳腰,金紗披身,蓮花鑲裙。舒腰好似嫦娥舞,起步賽過燕掠水,把個韓湘子也弄糊塗了。
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